春季養(yǎng)胃湯的做法_春季養(yǎng)胃可以喝什么湯
春季是胃潰瘍、胃炎等各種胃病的高發(fā)期??梢院纫恍?a href='http://www.zbfsgm.com/yangsheng/yangwei/' target='_blank'>養(yǎng)胃湯來(lái)養(yǎng)胃。那么季養(yǎng)胃可以喝什么湯呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的春季養(yǎng)胃湯的做法,僅供大家參考!
春季養(yǎng)胃湯的做法
猴頭菇雞湯
材料:猴頭菇三顆、雞半只、枸杞、姜、鹽、料酒、火腿幾片。
做法
1、猴頭菇用溫水泡六個(gè)小時(shí),用手抓一下,洗干凈。
2、雞放到沸騰的鍋里焯水,加兩片姜,一些酒去腥,焯水完畢撈出來(lái)沖洗干凈。
3、雞切塊,火腿切片,把雞,火腿,猴頭菇和姜片一起放進(jìn)電燉紫砂鍋里,一次加足冷水,燉四個(gè)小時(shí)。
4、最后還有半個(gè)小時(shí)的時(shí)候加枸杞,喝前加鹽調(diào)味。
山藥雞湯
材料:山藥、雞湯、胡蘿卜、西蘭花。
做法
1、去肉的雞腿骨,蒜和姜片加水煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)左右。煮好的雞湯可以用篩網(wǎng)過(guò)濾一下,濾去雜質(zhì),使湯更清澈。
2、蘿卜和西蘭花都是作裝飾用,不用太多。
3、胡蘿卜和西蘭花入鹽開(kāi)水焯燙幾分鐘,瀝干水份備用。后面不再入鍋煮,盡量燙熟,加鹽焯水,這樣胡蘿卜和西蘭花就有味道了。
4、山藥去皮切滾刀塊。
5、起油鍋,入山藥翻炒至熟。
6、倒入雞湯煮開(kāi),并加鹽和少許糖調(diào)味。
7、裝盤(pán)后,加入胡蘿卜和西蘭花點(diǎn)綴。
胡椒豬肚湯
材料:豬肚、白果、胡椒、杞子、酒、生粉、鹽、雞精。
做法
1、處理豬肚:用鹽撒在豬肚上,用手仔細(xì)揉搓出黏粘,洗凈后再用同樣的方法處理一次。
2、將處理好的豬肚放入冷水鍋中,煮出血沫后撈出用溫水沖凈,用刀把豬肚上白色的油膩層刮去。
3、豬肚把切成寬條備用;白果提前用水焯一分鐘后撈出,剝?nèi)ズ稚珒?nèi)膜。
春季養(yǎng)胃的小妙招
一、是“水”
每天至少要喝燒開(kāi)后自然冷卻的溫開(kāi)水8~10杯,或喝決明子茶、綠茶,并堅(jiān)持每晚睡前、夜半醒時(shí)和晨起后各飲一杯白開(kāi)水。既起到了“內(nèi)洗滌”、“稀血液”的作用,又刺激了胃腸道,利于軟化糞便通大便。
二、是“軟”
人到中年以后,胃腸道功能隨之降低,需飲食熟軟的食物,這樣有利于脾胃消化吸收及腸道排泄。
三、是“粗”
常吃富含膳食纖維的食物,如全谷(粗糧)食品、薯類、青菜、白蘿卜、芹菜、絲瓜、菠菜、海帶、西紅柿、蘋(píng)果、香蕉、梨等,每天可適當(dāng)選擇其中幾種食物搭配食用,以刺激腸道蠕動(dòng),加快糞便排出。
四、是“排”
定時(shí)(早晨)排便,不拖延時(shí)間,使腸中常清。大便后用溫水清洗肛門(mén)及會(huì)陰部,以保持清潔。
五、是“動(dòng)”
