喝完酒后吃什么養(yǎng)胃 喝酒后的養(yǎng)胃食物
生活中有些人會因為生意的原因,經(jīng)常出去應(yīng)酬,應(yīng)酬的時候喝酒是難免的,而喝酒會損傷胃黏膜的,長期下去,對胃的損傷很大,因此人們在喝酒后要吃些養(yǎng)胃的食物。那么喝完酒后吃什么養(yǎng)胃呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的喝酒后的養(yǎng)胃食物,供大家參考!
喝酒后的養(yǎng)胃食物
1、酸奶
蒙古人多豪飲,酸奶正是他們的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保護胃黏膜,延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富,因此對緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。
2、牛奶
喝多了,如果身邊沒有什么方法解救,可以去便利店購買一小盒純牛奶,這樣喝下去,牛奶可以使得單把人體的蛋白凝固,保護胃粘膜,緩解對酒精的吸收。
3、西瓜汁
西瓜汁不僅能加速酒精從尿液中排出,避免被機體吸收從而引起胃部不適或者全身發(fā)熱,而且還能清熱去火,幫助全身降溫。
4、西紅柿汁
西紅柿汁含有特殊的果糖,可以促進酒精分解吸收,酒后飲用300ml以上,能使頭暈感逐漸消失,并能保護胃黏膜。飲用前加入少許食鹽,還有助于穩(wěn)定情緒。
5、豆腐
飲酒時宜多以豆腐類菜肴作下酒菜,因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食后能使之迅速排出。因此,人們在飲酒時或飲酒后吃點豆腐是大有好處的。
6、新鮮葡萄
新鮮葡萄含有豐富的酒石酸,能與酒中的乙醇相互作用,形成酯類物質(zhì),有效降低體內(nèi)乙醇濃度,解酒效果十分顯著。同時,葡萄酸酸的口味能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。飲酒前吃葡萄,還能預(yù)防醉酒。
7、芹菜汁
酒后胃腸不適時,喝些芹菜汁能明顯緩解,這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱,則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預(yù)防。此外,喝芹菜汁還能有效消除酒后顏面發(fā)紅癥狀。
8、薯類
這類食物中含有豐富的碳水化合物,碳水化合物和酒精結(jié)合,會減緩腸胃對酒精的吸收。其次,這類食物中B族維生素的含量也相當(dāng)豐富,能彌補大量飲酒對維生素B1的損失。因此,炒土豆絲、雜糧外婆菜等都是不錯的選擇。
9、蜂蜜水
喝點蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀,研究人員指出,這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖,可以促進酒精的分解吸收,減輕頭痛癥狀,尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不頭痛。
10、白開水
白開水并沒有什么營養(yǎng)成分,只是經(jīng)過一個晚上,人體消耗了一些水分,可用其來補充、平衡身體的水分。喝酒的時候,同時喝點兒菜汁兒,如西紅柿汁、蘿卜汁、西瓜汁等,能夠起到一定的解酒作用,對頭疼、頭暈、面紅耳赤等癥狀也有緩解功能。
11、蘑菇
專家表示,蘑菇養(yǎng)胃最好。常常喝酒的人,就要建議多吃香菇了,香菇含有豐富的鉀、鈣等礦物質(zhì)以及核糖類成分,可抑制肝內(nèi)膽固醇增加,促進血液循環(huán),發(fā)揮降低血壓、滋養(yǎng)皮膚等作用。香菇還是極強的解毒劑,據(jù)報道,經(jīng)常飲酒又不勝酒力的男人,多吃香菇對肝臟具有較好的保護作用。
12、面類食物
喝酒前應(yīng)該讓胃里有點東西可以消耗,這樣才能避免酒精對胃的直接傷害。喝酒前吃面包、饅頭,不會那么免容易醉。以下推薦兩種面食:
(1)、澆汁烏冬面
將烏冬面煮好后,將用削好的山芋、谷類等熬制的高湯澆在烏冬面上,烏冬不但能夠補充足夠的碳水化合物,同時也有利于消化,再加上有利于胃的食材,能更好地養(yǎng)胃。
(2)、熱湯面
由于在酒后實時增補足量的碳水化合物,可以鐫汰酒精性脂肪肝的產(chǎn)生,在各類碳水化合物中,熱湯面的功能最大,它好消化,能立即“中和”酒精,從而抵抗酒精對肝臟的侵害。
熱湯面里含有富厚的鈉離子鹽,鈉離子可以中和胃里的胃酸,掩護胃免受危險,同時熱湯面可以稀釋胃中的酒精濃度。在吃熱湯面的時辰還可以在湯中加少量醋,醋中含有的有機酸可以和酒精回響,可以或許有用地中和胃中的酒精,有解酒的功能。可見,酒后一碗酸溜溜的熱湯面進到肚子中,既能解酒,又可以讓肚子里舒愜意服。
