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小學生營養(yǎng)午餐紅薯米飯的做法圖解

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  米飯,是人們日常飲食中的主角之一;一味米飯,與五味調配,幾乎可以供給全身所需營養(yǎng)。紅薯中含有多種人體需要的營養(yǎng)物質。想要了解更多紅薯米飯的做法,那就和小編一起來看看吧!

  制作紅薯米飯需要的食材

  制作紅薯米飯的具體步驟

  1.大米和紅薯。

  2.先把紅薯洗凈,去皮。

  3.然后切成小丁。

  4.大米淘洗干凈。

  5.把淘洗過得大米放入不銹鋼飯盒里。

  6.放入紅薯丁。

  7.放入300克涼水加鹽,這樣煮出來的米飯更香。

  8.電壓力鍋放入適量水,放入鋼絲架,然后把飯盒放入鋼絲架上。

  9.蓋上蓋,通上電源按下煮飯鍵。

  10.上全氣壓10分鐘即熟,自動跳到保溫功能。

  11.盛入碗中,就可以吃了。

  紅薯的做法

  1、紅薯粥

  將紅薯切成塊放置在容器中,接著將大米洗干凈放入粥鍋中,放入適量的水,以煮粥的方式進行熬制。待大米煮成粥之后,將事先切好的紅薯放入煮好的粥中繼續(xù)煮,等到紅薯全熟之后就可以盛出了。靜置片刻,就可以吃啦!

  2、紅薯飯

  食材:紅薯、大米、上海青、蝦干、油、鹽、姜

  制作:將大米洗凈,上海青洗凈撕成小片,紅薯去皮切成塊。蝦干用溫水浸泡15分鐘左右,切成細末,姜同樣切成末。

  在溫熱的鍋中倒入少許油,接著放入切好的蝦干和姜,炒香。接著放入大米繼續(xù)炒,至透明狀。然后放入上海青,加入少許的鹽,炒均勻。倒入雞湯或者水,以沒過米飯為佳。最好將切好的紅薯放入米飯中,用小火燜熟就可以吃了。

  3、紅薯餅

  食材:紅薯、糯米粉、豆沙、椰絲、淀粉、植物

  制作:將紅薯隔水蒸熟,搗成泥狀。將生粉、芡粉、糯米粉等量混入搗好的紅薯泥中,并攪拌均勻。

  接著把豆沙餡搓成小圓球,取適量的紅薯泥壓扁,放入豆沙餡,再搓圓壓扁,兩面均沾上椰絲。

  最好在平底鍋中倒入少許油,加熱后放入捏好的紅薯餅,小火將兩面分別煎黃就可以盛出來放在盤子中了。

  4、紅薯湯圓

  食材:紅薯泥、糯米粉、白砂糖、核桃仁、黑芝麻(熟的)、奶酪

  制作:將核桃仁用刀切成粒,放入鍋中翻炒,熟后放入黑芝麻繼續(xù)炒,之后加入奶酪,全程小火。

  待奶酪與核桃仁、黑芝麻完全融合之后,加入適量白砂糖攪拌均勻,放涼。

  接著講搗好的紅薯泥混合適量的糯米粉、白砂糖以及水,攪拌成面團,之后將面團分成無數個小圓團。

  將小圓團壓扁,放入事先炒好的餡料,繼續(xù)揉搓成圓團,再以煮湯圓的形式煮好就可以吃了。

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米飯,是人們日常飲食中的主角之一;一味米飯,與五味調配,幾乎可以供給全身所需營養(yǎng)。紅薯中含有多種人體需要的營養(yǎng)物質。想要了解更多紅薯米飯的做法,那就和小編一起來看看吧! 制作紅薯米飯需要的食材 制作紅薯米飯的具體步驟 1.大米和紅薯。 2.先把紅薯
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