腰果的營養(yǎng)價值與功效作用
腰果果實成熟時香飄四溢，甘甜如蜜，清脆可口，為世界著名的四大干果之一，而且生活中還是有很多人喜歡吃腰果的，那么它的營養(yǎng)價值有哪些呢?以下是小編推薦腰果的營養(yǎng)價值知識，歡迎閱讀!
腰果的營養(yǎng)價值
維生素和微量元素
腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用，對保護血管、防治心血管疾病大有益處。
油脂
它含有豐富的油脂，可以潤腸通便，潤膚美容，延緩衰老。
胡蘿卜素
含有大量胡蘿卜素，有助于維持皮膚細胞組織正常機能，刺激皮膚新陳代謝，保持皮膚潤澤細嫩。
亞油酸和亞麻酸
腰果所含的脂肪，大部分也是不飽和脂肪酸，其中的亞油酸和亞麻酸可起到預防動脈硬化、心血管疾病、腦中風和心臟病的作用。
不飽和脂肪
腰果中的脂肪成分主要是不飽和脂肪，而不飽和脂肪主要由單不飽和脂肪酸組成，單不飽和脂肪酸可降低血中膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白含量，增加高密度脂蛋白含量，沒有多不飽和脂肪酸致癌、促進機體脂質(zhì)過氧化等潛在的不良反應，因此對心腦血管大有益處。另外，不飽和脂肪酸能夠讓肌膚處于滋潤飽滿的狀態(tài)，讓肌膚看上去更美白、更年輕。
維生素B1
腰果中維生素B1的含量僅次于芝麻和花生，有補充體力、消除疲勞的效果，適合易疲倦的人食用。
維生素A
腰果含豐富的維生素A，是優(yōu)良的抗氧化劑，能使皮膚有光澤、氣色變好。
蛋白酶抑制劑
腰果中含有大量的蛋白酶抑制劑，能控制癌癥病情。
維生素E
腰果除了能夠美白之外，里面含有的維生素E，還能抑制痘痘的產(chǎn)生。絕對是美容中的極品。
腰果的功效作用
保護心血管
腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用，對保護血管、防治心血管疾病大有益處。
抗衰老
腰果具有極強的清除自由基的能力，有抗輻射、預防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩衰老等功效。
利尿消腫
腰果能清除體內(nèi)毒素和多余的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。
增加抵抗力
經(jīng)常食用腰果可以提高機體抗病能力、增進性欲，使體重增加。
消除疲勞
腰果的營養(yǎng)元素，能補充體力、消除疲勞，提供能量，適合易疲倦的人食用。
潤腸通便
腰果含有豐富的油脂，可以潤腸通便，延緩衰老。
美容養(yǎng)顏
腰果含有大量胡蘿卜素，有助于維持皮膚細胞組織正常機能，刺激皮膚新陳代謝，保持皮膚潤澤細嫩。
通乳汁
腰果還具有催乳的功效，有益于產(chǎn)后乳汁分泌不足的婦女。
腰果的食用禁忌
1.腰果含油脂、糖分豐富，不適合膽功能嚴重不良、腸炎、腹瀉患、糖尿病和痰多患者食用。
2.腰果含的脂肪酸屬于良性脂肪酸的一種，雖不易使人發(fā)胖，但不宜食用過多，尤其肥胖的人。
3.腰果含有多種過敏原，對于過敏體質(zhì)的人來說，可能會造成一定的過敏反應。
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4.腰果的功效和作用
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