吃菠蘿蜜的禁忌事項(xiàng)及催熟方法
菠蘿蜜是很常見的一種水果,它的營養(yǎng)價(jià)值高,含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)以及礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素。很多人喜歡吃的朋友們聽過它的營養(yǎng)價(jià)值,但是不知具體的飲食禁忌有哪些。今天小編給大家整理了吃菠蘿蜜的禁忌事項(xiàng)知識,希望對大家有所幫助。
吃菠蘿蜜的禁忌事項(xiàng)
不能和蜂蜜一起食用
菠蘿蜜不能跟蜂蜜一起食用,和蜂蜜一起食用的話,可能會反應(yīng)生成一些氣體,造成飽腹、脹氣、腹瀉等癥狀。
避免出現(xiàn)過敏反應(yīng)
食用菠蘿蜜,可能會出現(xiàn)過敏反應(yīng),所以在吃之前,先用鹽水浸泡一段時(shí)間。
適量食用
因?yàn)?菠蘿屬于熱性水果,吃多了會上火。尤其是在氣候干燥的春季,人們體內(nèi)易生燥熱,此時(shí)吃菠蘿更容易引起人體上火。
火氣重的人不宜食用
火氣重的人本身容易上火,而菠蘿蜜是熱性水果,是不適合經(jīng)常這類人群經(jīng)常食用的。
過敏體質(zhì)的人群不宜食用
吃菠蘿蜜本身就容易引發(fā)過敏反應(yīng),像那種體質(zhì)敏感的人最好是少吃菠蘿蜜。
糖尿病人不宜食用
糖尿病人不適宜吃菠蘿蜜,菠蘿蜜中的糖分是比較高的,食用菠蘿蜜的話可能會加重病情。
剝好的菠蘿蜜不熟怎么辦
自然成熟:可以將切開的菠蘿蜜用保鮮膜包好,放在紙箱或是陰涼處,一般幾天后就可以完全成熟了。
水果催熟:如果切開發(fā)現(xiàn)菠蘿蜜還沒有熟的話,可以將菠蘿蜜放在一些熟透了的水果邊上,這些成熟的水果會揮發(fā)一些乙醚,而乙醚是有著比較強(qiáng)的催熟功效的,常見的可以催熟其他水果的有:蘋果、香蕉、獼猴桃等。
曬太陽催熟:適當(dāng)?shù)臅裉栆彩强梢詭椭ぬ}蜜成熟的,用保鮮膜包好,放在太陽下讓陽光能充分曬到,一般曬一天時(shí)間就可以了。
吃菠蘿蜜有什么好處
促進(jìn)消化
菠蘿蜜的果肉部分含有脂肪、糖分、蛋白質(zhì),而且菠蘿蜜的果汁中還含有一種跟胃液比較類似的酵素,可以起到分解蛋白質(zhì)的作用,幫助腸胃消化。
清理腸胃
菠蘿蜜中含有的菠蘿蛋白,能夠起到有效的清理腸胃的作用,并且增加腸胃蠕動(dòng)。
止渴
菠蘿蜜的果肉,吃起來清甜可口,潤喉去燥,使人清爽舒適,可以幫助解渴。
菠蘿蜜中豐富的維生素B族和其他微量元素,能夠起到滋養(yǎng)肌膚,防止皮膚干裂,滋潤頭發(fā)的作用,對于美白、抗皺等都是有效果的。而且如果同時(shí)把菠蘿蜜的果肉當(dāng)做面膜使用,其果汁對于消除老年斑也是有幫助的。
菠蘿蜜中的維生素含量是非常豐富的,而且還含有不少礦物質(zhì)成分,可以幫助促進(jìn)消化吸收,而且其含有的菠蘿蛋白也是可以起到一定的預(yù)防脂肪沉積現(xiàn)象的出現(xiàn)的,所以對于減肥瘦身是有一定幫助的。
菠蘿蜜中含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、維生素B族、維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等,對于維持機(jī)體的正常生理機(jī)能有一定的作用,可以起到保健的效果。
消除水腫
食用菠蘿蜜后能加強(qiáng)體內(nèi)纖維蛋白的水解作用,可將阻塞于組織與血管內(nèi)的纖維蛋白及血凝塊溶解,從而改善局部血液、體液循環(huán),使炎癥和水腫吸收、消退,對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。
幫助治療感冒
感冒最明顯的癥狀是咳嗽、發(fā)燒、嗓子疼,喝一杯新鮮的菠蘿蜜汁,可以起到降溫的作用,幫助緩解感冒癥狀,而且能有效的改善支氣管炎。
下奶
菠蘿蜜的核煮熟后食用,是有下奶的作用的,菠蘿蜜核中含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪,對于緩解婦女產(chǎn)后缺乳汁的癥狀有一定的效果。
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