拉肚子飲食注意事項(xiàng)以及調(diào)理方法
飲食不規(guī)律,飲食習(xí)慣不好,很多人都容易出現(xiàn)拉肚子的情況,拉肚子不僅難受,在飲食上要格外注意。今天學(xué)習(xí)啦小編給大家整理了拉肚子飲食注意事項(xiàng)知識(shí),希望對(duì)大家有所幫助。
拉肚子飲食注意事項(xiàng)
少吃高蛋白食物
不管是什么原因所導(dǎo)致的拉肚子癥狀,在這段期間應(yīng)該注意飲食方面的調(diào)整,對(duì)各種飲食禁忌必須要了解。其中就是高蛋白食物,這類食物很容易導(dǎo)致腹瀉情況加重,甚至還會(huì)嚴(yán)重的影響到腸胃的正常消化功能。尤其是一些慢性腹瀉患者病程長(zhǎng),并且還有經(jīng)常反復(fù)發(fā)作的特點(diǎn),因此很容易影響到食物消化吸收,并造成體內(nèi)貯存的熱能消耗。
低脂飲食
腹瀉期間的患者飲食應(yīng)該盡量以低脂以及少渣為主,這樣才可以有效的治療以及緩解腹瀉等癥狀。與此同時(shí)還要注意控制脂肪類食物的攝取量,一般情況下患者每天對(duì)脂肪的攝入量應(yīng)該控制在40g左右,如果攝入過(guò)多的話很有可能會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān),同時(shí)還有可能會(huì)刺激腸胃從而導(dǎo)致腹瀉加重。因此除了動(dòng)物類食物之外,對(duì)于植物油也要限制攝入。
忌酒
腹瀉期間的患者還要注意養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,對(duì)于一切可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉加重的食物都應(yīng)該盡量避免食用。比如像酒精飲品,不管是紅酒還是白酒,拉肚子患者都要堅(jiān)決禁止。同時(shí)還要注意飲食最好是以清淡為主,各種肥甘厚味食物同樣要少吃或者是不吃。
盡量以流食為主
拉肚子的主要原因是因?yàn)槟c胃功能消化不良引起的,食物盡量以流食為主,一方面減少腸胃消化道類的殘?jiān)?,減少糞便量;另一方面減少胃腸道的刺激,避免加重胃腸道的蠕動(dòng),使病人減少痛苦。
腹瀉的飲食調(diào)理
(1)多吃流食,如牛奶、菜汁、果汁、蛋湯、軟面、稀粥等水分豐富的食物,以補(bǔ)充腹瀉時(shí)損失的大量水分。
(2)添加含維生素B、C豐富的水果和蔬菜,比如西紅柿、茄子、黃瓜、柑橘等,這些食物不僅能補(bǔ)充維生素,還具有止瀉的作用。另外,吃些雞蛋羹也不錯(cuò),它對(duì)于胃腸黏膜有著很好的保護(hù)作用,對(duì)于收斂腹瀉也效果明顯。
(3)當(dāng)腹瀉好轉(zhuǎn),恢復(fù)正常進(jìn)食時(shí),不要馬上就恢復(fù)腹瀉前的飲食狀態(tài),要按照從稀到稠、從軟到硬的規(guī)律逐漸過(guò)度,少量多餐,否則容易傷胃。
預(yù)防腹瀉的食譜
一、脫脂酸牛奶材料:100毫升去脂冷牛奶,36%酵酸液4毫升,或85%乳酸10滴。制作:冷牛奶加酵酸液,乳酸。功用:牛奶經(jīng)乳酸桿菌發(fā)酵后變成酸奶。此種酸奶中乳糖已分解成半乳糖,適用于腹瀉患兒。
二、焦米湯材料:米粉,糖。制作:將米粉放在鍋內(nèi)用文火炒至焦黃,加少量糖和水煮沸后服用。功用:焦米湯有一定的熱能,米粉炒熱后可使部分淀粉轉(zhuǎn)變成糊精,利于消化吸收;炒焦后的淀粉還有吸附腸內(nèi)毒素及氣體的作用。
三、蘋果泥材料:蘋果,鹽。制作:蘋果切塊,搗成果泥后食用。每天食蘋果泥2―3次,每次30―60克。也可取蘋果一個(gè)洗凈切碎,加鹽0.8―0.9克,糖5克,水250毫升共煎湯,分2―3次飲用。功用:適用于6月齡以上小兒。蘋果含有果酸,能吸附毒素,并含有鞣酸,具有收斂作用,適宜于小兒腹瀉癥。
四、胡蘿卜汁材料:鮮胡蘿卜100克,鹽。制作:取鮮胡蘿卜洗凈切碎放入鍋內(nèi),加鹽3克、適量水,煮爛后去渣取汁,每天分2―3次服用。功用:有健脾消食作用。
拉肚子吃什么食物好
吃水果
拉肚子可以吃些水果輔助治療,但是不是所有的水果都可以吃。拉肚子可以吃蘋果、石榴等;拉肚子不可以吃梨、西瓜、香蕉等。把蘋果連皮帶核切成小塊,放在水中煮3~5分鐘,待溫后食用。需要注意的是,在食用煮熟的蘋果時(shí),不宜加蔗糖調(diào)味,因?yàn)檎崽强赡軙?huì)加重腹瀉。
喝粥
拉肚子可以喝點(diǎn)加鹽的白粥,建議不要放肉。肉粥也會(huì)加劇腸胃負(fù)擔(dān),腹痛排便后,疼痛雖緩解,但此時(shí)腸胃因炎癥而出現(xiàn)不同程度的水腫,如果吃肉菜,會(huì)加重病情,因此腹瀉后兩至三天內(nèi),飲食應(yīng)以清淡為主,不妨喝點(diǎn)白粥,加少許鹽。
吃面食
拉肚子需要吃一些比較容易消化的食物,面食是不錯(cuò)的選擇。面條營(yíng)養(yǎng)豐富,而且比較容易消化吸收,所以吃面條是拉肚子的人一個(gè)很好的選擇。但是,對(duì)于拉肚子的人來(lái)說(shuō),吃的面條不要過(guò)于油膩,過(guò)于油膩的話會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)。
大蒜
大蒜對(duì)拉肚子有很好的預(yù)防作用,因?yàn)榇笏庥泻芎玫臍⒕饔茫梢詺⑺酪恍┯泻Φ募?xì)菌,起到預(yù)防和治療細(xì)菌性腹瀉,建議在三餐時(shí)吃幾粒大蒜。
香蕉
正常情況下導(dǎo)致的拉肚子可以適當(dāng)吃香蕉,而疾病導(dǎo)致的拉肚子,那么建議不吃香蕉了。因?yàn)橄憬缎院?,味甘性寒,?a href='http://www.zbfsgm.com/yangsheng/qingre/' target='_blank'>清熱潤(rùn)腸,脾虛泄瀉者不宜吃香蕉。
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