失眠飲食禁忌睡前不能吃的食物
失眠是現(xiàn)在很多人常見(jiàn)的一個(gè)癥狀，那么失眠患者飲食上要注意哪些。一些食物也會(huì)讓他們誰(shuí)不著。今天學(xué)習(xí)啦小編給大家整理了失眠飲食禁忌知識(shí)，希望對(duì)大家有所幫助。
失眠飲食禁忌
1、大豆
大豆，是豆類中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的品種，在百種天然的食品中，它名列榜首，在大多數(shù)的調(diào)味料中如醬油、豆腐、味噌以及燒烤醬等發(fā)酵大豆產(chǎn)品，含有大量的酪胺，類似上文提及的加工煙熏肉，在睡前幾小時(shí)內(nèi)盡量不要食用，避免對(duì)大腦的刺激和由于過(guò)于油膩而造成的難以入睡。
2、辛辣食物
辛辣的食物是包括煎炸食品、辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜等。晚餐或睡前吃過(guò)辣米粉蒸肉、辣雞翅之類的食物，躺下睡覺(jué)時(shí)候更容易引起燒心(胃灼熱)，難以促進(jìn)睡眠氛圍，如果特愛(ài)吃辛辣食物，那么建議在上午或早些時(shí)候吃。
3、加工或煙熏肉食
營(yíng)養(yǎng)專家辛瑟亞·帕斯奎拉博士表示，加工肉食含有大量的酪胺，會(huì)導(dǎo)致大腦釋放一種保持警覺(jué)的化學(xué)物質(zhì)。同時(shí)其他專家也表示，加工肉食含有大量的酪氨酸，會(huì)導(dǎo)致大腦產(chǎn)生令人興奮的多巴胺。除了擾亂睡眠之外，加工或煙熏肉食也是最不健康的垃圾食品。
4、酒水
酒精具有鎮(zhèn)定作用，但奇怪是卻會(huì)讓你夜間更清醒。帕斯奎拉博士表示，很多人飲酒放松解乏，其實(shí)酒精會(huì)妨礙身體進(jìn)入REM(快速眼動(dòng))深睡階段。正因?yàn)槿绱?，很多人酒后呼呼大睡，次日卻仍然感覺(jué)昏昏沉沉。事實(shí)上相當(dāng)于降低了睡眠質(zhì)量。
5、牛奶巧克力
研究表明，牛奶巧克力的營(yíng)養(yǎng)成分能促進(jìn)釋放單醣增進(jìn)血液循環(huán)，而這有助于提高認(rèn)知能力，換句話說(shuō)就是使大腦處在一種比較清醒的狀態(tài)下，帕斯奎拉博士表示，一般牛奶巧克力含有可轉(zhuǎn)化為多巴胺的刺激物酪胺酸。這會(huì)導(dǎo)致警覺(jué)和煩躁不安，難以入睡。
6、番茄沙司
番茄沙司中的番茄含有維生素C，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功效，尤其對(duì)高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。但是其屬于酸性食物，在大多數(shù)食物中如意大利面等含番茄沙司的食物，最好在睡覺(jué)前幾小時(shí)食用，因?yàn)榉焉乘救菀讓?dǎo)致返酸燒心，干擾睡眠。
7、人參茶
有些草藥茶可幫助睡眠，但是一定不要含有人參。人參是一種刺激物，人參茶是用人工栽培的人參鮮葉，按制綠茶的方法，經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、烘干等工序而制成的烘青型保健茶。具有抗疲勞、鎮(zhèn)靜，壯陽(yáng)等作用，有但些人服用人參茶后會(huì)產(chǎn)生失眠和高血壓?jiǎn)栴}。帕斯奎拉建議，這些人最好在睡前幾小時(shí)內(nèi)不要喝人參茶。
8、咖啡因
咖啡因是一種黃嘌呤生物堿化合物，是一種中樞神經(jīng)興奮劑，能夠暫時(shí)的驅(qū)走睡意并恢復(fù)精力。于是，咖啡因可提神醒腦。然而，營(yíng)養(yǎng)專家杜達(dá)什博士表示，鮮為人知的是咖啡因不能給身體提供能量，它只是一種刺激物。于是在睡前攝取過(guò)多的咖啡因?qū)?duì)大腦神經(jīng)造成過(guò)多的刺激，導(dǎo)致人難以入睡。
9、干酪
