健脾養(yǎng)胃粥的家常做法
胃不好的人現(xiàn)在非常的多，因此要多喝一些健脾養(yǎng)胃的粥。那你知道健脾養(yǎng)胃粥怎么做嗎?下面將由學(xué)習(xí)啦小編告訴大家健脾養(yǎng)胃粥的家常做法，僅供大家參考!
7款健脾養(yǎng)胃粥的家常做法
1、牛肉粥
材料：鮮牛肉50克，糯米100克。
做法及功效：鮮牛肉50克加糯米100克砂鍋內(nèi)煮成粥加姜蔥油鹽各少許，再煮沸即可。補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)腸胃。不宜涼吃需趁熱食用。
2、羊肉粥
材料：羊肉150-200克，粳米100克，蔥3枚，姜3片，鹽少許。
做法及功效：羊肉150-200克切丁，再將100克粳米放入鍋中煮成粥，最后放入蔥、姜、細(xì)鹽，攪拌均勻即可。趁熱服用。益氣補(bǔ)虛，溫中暖下，壯胃健脾。
3、早晚養(yǎng)胃粥
材料：粳米50克，大棗10個(gè)，蓮子20克。
做法及功效：蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗干凈，大棗洗凈。三者同入鍋內(nèi)，加清水適量，旺火煮開(kāi)后，文火熬煮成粥。根據(jù)個(gè)人口味調(diào)味后早晚食用。養(yǎng)胃健脾，還可防治缺鐵性貧血。
4、麥皮牛奶粥
材料：麥皮100克，牛奶300克，砂糖100克，黃油5克，鹽適量。
做法及功效：麥皮煮粥(先以水浸泡約半小時(shí))將熟時(shí)加牛奶，再煮約10分鐘，加白糖，黃油，鹽煮至麥皮已爛。益氣健胃，可治經(jīng)常胃脘疼痛，腹脹，噯氣吐酸等癥。也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食。
5、山藥百合大棗粥
材料：山藥90克，百合40克，大棗15枚，薏苡仁30克，大米適量。
做法及功效：將山藥、百合、大棗、薏苡仁、大米一同烹煮。每日2次服食。山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能;百合清熱潤(rùn)燥;大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤(rùn)燥的作用。本粥特別適合患胃病的人食用。
6、薏米山藥紅豆粥
材料：山藥、紅棗、薏米、冰糖各適量。
做法及功效：山藥切塊，紅棗切碎;薏米大米洗凈放足量水，放入山藥;放入紅棗加適量冰糖，一起煲至粥粘稠即可。山藥有利于健脾養(yǎng)胃，薏米利濕健脾，紅棗和胃養(yǎng)血，女性朋友有空喝一碗薏米山藥粥有利于身心健康，防止胃病。
7、核桃粥
材料：核桃、大米各適量。
做法及功效：先將核桃和米分別用清水浸2小時(shí)，接著，一起放入鍋中加入適量的水，直至煮開(kāi)，熬至米開(kāi)花，再加入適量鹽調(diào)味。核桃具有養(yǎng)胃保健功效，常食用核桃，可健胃開(kāi)胃、增加食欲，對(duì)胃痛、慢性胃炎等有食療作用。除此以外，核桃還能防癌抗癌，對(duì)胃癌、食道癌等有一定的抑制作用。
健脾養(yǎng)胃的8種食物
1.牛奶
牛奶在我們的生活中可以說(shuō)是一種非常完美的飲品，它不僅所含的營(yíng)養(yǎng)非常的豐富，而且經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，牛奶還同樣具有很好的養(yǎng)胃功效。牛奶的主要作用有補(bǔ)肺胃，生津液，潤(rùn)大腸的功效，對(duì)于陰虛胃痛，津虧便秘等都有著很好的作用。
2.山藥
隨著天氣漸冷，有些脾胃虛寒的人常常出現(xiàn)食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等癥狀。經(jīng)常熬山藥粥喝，能有效緩解胃部不適。
3.胡蘿卜
胡蘿卜性味甘平，中國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補(bǔ)中，利脾膈，潤(rùn)腸胃，安五臟，有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A，能明目養(yǎng)神，增強(qiáng)抵抗力，防治呼吸道疾病。
4.南瓜
《本草綱目》載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經(jīng)”，能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時(shí)，果膠可保護(hù)胃部免受刺激，減少潰瘍。
