一碗剩飯，因加了多種的料，變得有了誘人的色澤。淡淡的咖喱香，面面的土豆丁，鮮香的玉米粒，還有白嫩嫩的雞丁，讓你的味蕾瞬間動起來。以下是學習啦小編推薦的土豆咖喱雞蒸飯的做法，歡迎閱讀!

　　制作土豆咖喱雞蒸飯的食材

　　制作土豆咖喱雞蒸飯的步驟

　　1.土豆、洋蔥、火腿、雞肉切小丁。

　　2.剩米飯、玉米粒備用。

　　3.油鍋燒熱，入土豆丁翻炒。

　　4.當土豆變的透亮時，加入雞丁。

　　5.雞肉變白時，加入洋蔥。

　　6.調(diào)小火，將火腿丁、米飯加入，放鹽、咖喱粉翻炒勻。

　　7.炒勻關火。

　　8.放入帶蓋的微波容器中，高火10分鐘即可。

　　雞肉的營養(yǎng)價值

　　1、雞肉是磷、鐵、銅與鋅的良好來源。

　　2、雞肉中的蛋白質(zhì)屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含有多種人體必需的氨基酸成分。

　　3、雞肉還富含維生素Bt、維生素Be、維生素K等，所含維生素種類非常豐富。

　　4、雞肉的脂類物質(zhì)和牛肉、豬肉比較，含有較多的不飽和脂肪酸——亞油酸和亞麻酸。

　　5、每100克雞胸肉含有1.2克左右的咪唑二肽，比豬肉、金槍魚和鰹魚等肉類中的含量還要豐富。

　　6、雞胸肉蛋白質(zhì)含量較高，一般一塊雞胸肉大約200克，含有40克的蛋白質(zhì)，差不多可以滿足一個人一天大部分的蛋白質(zhì)需求。

　　7、在每100克雞肉中，含維生素A約為0.048毫克，維生素B1約0.05毫克，維生素B2約為0.09毫克，維生素B3約為5.6毫克，維生素E約為0.67毫克。

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