板栗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，含有的蛋白質(zhì)較多，能夠提高人體免疫力。對(duì)于胃不好的人，能吃板栗嗎?板栗養(yǎng)胃的傳聞是真的嗎?面由學(xué)習(xí)啦小編為大家解答板栗可以養(yǎng)胃嗎，希望能幫到大家!

　　板栗可以養(yǎng)胃嗎

　　1、少吃能養(yǎng)胃

　　適量吃些板栗確實(shí)能起到養(yǎng)胃的效果，因?yàn)榘謇跣詼?，滋補(bǔ)的效果非常好，主要的功效就是健脾養(yǎng)胃，一般人沒(méi)有食欲的時(shí)候吃些板栗可以增強(qiáng)食欲，板栗中含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包括豐富的不飽和脂肪酸和多種維生素以及人體所需的礦物質(zhì)，對(duì)心血管也是有好處的，能延緩衰老，具有延年益壽的效果。

　　2、吃多會(huì)傷胃

　　板栗少吃是養(yǎng)胃的，但是吃多就會(huì)傷胃了，特別是生的板栗，生的板栗大家吃的時(shí)候應(yīng)該有感覺(jué)，比較硬，吃下去后會(huì)感覺(jué)胃不舒服，因?yàn)樯謇?a href='http://www.zbfsgm.com/yangsheng/xiaohuanake/' target='_blank'>消化起來(lái)會(huì)比較困難，如果吃多了就會(huì)傷胃。熟的板栗也是不能吃多，相比之下熟的板栗好消化一點(diǎn)，但是板栗中含有大量的淀粉，吃多了也是難消化的，而且腸胃中會(huì)滯氣，就會(huì)感到胃特別難受，所以千萬(wàn)別吃多。

　　3、溫馨小提醒

　　需要提醒的是雖然適量吃板栗對(duì)腸胃好，但是如果腸胃病比較嚴(yán)重的話是不能吃板栗的，比如說(shuō)消化不良的人，消化不良的人不能吃容易滯氣的食物，還有胃潰瘍的人也不能吃，吃了會(huì)增加胃酸的分泌，本來(lái)腸胃就不好，吃了可能會(huì)讓胃的負(fù)擔(dān)更重，從而加重潰瘍，總而言之胃不好的人盡量少吃板栗，沒(méi)有腸胃疾病的人適量吃板栗能養(yǎng)胃。

　　冬食板栗養(yǎng)胃健脾又補(bǔ)腎

　　板栗，俗稱栗子，又名瑰栗、毛栗、風(fēng)栗，是我國(guó)的特產(chǎn)，素有“千果之王”的美稱，在國(guó)外被譽(yù)為“人參果”。

　　板栗還是一種補(bǔ)養(yǎng)治病的保健品，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，包括糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和無(wú)機(jī)鹽，對(duì)高血壓、冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化等具有較好的防治作用。老年人常食栗子，對(duì)抗老防衰、延年益壽大有好處。

　　板栗中含有豐富的鉀元素，鉀可以幫助平衡身體內(nèi)的鈉，如果身體內(nèi)的鉀元素太少，會(huì)造成身體內(nèi)的鈉鉀平衡失調(diào)，多余的鈉會(huì)把水分留住，造成細(xì)胞水腫。但是如果身體攝取鉀離子量足夠多，鈉離子就不會(huì)把多余的水分留住。所以鉀離子可幫助身體多余水分的代謝，消除水腫，對(duì)準(zhǔn)媽媽出現(xiàn)的水腫癥狀有一定的幫助。

　　中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，栗子性味甘溫，有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎壯腰、強(qiáng)筋活血、止血消腫等功效。中醫(yī)認(rèn)為栗子能補(bǔ)脾健胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血，對(duì)腎虛有良好的療效，故又稱為“腎之果”，經(jīng)常食用有強(qiáng)身愈病的功能。

　　板栗的食療功效

　　1. 栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)，能防治高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品;

　　2. 栗子含有核黃素，常吃栗子對(duì)日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益;

　　3. 栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補(bǔ)胃腸的作用;

　　4. 栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。

　　板栗的主要吃法

　　(l)風(fēng)干栗子：用網(wǎng)袋將板栗懸掛風(fēng)干，每日吃15個(gè)生票子，吃時(shí)要細(xì)嚼慢咽?？芍卫夏?a href='http://www.zbfsgm.com/yangsheng/shenxushenkui/' target='_blank'>腎虧、腰腿酸軟。

　　(2)栗子粥：取栗子10個(gè)和大米適量，共煮成粥，也可將栗子風(fēng)干磨粉，粥成兌入，再加適量紅糖后食用?？裳a(bǔ)腎氣、強(qiáng)筋骨、治腰腿無(wú)力。

　　(3)糖水板栗：取于板栗30個(gè)，加水煮熟，再放適量紅糖后食用，可治病人體虛、四肢酸軟、跌打損傷、瘀血腫痛。

　　板栗的養(yǎng)生價(jià)值

　　1、主要功效為養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋，對(duì)人體的滋補(bǔ)功能，可與人參、黃芪、當(dāng)歸等媲美?？梢灾委煼次?、吐血、腰腳軟弱、便血等癥。

　　2、對(duì)腎虛有良好的療效。唐朝孫思邈認(rèn)為板栗是“腎之果也，腎病宜食之。”

　　3、所含的不飽和脂肪酸和各種維生素，有抗高血壓、冠心病、骨質(zhì)疏松和動(dòng)脈硬化的功效，是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品。

　　4、含有維生素B2，常吃板栗對(duì)日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。

　　適用分量

　　每次約10個(gè)為宜。中醫(yī)認(rèn)為板栗能補(bǔ)脾健胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血。對(duì)腎虛有良好療效，故又稱“腎之果”。不過(guò)栗子生吃難消化，就熟食又容易滯氣，一次吃得太多會(huì)傷脾胃，每天最多吃10個(gè)就可以了。

　　飯后吃易發(fā)胖

　　人們最好在兩餐之間把栗子當(dāng)成零食，或做在飯菜里吃，而不要飯后大量吃。這是因?yàn)槔踝雍矸圯^多，飯后吃容易攝入過(guò)多的熱量，不利于保持體重。

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