冬天養(yǎng)胃吃的食物好吃效果又好
冬天是胃病的高發(fā)期,這和天氣關(guān)系很大,而且在冬季也是養(yǎng)胃的一個(gè)好時(shí)機(jī),但是究竟要如何養(yǎng)胃也是很多人的疑問(wèn),冬季養(yǎng)胃這些食物可以多吃哦。今天小編給大家整理了冬天養(yǎng)胃吃的食物知識(shí),希望對(duì)大家有所幫助。
冬天養(yǎng)胃吃的食物
1、豬肚
冬天吃什么養(yǎng)胃?豬肚其實(shí)就是豬的胃,它性微溫、味甘,與牛肚、羊肚等各類(lèi)動(dòng)物的胃相比,更多地得了良土之氣。而且中醫(yī)講究“以形補(bǔ)形”,直接培補(bǔ)人體的良土,效果特別好。特別是對(duì)于一些脾胃虛弱的老人以及婦女和孩子來(lái)說(shuō),用豬肚燉湯喝可以起到急補(bǔ)脾胃的作用,對(duì)由脾胃不適引發(fā)的其他疾病也有很好的輔助療效。
2、南瓜
冬天吃什么養(yǎng)胃?南瓜有排毒護(hù)胃的功效?!侗静菥V目》載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng)”,能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。南瓜所含的豐富果膠,可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時(shí),果膠可保護(hù)胃部免受刺激,減少潰瘍??捎媚瞎现笾嗷驕甜B(yǎng)腸胃。
3、胡蘿卜
胡蘿卜增強(qiáng)抵抗力,它性味甘平,中國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補(bǔ)中,利脾膈,潤(rùn)腸胃,安五臟,有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A,能明目養(yǎng)神,增強(qiáng)抵抗力,防治呼吸道疾病,滋潤(rùn)腸胃,護(hù)胃保胃。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。
4、紅薯
紅薯具有養(yǎng)胃去積的功效。紅薯性平,味甘,補(bǔ)脾益氣。《綱目拾遺》記:“補(bǔ)中,暖胃,肥五臟。”天寒食用,正氣養(yǎng)胃,化食去積,兼可清腸減肥。很多人認(rèn)為吃完紅薯放屁多,其實(shí)是胃腸蠕動(dòng)所致。不過(guò),紅薯內(nèi)淀粉含量很高,吃完后會(huì)轉(zhuǎn)為葡萄糖,不適合糖尿病患者食用。
冬天胃痛的處理方法
勿平躺
當(dāng)你覺(jué)得胃部不舒服時(shí),可能想躺下來(lái)休息,切勿!保持直立狀態(tài),使胃酸較容易待在胃內(nèi)。當(dāng)你不得已要躺下來(lái)時(shí),例如睡覺(jué),最好將頭部勢(shì)高10—15厘米左右,可利用石塊支撐床腳或放在床墊下,加高枕頭的效果不好。如此使睡眠時(shí)略呈傾斜狀,以避免胃痛復(fù)發(fā)。
茴香外敷
小茴香50克,在鍋中小火翻炒至溫?zé)?,取出裝入布包中,外敷胃部。熱敷時(shí)要注意溫度,既要防止燙傷皮膚,又要使胃部有溫?zé)岣小R话銦岱?0分鐘即可緩解胃痛。
喝一些熱水
緩解胃痛,還可以采取加溫的方法,比如說(shuō),可以喝一些熱水,或者用熱水袋進(jìn)行外敷給胃部加溫。這是因?yàn)?,有些胃痛是因?yàn)槌粤溯^冷的食物引起了胃寒。
喝杯桂花茶暖暖胃
冬天天氣寒冷,很多人會(huì)感覺(jué)胃部不適。特別是脾胃虛寒的人,很可能在寒冷的冬季反復(fù)出現(xiàn)胃脹胃痛等毛病,喝點(diǎn)桂花茶可以暖胃。用桂花、紅茶做成桂花茶,有暖胃的功效,適宜冬天飲用??梢匀?~10朵干桂花,1~2克紅茶,用開(kāi)水泡開(kāi),沒(méi)有糖尿病的人可根據(jù)自己口味添加少許紅糖,代茶飲。連續(xù)飲用7~14天,對(duì)冬季暖胃有很好效果。
揉揉內(nèi)關(guān)穴
