得了痛風不能吃什么東西

時間：2018-02-12 15:23:25 玉鳳51由分享

　　痛風是一種因飲食和不健康性的生活引起的代謝病，得了痛風不能吃什么東西？下面就讓小編來告訴你答案。

　　得了痛風不能吃的東西

　　痛風不能吃豆制品

　　痛風病人不能吃豆制品，如豆腐、豆?jié){、油豆腐、香干等，因為豆制品中嘌呤含量較多，攝入會使血尿酸濃度增高，因此，對嘌呤代謝失常的痛風病人以及血尿酸濃度增高的患者，不宜吃豆制品，以免誘發(fā)或加重病情。

　　痛風不能吃海鮮

　　痛風患者忌吃螃蟹、蝦子、海鮮等，這是因為這些食物是誘發(fā)病氣的“大發(fā)”食物，而海鮮含有的嘌呤較高，會使血尿酸濃度增高，容易引起痛風的發(fā)作，因此不宜食用。而蝦子性溫熱，急性痛風之人多屬熱痹，吃性熱動風的蝦子猶如火上澆油。另外，魚中含有嘌呤類物質，痛風的人吃魚會加重嘌呤代謝發(fā)生紊亂，使血液中的尿酸含量過高，也不宜食用。

　　痛風不能喝酒

　　酒精容易使體內乳酸堆積，具有抑制尿酸排出的作用，長期少量飲酒還可刺激嘌呤合成增加，因此，痛風患者不宜喝酒，注意特別是不能喝啤酒，啤酒中含有較多鳥苷酸，經(jīng)身體代謝后會產(chǎn)生嘌呤，極易引起痛風的發(fā)生。

　　痛風不能吃胡椒、桂皮

　　胡椒屬辛辣刺激性食品，痛風病人，尤其是在痛風病發(fā)作期，關節(jié)局部紅腫熱痛，狀如熱痹，若食胡椒，助熱動火，則使病情加重。而桂皮性大熱，味大辛，多食有助熱上火，動血傷陰之弊端。特別是在痛風急性發(fā)作期，更不可服食辛熱助火的肉桂，若食之，則加重病情，疼痛感也會加劇。

　　痛風不能吃狗肉、鵝肉

　　狗肉為溫補性食品，又含有嘌呤類物質，痛風者體內嘌呤代謝紊亂，其急性發(fā)作期又類似中醫(yī)的熱痹，故凡痛風者忌吃狗肉，尤其是在急性痛風性關節(jié)炎發(fā)作期間，更當禁食。鵝肉甘潤肥膩，是高膽固醇食物，且為發(fā)性食物，痛風者多食能助熱礙濕而引起復發(fā)，因此也不能食用。

　　痛風不能吃粗糧

　　飲食過于精細不利于人體健康，但是痛風患者不宜吃粗糧，如小米、玉米、高粱、黃豆、黑豆等含有嘌呤多的食物。痛風患者主食應以細糧為主，如精面粉做的面食，精大米等。

　　痛風病人宜吃的食物

　　1、多吃高鉀質食物,如香蕉、西蘭花、西芹等。鉀質可減少尿酸沉淀,有助將尿酸排出體外。多攝取充足的堿性食物,如海帶、白菜、芹菜、黃瓜、蘋果、番茄等疏果。

　　2、多吃固腎的食物。中醫(yī)學認為,固腎的食物有助排泄尿酸,平日可按「六味地黃」(熟地、山茱萸、山藥、澤瀉、丹皮、茯苓)配方煎水飲用,以收滋陰補腎功效。

　　3、亦適宜多吃行氣活血、舒筋活絡的食物。例如可用桑寄生(一人份量為五錢)煲糖水,但不要放雞蛋,可加蓮子。

　　4、蘋果醋加蜜糖。

　　這是西方傳統(tǒng)的治療方法,經(jīng)多項臨床測試證明有效。蘋果醋含有果膠、維他命、礦物質(磷和鉀)及酵素。蘋果醋的酸性成份具殺菌功效,有助排除關節(jié)、血管及器官的毒素。經(jīng)常飲用,能調節(jié)血壓、通血管、降膽固醇、亦有助治療關節(jié)炎及痛風癥。飯後可將一茶匙蘋果醋及一茶匙蜜糖加入半杯溫水內,調勻飲用。

　　5、痛風患者的食療方

　　薏仁粥:取適量的薏仁和白米,兩者的比例約為三比一,薏仁先用水浸泡四、五個鐘頭,白米浸泡三十分鐘,然后兩者混合,加水一起熬煮成粥。

　　冬瓜湯:取冬瓜三百克(不連皮),紅棗五、六顆,姜絲少許。先用油將姜絲爆香,然后連同冬瓜切片和紅棗一起放入鍋中,加水及適量的調味料煮成湯。

　　6、每日多喝水,多上廁所,千萬不可忍尿。