哪些人不能吃荔枝_荔枝的飲食禁忌
荔枝營養(yǎng)價(jià)值高,尤其其擁有豐富維生素,適量吃一些,可以促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán),但是荔枝也不是所有人都能夠吃的,荔枝有什么樣的飲食禁忌呢?荔枝的飲食禁忌由學(xué)習(xí)啦小編來為大家介紹!
荔枝的飲食注意事項(xiàng)
一、哪些人不能吃荔枝?
陰虛火旺者慎服。
正在長青春痘、生瘡、傷風(fēng)感冒,或有急性炎癥的,就不宜吃荔枝,吃了會(huì)加重病癥。
荔枝性熱,孕婦、出血病患者以及兒童都應(yīng)該忌食或少吃。
糖尿病人慎用荔枝。
便秘者不可以多吃,多食發(fā)熱,容易加重便秘。
二、荔枝的適用人群
一般人群均可食用。尤其適合產(chǎn)婦、體質(zhì)虛弱者、病后調(diào)養(yǎng)者食用;貧血、胃寒和口臭者也很適合。適合脾虛腹瀉、胃寒疼痛者食用,也適合口臭者食用。
三、荔枝的食用禁忌
1、不宜空腹食用。荔枝的含糖量高,空腹吃會(huì)刺激胃黏膜,會(huì)出現(xiàn)胃痛胃脹。而且空腹時(shí)吃鮮荔枝過量會(huì)因體內(nèi)突然滲入過量高糖分而發(fā)生“高滲性昏迷”。
2、不宜大量吃。大量吃荔枝,不僅容易造成上火現(xiàn)象,出現(xiàn)長痘、潰瘍的癥狀;大量進(jìn)食荔枝還容易產(chǎn)生突發(fā)性低血糖,出現(xiàn)“荔枝病”,引發(fā)突發(fā)性低血糖癥,出現(xiàn)頭暈、口渴、惡心、出汗、肚子疼、心慌等現(xiàn)象,嚴(yán)重者會(huì)發(fā)生昏迷、抽搐、心律不齊等。對(duì)于兒童來說,吃3~4顆即可。
相克食物:
1.荔枝忌與黃瓜、南瓜、胡蘿卜、動(dòng)物肝臟同食
黃瓜、南瓜、胡蘿卜中所含的維生素C分解酶,會(huì)破壞荔枝中的維生素C,動(dòng)物肝臟中的銅、鐵離子也能破壞荔枝中的維生素C。荔枝與這些食物同食,會(huì)使原有的營養(yǎng)價(jià)值降低,所以不宜同食。
2.荔枝忌與李子同食
二者均性溫,多食容易上火,同食,更易上火。
荔枝吃多了會(huì)怎樣
1、容易上火
廣東人有一句話“一顆荔枝三把火”。按照中醫(yī)學(xué)理論,荔枝屬于溫?zé)嵝?,多吃易上火?a href='http://www.zbfsgm.com/yangsheng/xiaohuanake/' target='_blank'>消化,可能會(huì)口舌生瘡,口臭口干,甚至流鼻血。濕熱體質(zhì)或胃腸機(jī)能不佳者,不宜多吃。對(duì)孩子來說,荔枝和芒果、龍眼等水果一樣,內(nèi)火重的小朋友最好不要吃,而正常兒童也盡量少吃;對(duì)老人而言,有便秘現(xiàn)象的老人盡可能不要食用;特別是有肝病、腎病、糖尿病、胃腸病患者更應(yīng)慎重。
2、得“荔枝病”
荔枝是我國南方特有的佳果,味道十分可口、鮮美。但是荔枝不宜多食,否則可能患荔枝病。因?yàn)槔笾λ膯翁谴蟛糠质枪?,果糖被機(jī)體吸收后須經(jīng)一系列酶的催化,才能變?yōu)槠咸烟枪┠芑蜣D(zhuǎn)變?yōu)樘窃A存,被組織細(xì)胞氧化利用。
如果一次食用過多荔枝,攝入過多果糖,導(dǎo)致血糖(血糖是指血液中葡萄糖的濃度)含量比正常降低許多而引起低血糖癥。因此,荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病,表現(xiàn)為清晨發(fā)病,常以出汗、肢冷、乏力、腹痛、輕瀉等為前期癥狀,其后突然抽搐、昏迷。若不救治,可于數(shù)小時(shí)內(nèi)死亡。
尤其是兒童,更應(yīng)注意不能多吃,否則會(huì)嚴(yán)重影響健康。所以最好不要連續(xù)大量進(jìn)食荔枝,可在吃荔枝前后喝一點(diǎn)鹽水或者涼茶,綠豆水、冬瓜水、生地湯等也有良好療效。
正確食用荔枝的方法
1、鹽水浸泡
將剝掉外殼的荔枝,但是不要將白色的那層薄膜也剝掉,沖洗干凈之后,浸泡進(jìn)30%的鹽水中,浸泡一個(gè)小時(shí)就能夠取出,剝開白色薄膜就能吃了,經(jīng)過鹽水的浸泡之后很大程度的將荔枝的火氣降低了。如果一次性浸泡很多的荔枝,希望可以保存更長時(shí)間的話,可以直接將白色薄膜也一起剝掉,然后果肉浸泡在淡鹽水中,同樣浸泡一個(gè)小時(shí)即可,然后取出放入保鮮盒中,放進(jìn)冰箱冷凍層即可。
2、吃掉果膜
我們?cè)趧兝笾さ臅r(shí)候,果肉上有一層薄薄的白膜,有點(diǎn)澀澀的口感,一般我們都是將它剝掉的,但是如果要防止上火的話建議將薄膜也一起吃掉,然后吃完荔枝之后將荔枝蒂部凹進(jìn)去的果肉白色的蒂狀部分也一起的吃掉,同樣可以防止上火。
3、每次不宜超10顆
普通人每次食用荔枝也不宜超過10顆,尤其是兒童每次吃3~4顆即可,不可過量。而陰虛燥熱、濕熱偏盛體質(zhì)的人不宜吃荔枝,糖尿病患者以及容易脹氣的人也需慎吃。正在長青春痘、傷風(fēng)感冒、急性炎癥等癥狀的人不宜吃荔枝,會(huì)加重病癥。
4、享用“露珠紅荔”
露珠荔枝就是在天亮之前,趁著露水還沒有退的時(shí)候,從樹上新鮮摘下來的荔枝,這些荔枝吸收了一天的陽光,然后經(jīng)過一個(gè)晚上的溫涼,因此熱性已經(jīng)消減了,不但味道會(huì)更加的鮮美,而且還不會(huì)有上火的問題哦。
5、喝點(diǎn)鹽水
在吃荔枝之前可以適量的喝掉鹽水或者夏枯草涼茶、冬瓜湯、綠豆湯等降火的食物,可以有效的預(yù)防上火。或者用20~30克的生地煲瘦肉或豬骨湯喝,可以有效的預(yù)防荔枝病。
提示:荔枝性熱,一次不宜多吃,以免上火。
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