孕婦十大禁忌食物搭配 哪些食物搭配是孕婦不能吃的
世間萬物相生相克,在吃這么方面也是,很多食物搭配食用味道會更好,相反則會引發(fā)不良癥狀。對于懷著寶寶的孕婦來說,在吃這方面更是謹(jǐn)慎,一旦吃錯(cuò)東西不僅會影響自己的身體健康,同時(shí)也會影響寶寶的健康。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的孕婦十大禁忌食物搭配,供大家參考!
孕婦十大禁忌食物搭配
1、忌海鮮與啤酒搭配
如果吃海鮮時(shí)飲啤酒,會促使有害物質(zhì)在體內(nèi)的結(jié)合,增加人體血液中的尿酸含量,從而形成難排的尿路結(jié)石。如果自身代謝有問題,吃海鮮的時(shí)候喝啤酒容易導(dǎo)致血尿酸水平急劇升高,誘發(fā)痛風(fēng),以致出現(xiàn)痛風(fēng)性腎病、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等。
2、忌土豆與牛肉搭配
馬鈴薯燒牛肉,由于這兩種食物消化時(shí)所需胃酸濃度不同,會延長食物在胃中的滯留時(shí)間,而拉長胃腸消化吸收的時(shí)間,造成胃腸的不適。
3、忌菠菜與豆腐搭配
豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質(zhì),而菠菜中則含有草酸,兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉淀物不能被人體吸收,不僅影響人體吸收鈣質(zhì),而且還容易患結(jié)石癥。因此建議兩者分開吃,營養(yǎng)吸收會比較好。
4、忌豆?jié){沖雞蛋
雞蛋中的粘液性蛋白會與豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合,從而失去二者應(yīng)有的營養(yǎng)價(jià)值。
5、忌炒雞蛋放味精
由于雞蛋本身含有許多與味精成分相同的谷氨酸,所以炒雞蛋時(shí)放味精,不僅增加了鮮味,反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
6、忌牛奶與巧克力搭配
牛奶含豐富的蛋白質(zhì)和鈣,巧克力則含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結(jié)合成一種不溶于水的草酸鈣,食用后不但不吸收,還會發(fā)生腹瀉、頭發(fā)干枯等癥狀,影響生長發(fā)育。
7、忌雞蛋與豆?jié){搭配
生豆?jié){中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人體蛋白酶的活性,影響蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化和吸收,雞蛋的蛋清里含有黏性蛋白,可以同豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合,使蛋白質(zhì)的分解受到阻礙,從而降低人體對蛋白質(zhì)的吸收率。
8、忌小蔥拌豆腐搭配
豆腐中的鈣與蔥中的草酸,會結(jié)合成白色沉淀物——草酸鈣,同樣造成人體對鈣的吸收困難。孕婦作為一人吃兩人補(bǔ),如果鈣得不到吸收的話,就不利于胎兒的生長發(fā)育。
9、忌水果與海鮮搭配
吃海鮮的同時(shí),若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就會出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等不良癥狀。
10、忌火腿與乳酸飲料搭配
常常吃三明治搭配優(yōu)酪乳當(dāng)早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料(含有機(jī)酸)一起食用,容易致癌。為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉制品,食品制造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當(dāng)硝酸鹽碰上有機(jī)酸(乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等)時(shí),會轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N致癌物質(zhì)──亞硝胺。因此切忌食用火腿與乳酸飲料的食物搭配。
對寶寶好的孕婦食物
1、蔬菜
西蘭花:西蘭花它含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素, 能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力、有助于保持皮膚彈性。
胡蘿卜:胡蘿卜素有助于維持皮膚細(xì)胞組織的正常機(jī)能、減少皮膚皺紋,保持皮膚潤澤細(xì)嫩。
2、豆制品以及牛奶
牛奶:它是皮膚在晚上最喜愛的食物,能改善皮膚細(xì)胞活性,有延緩皮膚衰老、增強(qiáng)皮膚張力、消除小皺紋等功效。大豆其中含有豐富的維生素E,不僅能破壞自由基的化學(xué)活性、抑制皮膚衰老,還能防止色素沉著。
3、新鮮水果
水果中富含維生素,經(jīng)常食用水果的人,體內(nèi)是不會缺乏各種維生素的.更重要的是這對寶寶大腦的發(fā)育很關(guān)鍵.因?yàn)榧?xì)胞的生長和分裂需要一些天然有機(jī)化合物促成細(xì)胞合成,需要數(shù)量雖然不多,卻是維持生命必不可缺的.這種特殊物質(zhì)就是維生素,它起著氧化還原作用.
獼猴桃:富含維生素C,可干擾黑色素生成,并有助于消除皮膚上的雀斑。西紅柿:含有番茄紅素,有助于展平皺紋,使皮膚細(xì)嫩光滑。常吃西紅柿還不易出現(xiàn)黑眼圈,且不易被曬傷。一般情況下,孕婦每日食用100克蘋果,梨,西瓜,西紅柿之類水果就可以了,這樣孕婦吃什么對寶寶皮膚好就有了答案。
另外,想要使胎兒皮膚白一點(diǎn)的,可以多吃一些富含維生素C的食物。因?yàn)榫S生素C對皮膚黑色素的生成有干擾作用,從而可以減少黑色素的沉淀,日后生下的嬰兒皮膚白嫩細(xì)膩。
這類含維生素C豐富的食物有番茄、葡萄、柑桔、菜花、冬瓜、洋蔥、大蒜、蘋果、刺梨、鮮棗等蔬菜和水果,其中尤以蘋果為最佳。蘋果富含維生素和蘋果酸,常吃能增加血色素,不僅能使皮膚變得細(xì)白紅嫩,更對貧血的婦女有極好的補(bǔ)益功效,是孕婦和育兒的首選水果。
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