1歲小孩真的不能吃鹽嗎
幼兒的飲食以清淡為主,1歲寶寶要注意鹽的含量,1歲小孩真的不能吃鹽嗎呢?下面是的1歲小孩是否能吃鹽資料,歡迎閱讀。
1歲小孩真的不能吃鹽嗎嗎
答案是:真的!真的!真的!重要的事情說三遍嘛!
Q01、關(guān)于寶寶吃鹽,權(quán)威機構(gòu)或組織是如何規(guī)定的?
世界衛(wèi)生組織:在6個月后,應(yīng)在母乳喂養(yǎng)的同時,添加各種營養(yǎng)充分的安全稠食。不應(yīng)在輔食中添加鹽和糖。
《中國居民膳食指南》(2013版):給6-12月齡寶寶制作的輔食應(yīng)盡可能少糖、不放鹽、不加調(diào)味品,但可添加少量食用油。
Q02、為什么1歲前不建議加鹽呢?
俏媽說:奶和天然食物中含有足夠的鹽(鈉)
估計很多人都會有這樣的疑惑,為什么1歲前不能加鹽呢?下面這幾個都是最主要的原因,有些你也許早就想到了,可有一些原因你應(yīng)該是第一次知道吧。
1、寶寶每天攝入的奶和天然食物中含的鹽完全可以滿足孩子的生理需要。
2、攝入過多鹽會加重寶寶的心臟、腎臟負擔(dān)。因為食鹽的主要成分是氯化鈉,鈉主要通過腎臟代謝,而寶寶的腎臟發(fā)育還不健全。
3、鹽攝入過多還會影響孩子體內(nèi)對鈣、鋅的吸收,容易導(dǎo)致孩子缺鈣、缺鋅。
4、吃鹽過多還會使得寶寶唾液分泌減少,使口腔的溶菌酶相應(yīng)減少,有利于病菌在口腔滋生,容易引起寶寶上呼吸道感染。
5、嬰兒的味覺還處在發(fā)育當(dāng)中,加鹽或其他調(diào)味品容易導(dǎo)致孩子挑食或厭食。
Q03、不加鹽,孩子吃著沒味道怎么辦?
俏媽說:原味就是最好的味道
不加鹽食物就真的沒味道嗎?其實這只是我們想當(dāng)然的想法罷了。
任何一種食物都有其天然的味道,大人不喜歡食物的原味,不代表孩子也不愛吃哦。要知道,寶寶的味蕾比咱們成人要敏感的多,而且對食物味道的喜好也沒有成人這般“死板”,比如你認為番茄必須炒蛋才好吃,可對剛添加輔食階段的寶寶來說,可并沒有這樣的慣性偏好哦。
如果你真的擔(dān)心輔食不夠有“味道”,那也完全可以利用食物本身的原味來制作出“有味道”的輔食。比如番茄是酸酸的,制作輔食的時候不妨把番茄當(dāng)調(diào)味品加到別的“味道淡”的食物中,這樣孩子自然就愛吃啦。
所以,如果孩子不愛吃輔食,別總糾結(jié)是不是沒加鹽導(dǎo)致的了,還是多找找別的原因吧。
Q04、都說孩子不吃鹽,身體會沒勁,是這樣嗎?
俏媽說:扯!淡!
說這話的一定是家里的老人吧,老一輩們會有這樣的理解也是情有可原的。為什么呢?你想啊,他們年輕時候窮的連鹽都吃不起,每天還得勒緊褲腰帶干著重體力活,出汗多了體內(nèi)的鹽分也就流失的更多了,身體也就更覺得沒力氣了。
寶寶身體有沒有勁兒、愛不愛活動其實和吃鹽沒有任何關(guān)系。寶寶的大動作發(fā)育也存在明顯的個體差異,比如有些寶寶10個月就學(xué)會了走路,而有些到1歲了還站不穩(wěn),這種暫時的“落后”和吃不吃鹽絕沒有半毛錢關(guān)系哦。
Q05、是不是1歲后,孩子就可以吃鹽啦?
俏媽說:是,也不是。
1歲后你可以給孩子的輔食適量加點鹽,但如果孩子對吃未加鹽的食物沒有任何排斥,最好把這樣清淡飲食的好習(xí)慣延續(xù)下去哦。
1-3歲的嬰幼兒每天需要700毫克鈉(相當(dāng)于1.8克鹽),如果孩子飲食正常的話,完全可以從日常食物中獲取。如果你要加鹽,每天最好不要超過1克。
4-6歲的兒童每天需要900毫克的鈉(相當(dāng)于2.3克鹽),食物中獲取到的鈉其實也完全足夠。如果加鹽,每天建議1-2克就夠了。
Q06:不加鹽,那我加點醬油可以嗎?
俏媽說:不可以!
有這樣想法的家長還真不少,很多人認為既然不讓加鹽了,那你沒說不讓加醬油啊,所以每次做輔食時為了能夠更美味些,總愛滴幾滴醬油進去。于是聰明的商家們瞅準了商機,兒童醬油應(yīng)運而生了。
可嘗過醬油的都知道,那么咸的味道你真的確定里面沒有鹽么?仔細看下醬油瓶上的成分標簽吧,上面都寫著含有鹽(鈉)呢!
其實,在孩子1歲前,輔食不單單是不能加鹽,其他各種調(diào)味品比如醋、味精、酒、胡椒粉、芥末、花椒、咖喱、調(diào)味汁等,都是不建議添加的。
不僅孩子要不吃鹽、少吃鹽,咱們成人也一定要盡量少吃鹽。中國人的飲食方式決定了鹽的攝入量是很容易超標的,事實上,“吃鹽太多”依然是很普遍的問題。
所以,如果孩子1歲后開始嘗試吃大人的飯菜,媽媽炒菜時一定切記少放鹽哦!
一歲以內(nèi)的寶寶可以吃鹽嗎
小寶寶由于腎臟發(fā)育不完善,攝入鹽太多會增加腎臟負擔(dān),對身體不利。一般認為1歲以內(nèi)的寶寶輔食中可以完全不放鹽,母乳和配方奶粉中的鈉鹽就能滿足需要了。
但如果輔食中一點鹽不放,有的寶寶難以接受,這將影響其他營養(yǎng)的攝入,針對這樣的情況6個月以后可以加少許鹽,稍感到咸味就可以了。
一歲寶寶能吃鹽嗎
一歲寶寶可以適量補充鹽分了。
鹽中含有的鈉對于1歲以上的寶寶是必須的。尤其是在夏天,或者是出汗多的時候,缺少鹽會引起虛脫。1歲左右,當(dāng)爛面條、軟飯逐漸成為寶寶的主食后,可適當(dāng)加鹽,但越晚加越好,添加的總量還不能和成人相比,需要嚴格控制,且控制在1克左右,最多不超過2克?;加?a href='http://www.zbfsgm.com/yangsheng/xinzangbing/' target='_blank'>心臟病、腎炎和呼吸道感染的兒童,更應(yīng)限鹽。3歲前,不給寶寶吃味精。若加了味精,鹽就要減量。當(dāng)然也可以選擇嬰幼兒醬油,換算方法是,每15毫升醬油相當(dāng)于1克鹽。
需要注意的是,在7~12個月之間,寶寶需要的鹽會稍微增加到1克左右;1~3歲的孩子每天需要的鹽也不到2克(相當(dāng)于每天0.8克的鈉)。有的媽媽給孩子烹制食品時較少放鹽,卻疏忽了那些無形的鹽。最常見的無形鹽就是咸菜、咸魚和臘肉。要讓寶寶口味輕,應(yīng)盡量從食譜中刪除掉這些食物。
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