韓國雞肉火鍋簡單又好吃的做法
韓國的火鍋更像東北的燉菜下面加上火，其中加入一些海鮮和肉之類的都是提前放進去的，韓國火鍋則是可以喝湯的。韓式雞肉火鍋，口味清淡鮮美，制作也很簡單。以下是學習啦小編推薦的韓國雞肉火鍋做法，歡迎閱讀!
制作韓國雞肉火鍋簡單又好吃的食材
制作韓國雞肉火鍋簡單又好吃的步驟
1.海帶和小魚干放入鍋中加入適量清水煮上10分鐘.
2.準備好材料。
3.圓白菜洗凈切寬條，胡蘿卜和香菇切條。
4.雞肉洗凈切薄片。
5.然后把雞肉片卷成雞肉卷。
6.依次全部做好備用。
7.取一個小碗加入熟芝麻5克，香油10毫升，糖2克，醬油10毫升，醋10毫升，芝麻醬材料拌均勻成為芝麻蘸醬，
8.另一個小碗加入醬油15毫升，醋15毫升，韓國燒酒10毫升，檸檬汁10毫升，糖3克，混合甜醬材料拌均勻成為混合甜醬備用。
9.這時煮好的湯水撈出海帶和小魚干。
10.加入醬油15毫升。
11.加入鹽。
12.加入胡椒粉和料酒。
13.再加入蔬菜煮上3分鐘。
14.最后放入金針菇和雞肉卷關火，然后把鍋放置酒精爐或者火爐上邊吃邊加熱，蘸料也一起上桌。
吃雞肉的禁忌
1.吃雞肉的時候不要吃大蒜
雞肉是我們生活中常見的食物，大蒜也是我們常見的食材，不少人在做菜的時候喜歡加入大蒜，以此來增加食物的味道。
但是，在做雞肉的時候，最好就不要加入大蒜了，這是因為大蒜性辛溫，對于殺菌、殺毒是有幫助的，而雞肉屬于甘酸溫補的食物，這兩種食材的功效是相克的，吃進身體對于健康是大大不利的。
2.吃雞肉的時候不要吃鯉魚
在聚餐的時候，餐桌上有雞肉也有魚，讓人們多了幾分選擇，但是，在吃完雞肉的時候，最好就不要吃魚肉了，這是因為魚肉屬于甘平的食物，有下氣利水的作用，而雞肉能夠溫中助陽，對于調節(jié)身體陽氣是有幫助的，要是把這兩者混合在一起進行食用是會造成食物的性味相反，同時，魚肉中的蛋白質、微量元素、酶類等物質會發(fā)生復雜的反應，對身體造成意想不到的傷害。
3.感冒的人不要吃雞肉
除了在吃雞肉的時候不要搭配其他的食材，我們在吃雞肉的時候，也要考慮個人的體質，有些人的體質是根本不適合吃雞肉的，這些人要是吃雞肉對于健康是有傷害的。
例如，感冒的人，在換季的時候，感冒發(fā)燒是常見的病癥，不少人會說，感冒了，要是吃一點雞肉、喝一點雞湯對于身體滋補不是更加有效嗎?怎么感冒的人不適合吃雞肉呢?
患上感冒的人最好不要吃雞肉了，這是因為感冒的人本身身體就處于高溫的狀態(tài)，雞肉又屬于性溫的食物，有助火的作用，要是在感冒的時候吃雞肉無疑是火上澆油。這樣的情況，對于健康肯定是大大不利的。
因而，在生活中感冒的人最好不要吃雞肉了，以免加重病情。
4.高血壓的人不要吃雞肉
在生活中三高患者越來越多，以其中的高血壓來說，無疑是會讓人感覺到非常的害怕。
三高患者在飲食的過程中有很多需要注意的地方，不少人會說，雞肉的脂肪含量并不高，吃進身體不會引起血壓的升高，其實不然，經過實驗表明，高血壓的病人要是經常吃雞肉是會導致血壓不斷的升高，這樣的情況對于健康是非常有傷害的。
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