上班族簡單方便的營養(yǎng)早餐
“忙、累、沒時間”城市上班族們的生活也總結(jié)。不吃早餐危害多多,對身體有百害而無一利。上班族簡單方便的營養(yǎng)早餐有哪些呢?下面是的上班族簡單方便的營養(yǎng)早餐,歡迎閱讀。
上班族簡單方便的營養(yǎng)早餐
1、酸奶泡麥片 +(頭天晚上煮好的)白煮蛋
麥片放碗里,倒酸奶,直接攪拌,OK
奶制品的營養(yǎng) + 水 + 糖 + 碳水化合物 + 膳食纖維 + 少量維生素和微量元素 + 優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪。。。
建議自己做酸奶,很省事:普通牛奶 + 酸奶機 + 倒1杯酸奶就夠了,連攪拌都不用??梢约臃涿邸⑵咸迅?。。。自己做還可以用低脂或脫脂牛奶,無糖,晚上喝,有利于身體儲備。
2、N谷粥
頭天晚上,借助電壓力鍋,多種谷物 + 紅棗 + 花生 + 栗子 + 奶粉 + 打碎的雞蛋。。。
早上想喝冷的,就在睡覺前關(guān)電源
早上想喝溫?zé)岬模筒魂P(guān)電源,讓機器自動保溫,在冬季還相當(dāng)于一個室內(nèi)小加熱器。
不過谷物容易霉變,是個問題
3、橙汁 +酸奶 + 蜂蜜 + 面包(知乎很多人推薦的醇熟)+(頭天晚上煮好的)白煮蛋
橙汁、蜂蜜、面包都是買現(xiàn)成的,早上打開、分配、組合而已
酸奶可以自己做,也可以買200克以上的大杯調(diào)味酸奶
4、橙汁 + 肉菜餃子
肉制品一般來說不省事。如果微波爐可以預(yù)約,可以考慮在起床前自動煮餃子,起床以后也不燙了
雞蛋可以免了,牛奶 + 肉餃子可能有點膩,橙汁搭配餃子可能更合適。
上班族最營養(yǎng)快捷的一道早餐
做雞蛋餅需要準(zhǔn)備的東西比較少,一個雞蛋、一小把面粉、一點牛奶、蔬菜隨意、調(diào)味醬。面粉雞蛋牛奶調(diào)成糊狀,烙的時候最好選用不粘鍋,這樣不用油就可以制作。
比如,小白菜切碎用不粘鍋炒得軟一些,調(diào)入面粉雞蛋液中,不必焯水,減少營養(yǎng)損失。將紅黃彩椒切碎拌入面粉雞蛋液中,若是再有綠色的青椒就更好看了?;蛘咔幸活w西紅柿,做出來就像披薩一樣。
如果家里實在沒有其他的菜了,就用白蘿卜切絲來做吧!雖然沒有紅色或者綠色的菜做的雞蛋餅看起來更好看,但是口感還是挺不錯的。
而且,還可以換個思路,如果家里正好有剩飯,可以考慮用剩飯來做雞蛋餅,比如前一天晚上剩下的瘦肉土豆絲或者肉片西葫蘆等菜品,往里邊打一兩顆雞蛋,加到里邊,用鍋烙成餅,既解決了剩菜的問題,同時也可使蛋餅更快熟,省了不少時間。
這樣一個雞蛋餅既為上班族提供了高蛋白(雞蛋、牛奶),又為大腦提供必需的碳水化合物,還有各種維生素、礦物質(zhì),雖然不多,但也是一天中的基礎(chǔ)。
適合上班族的快捷營養(yǎng)早餐做法
【玉米雞蛋餅】
材料:加州新鮮玉米、面粉、小蔥、胡羅卜
做法:
1、玉米煮10分鐘,割下玉米粒,胡羅卜切絲。
2、將所有材料放在一起,少放些鹽。
3、油熱后,倒入面糊,兩面煎到金黃。
【雞蛋薄餅】
薄餅的材料:面粉1.5杯,雞蛋2顆,水1.5杯,橄欖油1湯匙。
薄餅的做法:把上述材料混合攪拌均勻,油熱后,倒入一大勺面糊,使其均勻鋪滿平底鍋,攤成一層薄薄的薄餅皮。上面的材料可以攤成三張薄餅皮。
餡料:我選的食材都是家里現(xiàn)有的,西生菜,小黃瓜,熟蝦仁,五香牛鍵,醬料用的是沙拉醬。(喜歡放什么可以根據(jù)自己的喜好,醬料也如此)
把餡料鋪在蛋皮上面卷起來,定型,切成段即可。
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