適度運(yùn)動(dòng),每天早晚慢跑、散步,促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)。另外,早晚各做一次腹式呼吸,時(shí)間為15分鐘,使小腹、腰背部有發(fā)熱感覺(jué)。隨著腹肌的起伏運(yùn)動(dòng),胃和腸的活動(dòng)量增大,消化功能也得到了增強(qiáng),對(duì)糟粕的排斥更加徹底。
六、是“揉”
每天早晚及午睡后以兩手相疊揉腹,以肚臍為中心,順時(shí)針揉100次。可促進(jìn)腹腔血液循環(huán),助消化、通腸胃,從而促使大便順暢排泄。
春季養(yǎng)胃的瑜伽動(dòng)作
1. 摩天式:自然而立,兩腳稍分開(kāi)。吸氣,踮起腳尖,兩手臂交疊,舉過(guò)頭頂向上伸展身體,呼氣,并慢慢將兩腳腳跟著地,向下延展背部,直到與地面平行,吸氣,提腳跟向上抬起身體,呼氣手臂側(cè)平舉打開(kāi)。
2. 風(fēng)吹樹(shù)式:挺身直立,兩腳并攏,兩臂放在兩側(cè)。吸氣頭頂合掌,提腳跟,呼氣軀干從腰部彎曲,傾向右側(cè)。保持幾秒,吸氣收正,呼氣向左,吸氣收正。
3. 腰旋轉(zhuǎn)式:直身站立,兩腳分開(kāi)約0。6米左右(基本與肩同寬)。十指交叉,吸氣,兩臂高舉過(guò)頭。轉(zhuǎn)動(dòng)手腕,讓兩手掌心向上。呼氣,向前彎身,彎到兩腿和背部形成九十度角為止。兩眼注視兩手。吸氣身軀干盡量轉(zhuǎn)向右方,呼氣將上身盡量轉(zhuǎn)向左方。
4. 眼鏡蛇扭轉(zhuǎn)式:俯臥地上,兩手掌平放在胸膛兩側(cè)的地板上。吸氣,伸臂抬起身體,直至兩臂完全伸直為止。呼氣保持,吸氣轉(zhuǎn)向右側(cè),呼氣注視左腳跟。保持這一姿勢(shì)幾秒鐘,吸氣,把頭轉(zhuǎn)向左方,呼氣兩眼注視右腳的腳跟。注意:無(wú)論你的頭轉(zhuǎn)向哪個(gè)方向,你的上半身也要向那個(gè)方向略略轉(zhuǎn)動(dòng)一點(diǎn)。
5. 腹部按摩功:蹲下,兩手放在兩膝上。彎曲左膝,并放于地上。在保持兩手放在兩膝上不動(dòng)的同時(shí),吸氣盡量將你的軀干轉(zhuǎn)向右方,呼氣把你的下巴放在肩頭上,兩眼注視身后。慢慢回到原來(lái)蹲下的姿勢(shì)。彎曲右膝,在另一側(cè)做同樣的練習(xí)。
注意:練習(xí)以上這些姿勢(shì)會(huì)使肌肉和內(nèi)臟放松和伸展,加快血液循環(huán),使水迅速地通過(guò)身體。 當(dāng)做完以上瑜伽姿勢(shì)之后,迅速地先后再飲兩杯水。然后立即以同樣順序重做以上瑜伽姿勢(shì)練習(xí)。這時(shí)應(yīng)有便意,上洗手間試試,可別逼著自己解便。照此做下去,直到輕松解便為止。做完這個(gè)練習(xí)以后,你還會(huì)排出大量尿。如果水喝得很多,可能還會(huì)解便多次。解便之后,做仰臥放松,靜臥十五至二十分鐘。放松,但試著不要讓自己睡著。 起碼在四十五分鐘內(nèi)不進(jìn)食任何東西,若要吃,也一定只能吃素食。這個(gè)功法一周內(nèi)要做多少次,視練習(xí)者的意愿而定。但無(wú)便秘者每月一次即可,嚴(yán)重便秘者可每周一至兩次。
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