冬季能夠養(yǎng)顏美容的粥有哪些
粥一直為人們所喜愛,冬季喝粥,既能飽腹,又能養(yǎng)顏美容,一舉兩得,冬季喝哪些粥能夠養(yǎng)顏美容?下面就讓小編來告訴你答案。
冬季能夠養(yǎng)顏美容的粥
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臘八粥
原料:多種米、豆、干果和堅果。從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的角度來看:豆子中含有很多優(yōu)質(zhì)植物蛋白,干果則濃縮了鮮果中的營養(yǎng)物質(zhì),堅果不僅含有豐富的蛋白質(zhì),而且富含維生素E和多種微量元素。
功效:對于提高人體免疫力、延緩衰老都能起到很大作用
山藥枸杞粥
原料:山藥50克,粳米100克,枸杞子15克,蜂蜜、白糖各適量。
功效:此粥主要具有美容養(yǎng)顏、祛斑的作用。
雞汁粥
原料:母雞1只,粳米100克,精鹽少許,水煮成粥。
功效:適用于虛勞諸證、精血虧損、腎氣不定、產(chǎn)婦營養(yǎng)不足等病癥。
黃瓜粥
原料:大米100克,黃瓜1根,肉餅1塊,菜、調(diào)料香油、姜、精鹽各適量。
功效:粥是很多MM都十分喜愛的食物,因為粥不但簡單易做、口味清淡還可以幫助瘦身和美容。此粥最好每天早晚食用,可以潤澤皮膚、祛斑、減肥。
核桃粥
原料:核桃仁30克,大米適量。
功效:適用于老年人、小孩體弱者。
湯
1、歸芪紅棗雞蛋湯
材料:雞蛋4個,當(dāng)歸10克,黃芪50克,紅棗12個。
做法:雞蛋煮熟去殼;當(dāng)歸、黃芪、紅棗均洗凈,全部料入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮滾后,改文火煲30分鐘,加鹽或糖調(diào)味即可食用。
功效:益氣養(yǎng)血,潤澤肌膚。
2、小鵪鶉銀耳蘑菇湯
材料:小鵪鶉1只,鵪鶉蛋5顆,銀耳50克,蘑菇50克,西紅柿50克,料酒、精鹽、味精、胡椒粉各適量。
做法:小鵪鶉洗凈,除去內(nèi)臟,用精鹽、料酒腌制半小時。銀耳用溫水泡發(fā),去蒂撕成小朵。蘑菇冼凈,撕成小片。鵪鶉放湯鍋內(nèi),加冷水燒開,撇去浮沫,加精鹽調(diào)味,繼續(xù)燉至熟爛,取出放湯碗中。原湯燒開,放入銀耳、蘑菇、鵪鶉蛋稍煮,放入西紅柿,調(diào)入味精、胡椒粉,澆入鵪鶉湯碗中即可。
功效:美白養(yǎng)顏,補腎補虛。
3、牛蒡山藥排骨湯
材料:排骨400克、牛蒡1根、鐵棍山藥1根、枸杞10克、鹽少許。
做法:排骨用水沖洗干凈,剁成小塊。大火燒開煮鍋中的水,下排骨汆燙片刻后撈出備用。牛蒡和山藥刨去外皮,切成滾刀塊,老姜切片。將汆過水的排骨、牛蒡、山藥、枸杞、姜片一同放入湯煲中,加足量清水沒過食材,大火燒開后,調(diào)小火慢熬2個小時,加匙鹽調(diào)味即可。
功效:牛蒡含有多種維生素和礦物質(zhì),而β-胡蘿卜素更是高達胡蘿卜的280倍,能加速細(xì)胞的新陳代謝,是美容抗衰的佳品。將山藥、牛蒡、排骨一起煲湯,不僅美味可口,而且有很強的滋補美容功效。
4、黃芪鱔魚湯
材料:鱔魚500克,黃芪30克,生姜,紅棗,食鹽、味精、胡椒粉各少許。
做法:將黃芪、紅棗洗凈;鱔魚剖去腸雜,洗凈,切塊;油、鹽起鍋放人鱔魚、生姜,炒至鱔魚半熟;把黃芪、紅棗、鱔魚一齊放入鍋內(nèi),加清水適量;武火煮沸后,文火煲1~2小時,加食鹽、味精、胡椒粉調(diào)味。
