高血壓飲食禁忌有哪些
高血壓患者同糖尿病患者一樣,在日常生活中都需要特別注意飲食。高血壓飲食禁忌有哪些呢?下面就是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的高血壓飲食禁忌,希望對你有用!
高血壓飲食禁忌
1、多吃防治高血壓的食物。
菌類:靈芝、黑木耳、白木耳、香菇。
葉菜類:芹菜、茼蒿、莧菜、汕菜、韭菜、黃花菜、薺菜、菠菜等。
根莖類:茭白、蘆筍、蘿卜、胡蘿卜、荸薺、馬蹄。
花、種子、堅果類:菊花、羅布麻、芝麻、豌豆、蠶豆、綠豆、玉米、蕎麥、西瓜子、向日葵子、蓮子心。
水產(chǎn)類:海帶、紫菜、海蜇、海參、青菜、海藻、牡蠣、鮑魚、蝦皮、銀魚。
動物類:牛奶(脫脂)、豬膽、牛黃、蜂蜜、食醋、豆制品。
2、多吃防治高血壓的水果,如蘋果、西瓜、鮮梅、檸檬。
3、多喝水。
4、宜多吃含優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素的食物。如魚、牛奶、瘦肉、雞蛋、豆類及豆制品。
5、飲食宜多食鉀食物。
6、忌煙,香煙中的尼古丁,能刺激心臟和血管,使血壓升高,加速動脈粥樣硬化的形成。
7、少食動物脂肪、不食動物內(nèi)臟等。
8、少吃甜食,吃低熱量、低脂肪、低膽固醇食物。少吃動物性蛋白。
高血壓飲食8大注意事項
1、飲食要清淡
素食方式可使高血壓患者血壓降低,高血壓患者應(yīng)多吃粗糧、雜糧、新鮮蔬菜和水果、豆制品、瘦肉、魚、雞等食物,少吃動物油脂和油膩食品,少吃糖、濃茶、咖啡等刺激性食品。
2、限制食鹽量
控制鈉鹽攝入量有利于降低和穩(wěn)定血壓,在飲食中應(yīng)減少烹調(diào)用鹽,每人每日以不超過6g為宜。多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食物,含鉀豐富的食物有:土豆、芋頭、茄子、萵筍、海帶、冬瓜、西瓜、柑橘等。含鈣豐富的食物有:牛奶、酸奶、蝦皮、芝麻醬、綠色蔬菜等。
3、戒煙戒酒
煙、酒是高血壓的危險因素,嗜好煙、酒的人更容易發(fā)生高血壓心腦血管病變,而且煙、酒還能降低高血壓患者對藥物的敏感性。
4、飲食應(yīng)節(jié)制
一日三餐定時定量,不要暴飲暴食,吃飯以八分飽為宜。高血壓患者在飲食中應(yīng)適量吃一些能降低血壓的食物,如:黑木耳、荸薺、芹菜、葫蘆、綠豆、西瓜皮、蓮子心等。
高血壓病人的六大飲食特點
1、限制鹽的攝入量
每日包括烹調(diào)用鹽及其他食物中所含鈉折合成食鹽的總量應(yīng)逐漸減至6g以下,即普通啤酒蓋去掉膠墊后一平蓋。這樣有助于降低血壓,減少體內(nèi)的鈉水潴留。
2、限制脂肪的攝入
用植物油烹調(diào)食物,多吃含有不飽和脂肪酸的海魚類,從而氧化并降低血漿膽固醇,延長血小板的凝聚,抑制血栓形成,防止中風(fēng)。其中含有較多的亞油酸,還對增加微血管的彈性,防止高血壓并發(fā)癥有一定作用。
3、控制能量的攝入
提倡吃復(fù)合糖類,如淀粉、玉米,少吃易引起血脂升高的葡萄糖、果糖及蔗糖等單糖類。
4、適量攝入蛋白質(zhì)
高血壓病人每日攝入蛋白質(zhì)的量為每公斤體重1g為宜。每周吃2-3次魚類蛋白質(zhì),可改善血管彈性和通透性,增加尿鈉排出,從而降低血壓。如高血壓合并腎功能不全時,應(yīng)限制蛋白質(zhì)的攝入。
5、多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品
如土豆、茄子、海帶、萵筍,含鈣高的食品如牛奶、酸牛奶、蝦皮。少吃肉湯類,因為肉湯中含氮浸出物增加,能夠促進(jìn)體內(nèi)尿酸增加,加重心、肝、腎臟的負(fù)擔(dān)。
6、吃新鮮蔬果
每天吃新鮮蔬菜不少于8兩,水果2至4兩。
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