秋季養(yǎng)顏減肥湯有哪些
秋季,養(yǎng)顏減肥也不能落下,二者兼得,喝些補(bǔ)湯是不錯(cuò)的選擇,秋季養(yǎng)顏減肥湯有哪些?下面就讓小編來(lái)告訴你答案。
秋季養(yǎng)顏減肥湯
一、排骨冬瓜薏仁湯
材料:排骨 500克、冬瓜 500克、薏仁 50克。
做法:將排骨洗凈后,下冷水鍋。大火將水燒開(kāi),再煮2分鐘左右,有很多血沫被焯出,這個(gè)時(shí)候把火關(guān)掉,小心的把排骨撈出,別沾上血沫,另準(zhǔn)備一口燉湯用的砂鍋。大火將水燒開(kāi)之后,將焯過(guò)的排骨、洗凈的薏仁米、蔥段、姜片下鍋,再倒50ml左右的料酒。水再次燒開(kāi)后,轉(zhuǎn)最小火,煮1小時(shí)左右。
功效:冬瓜可以清熱解毒,還可以解暑,薏米中含有一定的維生素E,是一種美容物質(zhì),經(jīng)常使用可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、色斑,還能改善皮膚。
二、銀耳枇杷湯
材料:新鮮枇杷、水發(fā)銀耳、蜂蜜
做法:首先將新鮮的枇杷去皮切片,將子去除。將水泡好的銀耳清洗干凈撕成小片放入鍋中加上適量的水煮至銀耳變得黏滑后,再加入枇杷片。等水再次燒沸后,裝入涼杯中,根據(jù)自己口味加入適量的蜂蜜調(diào)味。
功效:銀耳是含粗纖維的減肥食品。內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)、礦物元素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,有瘦身纖體功效。并含有維生素B1和維生素C,不僅能瘦身,也是潤(rùn)膚美顏的佳品。
三、歸參山藥豬腰
材料:豬腰500克、當(dāng)歸、黨參、山藥各10克,醬油、醋、香油、姜絲、蒜末適量。
做法:豬腰切開(kāi)剔去筋。加入當(dāng)歸、黨參、山藥,加適量的水,將豬腰燉至熟透。將豬腰撈出,等它冷卻后,改刀切成薄片,放在平盤(pán)上,澆入含有醬油、醋、香油、姜絲、蒜末的調(diào)味汁即可。
功效:本品有養(yǎng)血、益氣、補(bǔ)腎的功效。適合夏季食用,可輔助治療氣血虧損、心悸、氣短、腰酸痛、失眠、盜汗等癥。
四、番茄土豆排骨湯
材料:番茄150克、土豆250克、排骨300克。
做法:先將排骨洗凈氽燙后用清水沖干凈,與切塊的土豆一起放入砂鍋,加5000ml水,先用武火煮15分鐘后改為文火,煮40分鐘后,加入番茄,再煮20分鐘。
功效:番茄味甘、酸,具有生津止渴、健胃消食和增進(jìn)食欲的功效;土豆能補(bǔ)脾益氣、通利大便。此湯味道酸甜可口,尤其適宜天氣炎熱胃納不佳者食用。
食物
豬皮
豬皮、豬蹄、豬尾中,含有豐富的大分子膠原蛋白和彈性蛋白,其含量可與熊掌媲美,有“美容食品”之譽(yù)。膠原蛋白能促進(jìn)皮膚細(xì)胞吸收和貯存水分,防止皮膚干癟起皺,使其豐潤(rùn)飽滿,平展光滑;彈性蛋白能使皮膚血液循環(huán)旺盛,營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)充分,增強(qiáng)皮膚的彈性和韌性,使多皺的皮膚皺紋變淺或消失。
豬皮的這種美容護(hù)膚作用,早在兩千多年前的漢代,名醫(yī)張仲景的《傷寒論》中就有記載:“豬膚有和血脈、潤(rùn)肌膚”的作用,“令少婦食之,能防衰抗老。”
堅(jiān)果
核桃、松子、棒子、花生、芝麻等果仁中,富含維生素E,這是一種有效的抗氧化劑,可防止體內(nèi)不飽和脂肪酸的過(guò)分氧化,防止皮膚過(guò)早出現(xiàn)老年斑,也可有效地阻止褐色素在皮膚中沉積,防止面部出現(xiàn)褐色斑紋、斑塊;維生素E還具有促進(jìn)細(xì)胞分裂、再生、延緩細(xì)胞變老、恢復(fù)皮膚彈性的作用;果仁中含有的多種氨基酸,維生素A,D,K及鐵、磷、鋅、錳等,對(duì)促進(jìn)毛發(fā)、指甲生長(zhǎng),防止脫發(fā)、過(guò)早白發(fā)和防止皮膚干燥粗糙、過(guò)早衰老均具有很大的作用。
鮮棗
含有大量的維生素C,它是一種有效的抗氧化劑,不僅能保持皮膚的彈性,還能抑制與阻斷皮膚黑色素的形成。皮膚中黑色素細(xì)胞多,膚色就黑。平時(shí)多吃一些富含維生素C的新鮮蔬菜、水果,少吃鹽,可使沉著的色素斑減退或消失。
海帶
富含鐵元素,可以防治缺鐵性貧血,使人膚色紅潤(rùn)美麗并能防治缺鐵性禿發(fā);含有豐富的碘,能防治“粗脖子”病,還能促進(jìn)新陳代謝,使人體組織的更新速度加快,人也顯得年輕而精神煥發(fā)
食譜
一、蕎悠悠
材料:100克蕎麥、100克莜麥、適量紅黃彩椒、紫蘇葉、少許油、辣椒油、鹽、香油以及醋。
功效:蕎麥與莜麥含有非常高的蛋白質(zhì),而且氨基酸配比也非常合理,具有美顏、瘦身等功效,非常適合都市白領(lǐng)食用。
做法:先將蕎麥面、莜麥面分別和成團(tuán)狀,制成貳分硬幣大小、薄厚適中的面片,然后上鍋蒸熟盛入盤(pán)中,再將事先使用的油、辣椒油、鹽、香油、醋等調(diào)成的調(diào)味汁澆入盤(pán)中,用橫切成條狀的黃紅彩椒將蕎麥片與莜麥片分隔開(kāi),最后再放些紫蘇葉作為裝飾即可。
二、四季飄香
材料:200克青豆、80克杏仁、30克馬齒莧、100克新鮮玉米粒、適量蜂蜜以及油。功效:青豆和玉米含有的氨基酸對(duì)于人體非常有利。
做法:將以上材料焯熟后裝盤(pán),再加入蜂蜜及少量野山茶油勾芡澆汁即可食用。
三、水晶翡翠
材料:200克蘆薈、150克海蜇、80克黃豆、適量油、蔥頭以及醋。
功效:水晶翡翠確實(shí)如其名,樣子非常好看,而且具有非常好的清理腸道以及美容的效果,非常適合愛(ài)美的女性食用。
做法:先將蘆薈洗干凈去皮,切成條狀,然后煮沸1-2分鐘后取出,將海蜇切成條狀備用;將黃豆倒入鍋中煮至三分熟,再放入蔥頭炒至六分熟,接著將放入海蜇一起炒,最后倒入醋,放入蘆薈翻炒即可裝盤(pán)食用。
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