山藥薏米芡實粥兒童可不可以吃和功效作用
山藥薏米芡實粥能夠補(bǔ)氣血、調(diào)和脾胃。對于體質(zhì)比較虛弱的人來說,可以調(diào)理身體,父母永遠(yuǎn)也好考慮的就是孩子的消化系統(tǒng)還沒有與完全發(fā)育好,可不可以吃這種食物。以下是小編推薦山藥薏米芡實粥兒童可不可以吃的知識,歡迎閱讀!
山藥薏米芡實粥兒童可不可以吃
薏米芡實山藥枸杞粥如果煮的比較軟的話,是可以吃的。但是不建議里面加枸杞,只要薏苡仁和山藥就行了哦。
小孩子是可以吃芡實的,芡實含淀粉,蛋白質(zhì),脂肪,磷,鈣,鐵,硫胺素,核黃素,尼古酸,抗壞血酸等,能增強(qiáng)小腸吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡蘿卜素濃度。具有收斂,滋養(yǎng)作用。但仍不可多吃,畢竟小兒脾胃虛弱,本來就易出現(xiàn)食物積滯問題。
山藥薏米芡實粥的功效
1、健脾益胃;山藥薏米芡實粥補(bǔ)氣血、健脾胃的功效是很好的。
2、補(bǔ)腎益精;腎為先天之本,山藥滋精固腎從容有力,芡實不但止精,而亦能生精,山藥芡實搭配是補(bǔ)益腎精的絕佳首選。
3、祛濕利水,健脾補(bǔ)肺;薏米主要功效在于健脾去濕,健脾可以補(bǔ)肺,祛濕可以化痰。所以薏米,也可以用于治療肺熱肺癰肺痿之癥。和山藥同用,更是相得益彰,互補(bǔ)缺失。“山藥、薏米都是清補(bǔ)脾肺之藥,但是單獨用山藥,可能會太粘膩,單用薏米,可能太請淡滲,如果把這兩種放在一起是最好的。身體有濕氣,如積液、水腫,濕疹、膿瘍等等與體內(nèi)濁水有關(guān)的問題,薏米都是您最好的幫手。
4、益壽延齡;山藥被稱為“神仙之食”,《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品補(bǔ)益藥,薏米被稱為“益壽的仙丹”。是益壽延齡的好選擇。
山藥薏米粥的做法
材料
山藥(半根),薏米(一把),鮮百合,蓮子(帶芯)少許,紅棗5枚,枸杞少許,紅小豆(我自己放的,不在中醫(yī)的方子中)
做法
山藥去皮,洗凈,切成小口。其他材料都洗凈,蓮子不要取掉中間的蓮心。鮮百合用開水焯一下,盛出備用。
把除鮮百合外的其他材料都放入鍋中,加8碗水,大火燒開后,轉(zhuǎn)小火,煮兩個小時,快出鍋時加入焯好的百合。
小訣竅:
去山藥皮前,可以把山藥放在火上烤一下,這樣去皮時就不會手癢了。
百合很好熟,要最后放。
枸杞要少放一些,容易上火。
各種主料的功效(轉(zhuǎn)):
山藥,又名淮山,有補(bǔ)益脾胃,益肺滋腎的作用,對糖尿病有一定的療效。
枸杞,寧夏五寶之一,味甘,性平,有滋補(bǔ)肝腎,益精明目的作用。
薏米,健脾除濕,清熱養(yǎng)肺。
蓮子,味甘澀性平,入心,脾,腎經(jīng),有養(yǎng)心,益腎,補(bǔ)脾的功效。
百合,滋陰養(yǎng)肺,清心安神。
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