養(yǎng)胃的食物_養(yǎng)胃的食物食譜
養(yǎng)胃食品除了有香砂養(yǎng)胃丸、養(yǎng)胃粥、養(yǎng)胃茶、養(yǎng)胃湯之外還有哪些?吃什么水果和食物最養(yǎng)胃呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的養(yǎng)胃的食物,供大家閱讀!
養(yǎng)胃的食物
南瓜
南瓜中含有果膠,它可以保護(hù)我們的胃腸道粘膜免受粗糙食品刺激,能夠促進(jìn)潰瘍面愈合,是一種很適合胃病患者的食物。
而且南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化??梢院赛c南瓜小米粥。
木瓜
木瓜有特殊的木瓜酵素可以幫助快速消化蛋白質(zhì)、促進(jìn)消化。木瓜的吃法很多,推薦青木瓜燉排骨湯。
另外,需注意的是,天然的食物比加工的食物對胃的刺激更小,比如清蒸排骨就好過炸排骨,所以選擇新鮮的食材,清淡烹飪,更養(yǎng)胃哦!
牛奶
當(dāng)人們起床之后可以先喝一杯牛奶。喝牛奶對身體有很多的好處,同時對養(yǎng)胃也有一定的幫助,但是要注意的是不要多喝哦,以免不好消化。當(dāng)然除了牛奶之外,多喝熱水對胃也是很有好處的。
紅棗
常吃紅棗有助于補氣血,調(diào)理脾胃不和,具有養(yǎng)胃補血的功效。囫圇吞棗的典故也恰恰說明了吃棗對脾胃有好處。紅棗可生吃,泡水,熬粥等,紅棗蓮子粥,花生紅棗粥等都具有養(yǎng)胃功效。
山楂
山楂具有健胃消食的功效,很多健胃藥也以山楂為主要原料,由此可見山楂的養(yǎng)胃功效。山楂可做成山楂片,糖葫蘆,飲料,也可用于泡水熬粥的主材。
山藥
山藥具有補脾養(yǎng)胃助消化的功效,也是養(yǎng)胃的主要食物。山藥可以用來做清炒山藥,山藥南瓜粥,棗泥山藥糕等。
紅薯
紅薯富含豐富的蛋白質(zhì),淀粉,纖維素等,具有暖胃功效,可提高消化器官功能,但不宜多吃,吃多了增加胃的負(fù)擔(dān),不宜消化。紅薯可煮著吃,烤著吃,也可用于作為熬粥的材料,可與紅棗,山楂,山藥等搭配出各種美味可口的養(yǎng)胃粥。
胡蘿卜
胡蘿卜又稱小人參,也具有極高的營養(yǎng)價值,因富含豐富的胡羅卜素及身體所需的各種微量元素,具有滋潤腸胃的功效。胡蘿卜即可生吃,也可用于熬粥熬湯炒菜的輔料。
羊湯
羊湯也是養(yǎng)胃佳品,尤其在秋冬喝羊湯更有助于養(yǎng)胃。
蘋果
蘋果營養(yǎng)價值極高,吃蘋果有助于降胃火,對于排毒機能也有很大的功效。
面條
面條宜消化,是養(yǎng)胃的主要主食。因此在胃不舒服的時候都喜歡吃點面條,主要是因為面條容易消化,而且養(yǎng)胃。
黏稠質(zhì)地的食物
胃黏膜需要靠具有黏稠質(zhì)地的食物來保護(hù),舉例來說像是秋葵、山藥、木耳都是吃起來滑溜、有黏液的食物,還可促進(jìn)腸胃蠕動、防止便秘,是健胃潤腸食材。
富含維生素K1和維生素U的食物
卷心菜富有維生素K1和維生素U,可以幫助抗?jié)?、修?fù)體內(nèi)受傷組織,達(dá)到保護(hù)胃腸黏膜的作用,經(jīng)常食用可減少胃部不適。
養(yǎng)胃的飲品
大麥茶
大麥茶具有平胃止渴,消渴除熱,化谷食之功,有利于食物消化,還能益顏色、寶五臟,和大麥的花語“消化酵母”無比匹配。
水2升左右,煮沸,放入一包大麥茶,再煮5-10分鐘左右即可飲用;不愿意煮的朋友可以用開水直接泡,泡15分鐘就可以喝了。煮的比較香,在辦公室可以用泡的。
注意一下冰的大麥茶不要多喝,因為冰過的大麥茶調(diào)理腸胃功能很強,除非便秘,不然適量啊。
淮山蜂蜜水
淮山30克,雞內(nèi)金9克,蜂蜜15克。先將淮山去皮后切成小塊,然后和雞內(nèi)金一起煎成汁,然后加入蜂蜜,攪拌均勻即可飲用。
適用于脾胃虛弱、食欲不振、消化不良的人食用,對于養(yǎng)胃也具有一定的療效。
木香烏麥飲
木香6克,麥冬15克,烏梅10克,加水煎10-15分鐘飲用。
適合萎縮性胃炎病人,有養(yǎng)胃生津,行氣止痛之功。
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