功效:補氣養(yǎng)血,健美養(yǎng)顏。適用于氣血不足所致面色少華、神疲乏力。
5、白玉瑪瑙美容湯
材料:木瓜100克、銀耳10克、薏米仁10克、板栗3個、百合12克、枸杞子8克、雞爪100克。
做法:將銀耳、百合、薏米仁洗凈后用冷水浸泡30分鐘,將銀耳切成小塊,木瓜選快成熟的紅心品種,去皮去籽后切成小塊;板栗剝好殼;所有材料一起放入燉盅內(nèi),隔水燉60分鐘,加鹽調(diào)味即可食用。
功效:雞爪有防止皮膚松弛起皺紋的美容功效;銀耳有助皮膚滋潤光滑;木瓜具有養(yǎng)陰潤肺,有助女士豐滿胸部的食療養(yǎng)生功效。此湯具有滋陰潤肺、健脾通便、美容護膚的食療功效,適合愛美的女人養(yǎng)生食用。
6、豬蹄黃豆湯
材料:豬蹄、干黃豆適量、蔥2根、姜3片、料酒1小匙、枸杞1小把、鹽1小匙。
做法:豬蹄洗凈后放入鍋中焯燙一下煮去血水。黃豆用清水泡發(fā)后,和豬蹄、蔥結(jié)、姜片一起放入砂煲中。加入足量的清水。大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煲一個半小時。煮至豬蹄軟糯,放入浸泡5分鐘后的枸杞繼續(xù)煮10分鐘。加少許鹽調(diào)味即可。
功效:豬蹄的膠原蛋白很豐富是眾所周知的,再加上黃豆也是高蛋白食材,所以這道黃豆豬蹄湯也是美容養(yǎng)顏的理想佳品。
7、桂圓紅棗湯
材料:干桂圓30克、大棗50克、紅豆150克、清水1500克。
做法:將紅豆清洗干凈,并浸泡2小時,桂圓去殼留肉備用。將紅豆、大棗一同放入清水中,大火煮沸。加入桂圓,煮沸后,轉(zhuǎn)用文火煮60分鐘即可??梢纻€人口味加入適量的蜂蜜調(diào)味。
功效:補氣養(yǎng)血、安神、滋補強壯、健脾養(yǎng)胃。
食物
1、紅棗
是中醫(yī)補益劑中的常用藥物,具有健脾、益氣、生血、滋養(yǎng)臟器肌膚的作用。經(jīng)測定紅棗中維生素含量為百果之冠,被人譽為“活維生素丸”。醫(yī)學(xué)研究證明:維生素C能抑制皮膚中多巴醌的氧化作用,減少黑色素的形成,預(yù)防色素沉著。維生素A的重要功能之一是激活和調(diào)節(jié)表皮細(xì)胞的生長,抗角化,所以補充維生素A有助于改進皮膚的水屏障特性,如配合維生素E同時使用可延緩和逆轉(zhuǎn)皮膚的衰老。維生素E則有“青春素”的美稱,具有抗氧化和清除自由基的作用,并促進皮膚組織的血液循環(huán)。
2、蜂蜜
采百花之精,有女性美容圣藥之美稱,經(jīng)常食用蜂蜜可使人“面如桃花”。冬季皮膚干燥缺水少油,而蜂蜜中含有各類豐富的生物活性物質(zhì),能改善皮膚的營養(yǎng),保持皮膚的細(xì)嫩光滑。特別是蜂蜜中含有47種微量元素,如鋅,鐵、鈣,鎂、鉀等都為人體健康美容所必需。所以它不僅博得東方人的喜愛,在西方也倍受青睞。
3、胡蘿卜
又稱甘筍、“土人參”,具有輕微而持續(xù)發(fā)汗的作用,刺激皮膚的新陳代謝,增進血液循環(huán),使皮膚細(xì)嫩、光滑、紅潤,美國科學(xué)家認(rèn)為,每天吃兩三根胡蘿卜,可使膽固醇降低10-20%,有助于預(yù)防心臟疾病和腫瘤。
雖然胡蘿卜并不是那么的被大家所熟知,但是它美容養(yǎng)顏的功效真的不錯呢,大家可以多多食用胡蘿卜哦。
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