干酪，又名奶酪、乳酪，含有豐富的蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，干酪的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，其豐富的無(wú)機(jī)鹽和維生素及其他微量成分等，對(duì)人體健康大有好處。但其含有大量的氨基酸酪胺，酪酸具有提神醒腦作用。因此，杜達(dá)什博士建議，睡前最好不要吃干酪。
失眠食療方法
小米：小米性微寒，有健脾、和胃、安/眠之功效。小米中的色氨酸含量在所有谷類中獨(dú)占鰲頭，食后可促進(jìn)胰島素的分泌，提高進(jìn)入腦內(nèi)色氨酸的量，能起良好的助眠作用。
香蕉：香蕉中含有能讓人遠(yuǎn)離憂郁情緒的維生素B6和使人精神愉悅的5―羥色胺物質(zhì)，可以有效的使人遠(yuǎn)離憂郁癥狀，促進(jìn)睡眠。
大棗：大棗中含有蛋白質(zhì)、糖、維生素C、鈣、磷、鐵等有益物質(zhì)，具有補(bǔ)脾安神的作用，晚飯后用大棗加水煎汁服用或與百合煮粥食用能加快入睡時(shí)間。
葵花子：葵花子含多種氨基酸和維生素，可調(diào)節(jié)新陳代謝，改善腦細(xì)胞抑制機(jī)能，起到鎮(zhèn)靜安神的作用。晚餐后嗑一些葵花子，還可以促進(jìn)消化液分泌，有利于消食化滯，幫助睡眠。
奇異果：一項(xiàng)最新的研究表明，每天食用兩顆奇異果，就可以將睡眠品質(zhì)提高百分之四十!奇異果中含有豐富的鈣、鎂及維生素C，有助于神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)的合成與傳遞，此外，它還含有其它水果中極為少見(jiàn)的鈣質(zhì)，具有穩(wěn)定情緒及抑制交感神經(jīng)的作用。
葡萄：葡萄中含有能輔助睡眠的物質(zhì)——褪黑素。褪黑素是大腦中松果腺分泌的一種物質(zhì)，晚上是褪黑素分泌旺盛的時(shí)期，預(yù)示著即將要睡眠了，早晨是褪黑素分泌最少的時(shí)候，也就是該睡醒的時(shí)間了。
蘋果：蘋果芳香成分中醇類含92%，羰類化合物6%。蘋果濃郁的芳香對(duì)人的神經(jīng)有很強(qiáng)的鎮(zhèn)靜作用，能催人入眠。
熱牛奶：安眠效果可與安眠藥媲美。牛奶的蛋白質(zhì)中含有人體必需的色氨酸，它能促使大腦神經(jīng)細(xì)胞分泌出一種使人產(chǎn)生困倦感覺(jué)的血清素(五羥色胺)，使大腦思維活動(dòng)暫時(shí)受到抑制，產(chǎn)生睡意(在睡前1小時(shí)喝)。
失眠食療湯的做法
鮮百合100克，清水蘆筍罐頭1罐，食鹽、味精各適量。
制法：鮮百合掰成片，去內(nèi)膜，用食鹽搓后洗凈，放入沙鍋中，加適量清水，煮至七成熟;開(kāi)罐取出蘆筍，切成段放入鮮百合湯中，加入食鹽、味精即可食用。
食用：佐餐食用，吃百合、蘆筍，喝湯，每天1～3次，每次150～200毫升。
功效：清心安神、潤(rùn)肺止咳。適用于心火肺熱所致的失眠不寐、心煩易驚、咳嗽咽干等。
注意：清水蘆筍罐頭一定要用質(zhì)白而鮮者，不可用變質(zhì)過(guò)期的。
鮮茼蒿250克，鳙魚(yú)頭1個(gè)(重約250克)，生姜3片，植物油、味精、食鹽適量。
制法：先把鳙魚(yú)頭洗凈，去鰓，用刀剖開(kāi);生姜洗凈，切片;炒鍋上火，放入植物油加熱，再放入鳙魚(yú)頭煎至微黃色。沙鍋內(nèi)加水適量，用大火燒開(kāi)，放入鳙魚(yú)頭、生姜片，用中火繼續(xù)煲10分鐘，再放入茼蒿，熟后加入食鹽、味精即可食用。
食用：佐餐食用，吃茼蒿、魚(yú)頭，喝湯，每天1～3次，每次150～200毫升。
功效：補(bǔ)益肝腎、健腦益智。適用于肝腎不足、虛風(fēng)上擾所致眩暈頭痛、記憶力減退、失眠等。本湯春季適用。
注意：肝火亢(如脅痛、面紅、目赤)、腎陰虛(如腰膝酸軟、潮熱)者慎用。
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