13、白面粥
對于一些喝酒后出現(xiàn)有胃不舒服、惡心嘔吐等癥狀的人群而言,專家提醒在這個時候不妨給他們適量的喝點白面粥,這樣胃不舒服的情況馬上就能得到有效的緩解。除此之外在喝酒前也可以適量的喝些白面粥,不僅可以更好的保護腸胃健康,同時還能避免醉酒等輕狂負的出現(xiàn)。如果家中沒有白面粥的話,也可以用其他的粥代替,但是必須要注意清粥不能帶任何的油脂。
胃病吃水果好
1、菠蘿
菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質(zhì)的酵素,因此它能柔軟肉質(zhì)、消解血塊。每次吃菠蘿不可過多,過量食用對腸胃有害。
2、桂圓
李時珍曾說過:“食品以荔枝為美,滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同,桂圓能入藥,有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。中醫(yī)里可用于治療心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。
3、櫻桃
據(jù)醫(yī)學(xué)研究界表明,對于櫻桃的研究有了更近一步的探討。櫻桃營養(yǎng)豐富,其中鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補中益氣、調(diào)中益顏、健脾開胃的功效。
4、芒果
中醫(yī)認為芒果味甘酸、性涼無毒,具有清熱生津、解渴利尿、益胃止嘔等功效。芒果特別適合胃陰不足、口渴咽干、胃氣虛弱、嘔吐暈般等癥。芒果中所含的糖類及維生素含量非常高,尤其是維生素A原含量占了水果之最,還有明目的作用。
5、蘋果
蘋果味甘、性涼,可健脾補氣益胃,生津潤燥,適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等癥。煮熟的蘋果可以養(yǎng)胃止腹瀉,熟吃除部分維生素丟失外,蘋果大部分營養(yǎng)成分均可保留。煮過的果膠會起到吸附的作用,這樣會更容易吸收有毒物質(zhì)。
6、木瓜
對于木瓜來說,人們都會認為是豐胸的佳品,對胃病的人也有效果?這是由于木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白質(zhì)吸收,可緩解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。不過要注意木瓜偏寒,不建議空腹食用。尤其是胃寒、體虛者不宜多吃,否則容易導(dǎo)致腹瀉。
7、石榴
中醫(yī)認為味道甘甜的石榴具有生津止渴,潤燥的功效,而味道酸澀的石榴可以治療腹痛腹瀉等疾病。另外,石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等多種有助于消化和降血脂的物質(zhì),對于調(diào)理腸胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化,腸胃不好的人可以連籽嚼嚼,然后吐出來。
日常胃病飲食原則
1、溫度適宜
飲食的溫度應(yīng)以“不燙不涼”為度。
2、少吃腌制食物
這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物,不宜多吃。
3、少吃生冷食物刺激性食物
生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎癥。
4、細嚼慢咽
以減輕胃腸負擔(dān)。對食物充分咀嚼次數(shù)愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對胃黏膜有保護作用。
5、規(guī)律飲食
研究表明,有規(guī)律地進餐,定時定量,可形成條件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。
6、少吃油炸食物
因為這類食物不容易消化,會加重消化道負擔(dān),多吃會引起消化不良,還會使血脂增高,對健康不利。
7、定時定量
要做到每餐食量適度,每日3餐定時,到了規(guī)定時間,不管肚子餓不餓,都應(yīng)主動進食,避免過饑或過飽。
8、補充維生素C
維生素C對胃有保護作用,胃液中保持正常的維生素C的含量,能有效發(fā)揮胃的功能,保護胃部和增強胃的抗病能力。因此,要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。
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