由于對食物的相克禁忌不了解,很容易誤食不能同食的東西而造成腹瀉甚至中毒等困擾。小編整理了蝦和牛奶一起的相關(guān)知識，希望可以幫助大家!

　　蝦和牛奶能一起吃嗎

　　牛奶和蝦最好不要一起吃，因為海鮮和牛奶一起吃會使蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，容易引起腹瀉。

　　而且牛奶含有一定量的維C，而蝦等軟殼類食物含有大量濃度較高的-五鉀砷化合物。這種物質(zhì)食入體內(nèi)，本身對體并無毒害作用但是，在服用維生素C之后，由于化學(xué)作用，使原來無毒的-五鉀砷 (即砷酸酐，亦稱五氧化砷，其化學(xué)式為(As05)，轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜娜浬?(即亞砷酸酐 )，又稱為三氧化二砷，其化學(xué)式為(As203)，這就是我們俗稱的砒霜!

　　蝦相克食物表

　　蝦+南瓜 ：會引起腹瀉、腹脹

　　蝦+西紅柿 ：會產(chǎn)生劇毒

　　蝦+荷蘭豆 ：會易中毒

　　蝦+苦瓜 ：會易中毒

　　蝦+葡萄 ：會刺激腸胃道

　　蝦+紅棗 ：會中毒

　　蝦+茶：會阻礙蛋白質(zhì)吸收

　　蝦+橙子：會產(chǎn)生毒素

　　蝦+番茄：會導(dǎo)致食物中毒

　　蝦+果汁：會易致腹瀉

　　蝦+濃茶：會不利消化

　　蝦+橄欖：會不利消化

　　蝦+南瓜 ：一起吃會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒

　　蝦+芹菜 ：傷元氣

　　蝦+果汁：一起吃會腹瀉

　　蝦+西紅柿 ：產(chǎn)生砒霜會中毒

　　蝦+西瓜 ：腹痛、腹瀉、惡心

　　蝦+櫻桃番茄 ：產(chǎn)生砒霜會中毒

　　蝦+洋蔥 ：形成草酸鈣產(chǎn)生結(jié)石

　　蝦+葡萄 ：身體不適

　　蝦+山藥 ：同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

　　蝦+烏雞 ：中毒

　　蝦+木瓜 ：腹痛頭暈，食物中毒

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