健脾養(yǎng)胃湯的做法_健脾養(yǎng)胃喝什么湯好
為了能夠讓你的胃健康，一定要做好健脾養(yǎng)胃的工作。那你知道健脾養(yǎng)胃湯是怎么做的嗎？健脾養(yǎng)胃喝什么湯的效果好呢？以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的健脾養(yǎng)胃湯的做法，僅供大家參考!
健脾養(yǎng)胃湯的做法
健脾養(yǎng)胃湯的做法：沙葛豬骨湯
原料：沙葛500克，豬扇骨500克，眉豆50克，赤小豆50克，扁豆50克，蜜棗2個(gè)，姜2片，水10碗。
做法：
1.赤小豆、眉豆、扁豆洗凈，浸泡1-2小時(shí);
2.豬扇骨斬大件，洗凈，汆水撈起;
3.沙葛洗凈，去皮，去筋，切塊;
4.煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。
功效：
清熱祛濕，健脾開胃。
健脾養(yǎng)胃湯的做法：薏仁豬腳湯
功效：健脾益胃、利濕、壯腰膝
材料：薏仁30g，干凈豬腳一只約半斤
制法：薏仁碾碎，豬腳洗凈剁塊與薏仁一同放入砂鍋，加黃酒、姜及清水1500毫升，蓋好。先用猛火煮滾，除去湯面浮沫，再用文火煨約2小時(shí);待豬蹄爛熟后，依次加入鹽、醬油、蔥、胡椒粉。
健脾養(yǎng)胃湯的做法：白鯽魚煲湯
用油將魚兩面煎黃，用開水猛火煲湯，煮成白色乳狀。然后加砂仁3克、陳皮3克、香菜20克、生姜10克，稍滾三分鐘。鯽魚性甘平，補(bǔ)而不燥，健脾去濕，而且還含有豐富的營養(yǎng)。中醫(yī)認(rèn)為此方補(bǔ)脾胃甚好。
健脾養(yǎng)胃湯的做法：田艾煲鯽魚
田艾30克，鯽魚250克，生姜10克，煲湯飲用。此方不僅健脾去濕，還可以預(yù)防蠶豆病。
健脾養(yǎng)胃的穴位按摩
內(nèi)關(guān)穴、公孫穴
內(nèi)關(guān)是人體上的重要穴位。內(nèi)關(guān)在前臂正中，腕橫紋上2寸的地方。公孫在足內(nèi)側(cè)緣，第1跖骨基底的前下方。內(nèi)關(guān)和公孫都是八脈交會(huì)穴，八脈交會(huì)穴有8個(gè)，4個(gè)在上肢，4個(gè)在下肢。中醫(yī)常把上肢上的一個(gè)八脈交會(huì)穴和下肢上的一個(gè)八脈交會(huì)穴相配，組成4對(duì)，每一對(duì)都有獨(dú)特的治病功能。內(nèi)關(guān)和公孫就是專治心、胸、胃病的一對(duì)。
足三里穴
“肚腹三里留”，足三里是調(diào)養(yǎng)脾胃的大穴，也是人體的重要強(qiáng)壯穴，凡是肚腹部位的問題都可以用足三里這個(gè)穴位治療。足三里在外膝眼下3寸的位置。
中脘穴
中脘是胃的募穴，能夠調(diào)動(dòng)胃經(jīng)的元?dú)?，六腑的健康問題首選它們對(duì)應(yīng)的募穴治療，胃是六腑之一，所以養(yǎng)胃不能不用胃的募穴中脘。中脘在上腹部，臍中上4寸。
日常保養(yǎng)胃部，治療胃痛，可以常常按摩這4個(gè)養(yǎng)生穴位，也可以用艾灸(隔姜灸的效果更好)的方法常灸它們。胃痛嚴(yán)重的時(shí)候，可以用拇指分別對(duì)這幾個(gè)養(yǎng)生穴位用力按揉，同時(shí)緩慢地進(jìn)行腹式呼吸，連續(xù)按揉3～5分鐘便能止痛。
順便提一下，上述4個(gè)養(yǎng)生穴位，對(duì)治療嘔吐也有很好的效果。嘔吐也是日常多發(fā)病，飲食不節(jié)、情志不暢、外感寒邪、暈車暈船等都會(huì)導(dǎo)致嘔吐，嘔吐的時(shí)候，用拇指用力按揉上述4個(gè)穴位，每個(gè)養(yǎng)生穴位3～5分鐘，能立即止吐。
健脾養(yǎng)胃的小妙招
1、蹲馬步
雙腳打開兩倍肩寬，雙手扶膝微蹲馬步，身體上下起伏，上半身保持挺直，彎膝蹲更深的馬步，注意膝蓋不超過腳尖;每次1～2分鐘?？梢曌陨砟土Γ苛Χ??？伸柟滔卤P，強(qiáng)化下半身肌力，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。
2、養(yǎng)心情
脾胃是有“感情”的，“情志養(yǎng)生”也是養(yǎng)脾胃。日常生活中，我們常有這樣的體會(huì)：心情抑郁、情緒低落時(shí)，會(huì)茶飯不思，而放松的環(huán)境和愉快的心情則會(huì)使你胃口大開。研究發(fā)現(xiàn)，在胃病患者中約七成跟情緒有關(guān)，而胃功能失調(diào)者，患抑郁癥等各類情緒病的機(jī)會(huì)比一般人高3.1倍至4.4倍。由于“情緒”變化常可引發(fā)胃腸功能的改變，所以胃被稱為人體情緒變化的“晴雨表”。中醫(yī)學(xué)很早就認(rèn)識(shí)到“情志傷胃”，古代先賢對(duì)于胃病的治療多重“調(diào)節(jié)情緒”。這在一定程度上說明情緒對(duì)脾胃具有重要影響，所以要養(yǎng)脾胃，先養(yǎng)心情。
3、按摩腹部
坐在椅子上，左手放在右手上，吸氣、挺胸，用力往前挺出上半身，身體微微后仰;吐氣，縮胸，彎腰，雙手用力往腹部壓;每次20～30次，量力而行鍛煉。配合腹肌收縮按摩腹內(nèi)腸胃，促進(jìn)腸胃功能。亦可雙手交疊蓋住肚臍，上下左右旋轉(zhuǎn)按摩腹部100～200次。
4、多吃黃色食物
黃色食物對(duì)應(yīng)五行為土，入脾，能加強(qiáng)脾臟之氣，促進(jìn)和調(diào)理新陳代謝，所以黃色食物，如地瓜、黃豆等等，都能夠維護(hù)脾胃安康，維持脾主運(yùn)化、主升清、脾統(tǒng)血的功用;這些功用主要是將吃進(jìn)的食物轉(zhuǎn)化為營養(yǎng)，再將這些營養(yǎng)物質(zhì)傳送至全身，并代謝身體的廢棄物，是身體血液、精氣、身體運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)動(dòng)力的來源，五臟六腑皆仰賴脾胃的滋養(yǎng)，也就是說人體的安康與否，都看脾胃功用能否良好，也印證了“脾胃為后天之本”這一句話。
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