適合寶寶冬季進(jìn)補(bǔ)的食物
冬季是進(jìn)補(bǔ)的季節(jié),不僅僅是大人要進(jìn)補(bǔ),寶寶也要及時(shí)進(jìn)補(bǔ)寶寶冬季進(jìn)補(bǔ),季寶寶進(jìn)補(bǔ)吃什么好呢?本文是學(xué)習(xí)啦小編整理的適合寶寶冬季進(jìn)補(bǔ)的食物資料,僅供參考。
適合寶寶冬季進(jìn)補(bǔ)的食物
1、菜花
菜花含有豐富的維生素類物質(zhì),維生素c的含量非常突出,每100克可達(dá)80毫克,比常見的大白菜、黃豆芽菜高3~4倍,比柑橘高兩倍。
2、芋頭
芋頭富含淀粉,營養(yǎng)豐富,質(zhì)地軟滑,輕易消化,有健胃作用,非常適宜脾胃虛弱的人食用,是兒童的食用佳品。
3、芹菜
芹菜富含蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、維生素c、氨基酸等,多吃芹菜,可以促進(jìn)胃液分泌,增進(jìn)食欲,并有祛痰作用。芹菜可與香干、肉絲等炒食,色彩鮮艷,味道清香。
4、豆芽
黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。豆生芽后,不但能保持原有的物質(zhì),而且增加了維生素的含量,有利于消除疲勞。豆芽中的葉綠素還可以防治直腸癌。
5、包心菜
包心菜的維生素C的含量是西紅柿的3.5倍,鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳,是人體制造酶、激素等活性物質(zhì)所必不可少的原料。它能促進(jìn)人體物質(zhì)代謝,十分有利于兒童生長發(fā)育。
6、蘿卜
“冬吃蘿卜夏吃姜”,相信這句話媽媽們聽不少了。蘿卜雖然性寒,不過只有生吃才會(huì)有寒性,秋冬盛產(chǎn)的時(shí)節(jié)天氣漸冷,非常適合食用蘿卜來滋養(yǎng)身體,用蘿卜煲湯或者翻炒蘿卜絲都是不錯(cuò)的菜肴。
7、紅薯
秋冬是吃紅薯的好季節(jié),紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C,因此具有補(bǔ)虛乏、益氣力,健脾胃、強(qiáng)腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。
8、小白菜
小白菜養(yǎng)胃和中,味苦微寒,通暢利胃。小白菜富含維生素c和鈣質(zhì),還含鐵、磷、胡蘿卜素和b族維生素等,對(duì)胃及十二指腸潰瘍有止痛、促進(jìn)愈合的作用。
寶寶冬季進(jìn)補(bǔ)的原則
1、為寶貝提供增加熱量的食物
冬天氣候寒冷,為了適應(yīng)外界的寒冷環(huán)境,人體需要更多的熱能。而小寶貝由于皮下脂肪少,皮膚毛細(xì)血管豐富,相對(duì)體重來說,體表面積又較大,所以身體熱能更容易散失,這時(shí)就需要更多的熱量來補(bǔ)充身體消耗的能量。
能夠幫助增加熱量的主要是食品中的脂肪、蛋白質(zhì)和碳水化合物,所以媽咪在冬季要給寶貝相對(duì)多準(zhǔn)備些富含這三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素的食物,包括各種肉、蛋、奶制品、豆制品等等。
2、為寶貝提供增強(qiáng)御寒能力的食物
寒冷時(shí),人體為了適應(yīng)低溫氣候環(huán)境,尿液中肌酸排出量增多,脂肪代謝加快,而合成肌酸及脂酸、磷脂在線粒體內(nèi)氧化釋放出的熱量都需要甲基參與。富含氨基酸,尤其是蛋氨酸的食物,通過甲基轉(zhuǎn)移作用,可以提供一系列耐寒所必需的甲基,所以這類食物可以幫助人體增強(qiáng)耐寒能力。
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)不僅易于寶貝消化吸收,而且還富含氨基酸和蛋氨酸。其他富含蛋氨酸較多的食物有海藻類食品、芝麻、葵花子、乳制品、葉類蔬菜等。
3、預(yù)防寶貝冬季缺乏維生素
在寒冷的冬季,寶貝的戶外活動(dòng)減少了,直接曬太陽的時(shí)間相對(duì)短了,很容易出現(xiàn)維生素D缺乏。另外,相比其他季節(jié),寶貝在冬季吃的蔬菜和水果品種相對(duì)也比較單一,而且天氣冷了,水果對(duì)寶貝的吸引力似乎也不如夏天秋天時(shí)那么大。這都容易導(dǎo)致寶貝冬季缺乏維生素。聰明的媽咪要學(xué)會(huì)在日常飲食上為寶貝補(bǔ)充維生素。
4、冬季適當(dāng)為寶貝進(jìn)補(bǔ)
寶貝在夏天因?yàn)樘鞜?,胃口也不太好,再加上很多小寶貝在夏天喜歡吃直接從冰箱里取出的冰涼的水果和冷飲,所以脾胃很容易受到傷害,而冬天正是幫助寶貝調(diào)理脾胃的大好良機(jī),家長們要抓住機(jī)會(huì)。
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5.冬天健康飲食食譜
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