寒邪客于胃中,寒凝不散,阻滯氣機(jī),是導(dǎo)致胃氣不和引發(fā)疼痛的主要原因,此時(shí)我們可以通過(guò)按壓兩手的內(nèi)關(guān)穴來(lái)緩解疼痛。內(nèi)關(guān)穴是手厥陰心包經(jīng)的穴位之一,將右手三個(gè)手指頭并攏,無(wú)名指放在左手腕橫紋上,右手食指和左手手腕交叉點(diǎn)的中點(diǎn),就是內(nèi)關(guān)穴。取穴位后用左手的拇指尖按壓在右內(nèi)關(guān)穴上,左手食指壓在同側(cè)外關(guān)上,按捏10~15分鐘即可,按壓時(shí)力度以感覺(jué)到有一種酸麻脹感一直向腋窩傳導(dǎo)為佳。左右手可輪換按壓。在平日的養(yǎng)生保健中,可以經(jīng)常按壓,舒緩疼痛癥狀,解除疲勞。
多喝姜湯
姜促進(jìn)血液循環(huán),可緩解天氣寒冷造成的胃痛;生姜在中藥中也用以治療惡心、嘔吐,對(duì)胃病患者很有助益。胃潰瘍、胃食道逆流患者少用。
喝熱粥
粥的主要原料多為粳米、小米或糯米,它們不但含有豐富養(yǎng)分。且分析食物特性:大米、小米、薏米性味甘平有和胃氣、補(bǔ)脾虛的功效,因而,冬季養(yǎng)生食大米粥非常有益。
放松精神狀態(tài)
想要緩解胃痛,還需盡量放松精神狀態(tài),避免由于精神壓力過(guò)大引起胃部不適。比如,我們可以選擇穿一些寬松的衣服,下班之后可以脫掉職業(yè)裝穿上休閑裝,還可以聽(tīng)一些舒緩或者令人愉悅的音樂(lè)。
吃點(diǎn)東西
胃痛常常是因?yàn)轲囸I產(chǎn)生的,這個(gè)時(shí)候如果有軟質(zhì)食物的話,吃一點(diǎn),比如面包、餅干等是很管用的,但不要喝牛奶,也不要吃硬的東西。平時(shí)可以買(mǎi)些蘇打餅干放在辦公桌里,以備不時(shí)之需。
同時(shí),有些人受涼風(fēng)刺激后,也會(huì)引起胃痛,此時(shí)不妨吃些炒熟、煮熟或生的花生米,也有助于緩解胃痛癥狀。
養(yǎng)胃的好習(xí)慣
細(xì)嚼慢咽
吃飯?zhí)鞎?huì)增加胃的負(fù)擔(dān),造成胃部肌肉疲勞,胃動(dòng)力下降,容易導(dǎo)致胃受傷。因此對(duì)食物要充分咀嚼,可使食物盡可能變“細(xì)”,以減輕胃的工作負(fù)擔(dān)。咀嚼的次數(shù)愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對(duì)胃黏膜有保護(hù)作用。
避免刺激
酒精和香煙中的尼古丁都能刺激胃粘膜,導(dǎo)致胃粘膜缺血、缺氧,使胃的功能失調(diào),引發(fā)胃病,因此,要想保持或恢復(fù)胃的健康,對(duì)煙酒必須要有節(jié)制。
我們應(yīng)該盡量少吃辛辣食物,如辣椒和胡椒等。也少吃過(guò)酸、油炸、煙熏等食物。除此之外要少喝濃茶、咖啡等刺激強(qiáng)烈的飲料,這對(duì)于冬季養(yǎng)胃不利哦。
飲水擇時(shí)
其實(shí),你知道嗎?冬季最佳的飲水時(shí)間是早晨起床空腹的時(shí)候,還有每次進(jìn)餐前一個(gè)小時(shí)左右,餐后立即飲水反而會(huì)稀釋胃液,湯泡飯也會(huì)影響食物的消化進(jìn)度,湯最好在飯前喝。
養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣
食物以清、軟、松為主;進(jìn)餐要科學(xué),宜坐著吃飯不宜站立或蹲著吃;宜定時(shí)定量,每餐食量適度,每日三餐定時(shí),到了規(guī)定時(shí)間,不管肚子餓還是不餓,都應(yīng)主動(dòng)進(jìn)食;宜少吃多餐。
飯只吃七份飽,避免過(guò)饑或過(guò)飽或暴飲暴食,改掉“廢寢忘食”、饑一頓飽一頓的飲食習(xí)慣,使胃保持有規(guī)律的活動(dòng)。
溫度適宜
飲食的溫度要以“不燙不涼”為好,盡量少吃生、冷、硬的食物,過(guò)燙、過(guò)冷、過(guò)硬的食物進(jìn)入胃部之后,都會(huì)刺激胃黏膜引起胃部的不良反應(yīng)。
飯后莫運(yùn)動(dòng)
俗話說(shuō),飯后百步走,活到九十九。但“飯后”絕非是剛吃完飯,應(yīng)在飯后20~30分鐘開(kāi)始散步,這樣有利于消化。
飯后不能立即運(yùn)動(dòng)的原因是因?yàn)槌酝觑埡笕梭w的血流會(huì)集中到胃,用以消化食物。如果此時(shí)開(kāi)始運(yùn)動(dòng)的話,會(huì)血液會(huì)流到骨骼肌,胃的血液供應(yīng)就減少了,因此引起消化不良。
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