5.羊肉
男人養(yǎng)胃吃什么好?羊肉性味甘溫，含豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無(wú)機(jī)鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營(yíng)養(yǎng)成分，常被人們用作冬令進(jìn)補(bǔ)的佳品，具有暖中補(bǔ)腎、開(kāi)胃健脾、御寒去濕之功效。
6.包心菜
男性在平時(shí)要想更好的養(yǎng)胃，包心菜是絕對(duì)不能少的，這是因?yàn)榘牟司哂薪∑B(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C，這種物質(zhì)具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作，將卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病癥。
7.菠菜
男性們?cè)谌粘５酿B(yǎng)胃過(guò)程中，可以適量的食用些菠菜，而中醫(yī)也則指出菠菜具有潤(rùn)燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘的功效。在日常的生活中適量的多吃菠菜，可促進(jìn)胃和胰腺分泌，從而達(dá)到促進(jìn)消化的作用。而且在菠菜中還含有極為豐富的纖維素，它能幫助腸道蠕動(dòng)，從而有利排便。
8.生姜
生姜性溫，其特有的“姜辣素”能刺激胃腸黏膜，擴(kuò)張血管，促使血液循環(huán)加快，消化能力增強(qiáng)，能有效地緩解吃寒涼食物過(guò)多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。
健脾養(yǎng)胃的6個(gè)小妙招
1、九點(diǎn)之前吃早餐
不少人都知道凌晨時(shí)間階段不睡覺(jué)會(huì)導(dǎo)致肝臟受損，不過(guò)很少人知道，早上7點(diǎn)到9點(diǎn)之間沒(méi)有進(jìn)食容易造成胃部的不適。因?yàn)檫@個(gè)時(shí)間段正是胃部工作的時(shí)間。因此，早上是必須要吃，不能像大部分人一樣為了多睡一會(huì)導(dǎo)致沒(méi)有吃早餐的習(xí)慣。早上7點(diǎn)到9點(diǎn)的時(shí)間斷里沒(méi)有進(jìn)食會(huì)造成大量的胃酸沒(méi)有用武之地，從而導(dǎo)致各種器官的罷工。
2、飯后喝酸奶
大部分的女性朋友每天都會(huì)喝酸奶，雖然說(shuō)酸奶可以保護(hù)胃部黏膜，但是小編建議酸奶最好飯后喝比較好，一般在飯后120分鐘左右食用最佳，最能養(yǎng)胃。
3、紅茶
紅茶跟酸奶一樣都是養(yǎng)胃的食物，紅茶也是可以好好的保護(hù)胃部黏膜，讓胃部不受到傷害。如果說(shuō)女性喝紅茶的時(shí)候加入適當(dāng)?shù)呐Ｄ蹋敲磳?duì)于胃潰瘍患者來(lái)說(shuō)有著極大的治療效果。
4、有氧運(yùn)動(dòng)
養(yǎng)胃當(dāng)然離不開(kāi)運(yùn)動(dòng)啦，有氧運(yùn)動(dòng)最適合。想要養(yǎng)胃的朋友每周至少要做3次左右的有氧運(yùn)動(dòng)，只有這樣才能預(yù)防胃部的不適，還能燃燒脂肪。在這里呢!小編建議選擇瑜伽，瑜伽是全身習(xí)慣的運(yùn)動(dòng)。因此，可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，幫助消化。
5、多備蘇打餅干
我們度清楚，不少女性上班時(shí)都會(huì)給自己加加餐。那么選擇哪些食物比較能養(yǎng)胃呢?小編建議選擇蘇打餅干。蘇打餅干是屬于堿性的食物，常吃這些食物可以中和胃部過(guò)多的胃酸，大大減少胃酸給胃部帶來(lái)的不適。
6.多穿衣服
也許很多人看到多穿衣服也能養(yǎng)胃會(huì)感到十分奇怪，其實(shí)秋冬季節(jié)不少女性為了漂亮，為了維護(hù)自己的形象都會(huì)選擇穿少量的衣服。其實(shí)秋冬季節(jié)少穿衣服會(huì)導(dǎo)致胃部受寒，從而引起胃痛等各種疾病。因此，為了自己的健康，女性朋友還是多穿衣服，少做冷沒(méi)人。
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