燕窩雖然是一種很好的補(bǔ)品，但是不能多吃，就連食用的時(shí)間都是有規(guī)定的，這樣我們的身體就能高效地吸收燕窩中所含有的營(yíng)養(yǎng)。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的燕窩的最佳食用時(shí)間知識(shí)，歡迎閱讀!

　　燕窩最佳食用時(shí)間

　　傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，燕窩最好在早晚空腹食用吸收效果最佳，如果控制體重或胃不好推薦早上空腹食用。晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶，既有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收，又可幫助睡眠，且有美容滋養(yǎng)的效果。

　　晚上23點(diǎn)至凌晨1點(diǎn)——子時(shí)陰陽交接時(shí)，這時(shí)候吸收力最佳。

　　早上5點(diǎn)至7點(diǎn)——小朋友、婦女和年長(zhǎng)長(zhǎng)輩調(diào)養(yǎng)食用燕窩較佳，這和這些年齡段的人群的生理狀態(tài)有關(guān)系。

　　最好離吃飯前或后兩個(gè)小時(shí)空腹時(shí)食用吸收最佳。空腹時(shí)營(yíng)養(yǎng)吸收是最好的。

　　吃燕窩的禁忌事項(xiàng)

　　1：感冒發(fā)燒的時(shí)候，人體對(duì)燕窩營(yíng)養(yǎng)吸收能力差，這個(gè)時(shí)候不要吃燕窩。

　　2：在服用其它藥物的時(shí)候，不管是中西藥，期間都可以吃燕窩，只是要避免同時(shí)吃，一般要隔開一兩個(gè)小時(shí)。

　　3：吃燕窩講究少吃多餐，保持定期進(jìn)食，干燕窩每次3-5克，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，早晨空腹吃和晚上空腹吃完睡覺最好。

　　4：吃燕窩要避免同時(shí)喝茶，因?yàn)椴枞~里面含有茶酸，會(huì)破壞燕窩的營(yíng)養(yǎng)，最好就隔開1小時(shí)再喝。

　　5：不滿4月的新生兒不能吃燕窩，因?yàn)樗麄?a href='http://www.zbfsgm.com/yangsheng/xiaohuanake/' target='_blank'>消化系統(tǒng)發(fā)育還不夠完全，吃燕窩可能會(huì)導(dǎo)致消化不良。4月以后就可以食用，燉的時(shí)間稍長(zhǎng)一點(diǎn)的燕窩粥孩子吃了可增加體質(zhì)和食欲，促進(jìn)身體和智力的生長(zhǎng)發(fā)育。

　　6：對(duì)蛋白質(zhì)類食品過敏的朋友，比如說吃雞蛋會(huì)過敏的，可以從小量吃起，每次1克，兩天一次，再慢慢增加量。

　　7：對(duì)于服用阿斯匹林過敏的朋友，建議不要吃燕窩。

　　燕窩挑毛流程

　　1、修剪燕窩。毛燕形狀各異,為了讓其更美觀一些,需要把燕角或者底座修剪整齊。

　　2、清潔燕窩。 剛剛采摘下來的燕窩難免會(huì)受到環(huán)境污染,同時(shí)存在蛋殼碎片、小黑點(diǎn)等雜質(zhì)。需要用純凈水將燕窩沖洗一遍,一邊沖水一邊用軟毛刷子輕輕刷洗表面。

　　3、軟化燕窩。足干的燕窩在挑毛時(shí)難度大,而且很容易破裂,因此建議挑毛時(shí)的燕窩干度在80%-85%干。也就是說,一個(gè)6克的燕窩,均勻噴水后,重量至少要7克才能達(dá)到挑毛標(biāo)準(zhǔn)。條件允許的話,建議可將噴濕后的燕窩放置冰箱12小時(shí),這樣燕窩濕度由內(nèi)到外將會(huì)更均勻。

　　4、粗挑大毛。用鑷子把一些肉眼可見的大毛或容易挑出的細(xì)毛剔除。每一根大毛的背后都隱藏著幾百上千根小細(xì)毛,這里要注意挑大毛的時(shí)候要盡量順著絨毛的方向挑,減少細(xì)毛斷落,從而減輕精挑細(xì)毛的負(fù)擔(dān)。

　　5、精挑細(xì)毛。經(jīng)歷了粗挑后,你會(huì)發(fā)現(xiàn)雖然大毛挑完,細(xì)毛仍然不少,而且全都潛藏在縫隙中。這里的要點(diǎn)是注意力要放在鑷子尖上,用鑷尖去尋找縫隙中毛的具體位置,一旦遇到阻力,不要硬挑,要盡可能保持燕絲紋理的完整度。

　　6、燕窩底座。這個(gè)位置是毛最多且最難挑的地方,力度可以稍微大一些,實(shí)在不行可以把底座拆開,挑干凈后再利用燕窩本身粘性粘合回盞身。

　　燕窩的功效與作用

　　1、燕窩對(duì)男性的功效:男性食用能潤(rùn)肺養(yǎng)胃、益氣、補(bǔ)脾,增強(qiáng)體能體質(zhì),可使精神飽滿,緩解壓力、消除疲勞。另外燕窩一個(gè)很好的效用就是清肺潤(rùn)肺,對(duì)呼吸系統(tǒng)非常好?，F(xiàn)代男性工作生活壓力大,經(jīng)常要應(yīng)酬抽煙喝酒,燕窩就是不可多得的“洗肺”佳品。

　　2、燕窩對(duì)女性的功效:女性常食燕窩能保養(yǎng)肌膚,使肌膚滋潤(rùn)、光滑、富有彈性并可調(diào)節(jié)內(nèi)分泌循環(huán),燕窩對(duì)于女性的護(hù)膚養(yǎng)顏,令皮膚滑潤(rùn)潔白,減少臉部皺紋,清除暗瘡,補(bǔ)血活血,去瘀生新,對(duì)婦女經(jīng)期不適、經(jīng)痛、月經(jīng)過多有良好療效。

　　3、燕窩對(duì)孕婦的功效:婦女在懷孕期間最需要營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)助,因燕窩里含有豐富的活性蛋白,可促進(jìn)人體組織生長(zhǎng),提高免疫力。孕婦食用燕窩不僅能滋補(bǔ)母體,燕窩中含有的燕窩酸更可使未來的新生嬰兒更強(qiáng)壯、白皙,增強(qiáng)抵抗力。

　　4、燕窩對(duì)中老年人的功效:中老年人正處于體質(zhì)下降的階段,燕窩中的活性醣蛋白的水溶液可直接刺激免疫系統(tǒng)的細(xì)胞生長(zhǎng),提高人體免疫力,可促進(jìn)新陳代謝,增強(qiáng)機(jī)能功效,有效改善血液循環(huán)降低膽固醇。

　　5、燕窩對(duì)兒童青少年的功效:經(jīng)常服食燕窩,可促進(jìn)新陳代謝,增強(qiáng)體質(zhì),強(qiáng)壯身體各方面的機(jī)能,增強(qiáng)免疫力,增加抵抗力,預(yù)防疾病的侵襲,并可促進(jìn)腦部的發(fā)育,增加智力、令反應(yīng)靈敏。

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