十一個(gè)月寶寶已經(jīng)有一定的咀嚼和吞咽能力，可以給寶寶做些碎菜或顆粒食物。那你知道11個(gè)月的寶寶不能吃什么食物嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編告訴大家11個(gè)月寶寶不能吃什么，希望對(duì)大家有幫助!

　　11個(gè)月寶寶不能吃的食物

　　1、肥肉

　　過(guò)多地?cái)z入脂肪會(huì)導(dǎo)致寶寶體內(nèi)的脂肪過(guò)剩，使血液中的膽固醇含量增多，從而存在引發(fā)心血管疾病、甚至是肥胖癥的風(fēng)險(xiǎn)。而且，肥肉中的脂肪多為飽和脂肪酸，不僅膽固醇含量高，而且消化率低，在胃內(nèi)只留的時(shí)間又長(zhǎng)，使用后易產(chǎn)生飽腹感，從而影響寶寶的進(jìn)食量。此外，高脂肪飲食還會(huì)影響寶寶對(duì)鈣的吸收。因此，不建議1歲以?xún)?nèi)的寶寶食用肥肉，1歲以后的寶寶也不宜多吃。

　　2、蜂蜜

　　蜂蜜能夠增強(qiáng)腸道蠕動(dòng)并縮短排便時(shí)間，而寶寶由于年級(jí)太小，胃腸功能還未健全，食用蜂蜜后很容易引起腹瀉。另外，蜜蜂在采取花粉釀蜜的過(guò)程中，有可能會(huì)把被污染的花粉和毒素帶回蜂箱。小寶寶的腸道抗病能力和評(píng)比能力很差，很容易被感染而引起食物中毒。因此，1歲以?xún)?nèi)的寶寶應(yīng)禁食蜂蜜，1歲以上的寶寶也應(yīng)少食蜂蜜。

　　3、咸鴨蛋

　　過(guò)咸的鴨蛋，一方面能直接應(yīng)先寶寶對(duì)鋅的吸收，導(dǎo)致寶寶缺鋅，另一方面，腌制過(guò)的咸鴨蛋中，鈉的含量相對(duì)較高，會(huì)造成寶寶出現(xiàn)局部水腫的情況。另外，腌制過(guò)的咸鴨蛋含有大量的亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是致癌物質(zhì)，對(duì)寶寶的健康有很大影響。因此，10歲以?xún)?nèi)的寶寶，最好不要吃咸鴨蛋，10歲以后的寶寶，也最好少吃咸鴨蛋。

　　4、牛奶

　　1歲以?xún)?nèi)的寶寶不宜喝牛奶，因?yàn)閷殞毜奈改c道、腎臟等系統(tǒng)發(fā)育尚不成熟，而牛奶匯中的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等成分較高，不僅會(huì)家伙總寶寶肝腎臟的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致寶寶出現(xiàn)慢性脫水、大便干燥、上火等癥狀，還會(huì)影響寶寶對(duì)其他營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。另外，牛奶中的脂肪主要是動(dòng)物性飽和脂肪，這種脂肪會(huì)刺激寶寶的腸道，使腸道發(fā)生慢性隱性失血，引起貧血等病癥。因此，1歲以?xún)?nèi)的寶寶應(yīng)禁食牛奶，最好等到寶寶2歲以后再喝。

　　11個(gè)月寶寶能吃的食物

　　1、魚(yú)絲燴粟米

　　食材：黃魚(yú)200克、玉米粒100克、雞蛋1只、油10毫升、淀粉5克。

　　做法：玉米粒用攪拌機(jī)打成玉米漿備用。黃魚(yú)去皮去刺切成魚(yú)絲，用流動(dòng)的水沖洗干凈，瀝干水分。加入雞蛋、淀粉抓拌均勻，腌制5分鐘。大火燒熱炒鍋中的油至五成熱，放入腌好的黃魚(yú)絲滑炒至熟盛出。將玉米漿放入小煮鍋內(nèi)，大火燒開(kāi)，放入滑炒好的魚(yú)絲，再次煮滾即可。盛上一碗即可。

　　2、小豬雞蛋羹

　　食材：雞蛋兩個(gè)、清水100克、火腿片3片、紫菜適量。

　　做法：將蛋打在碗里，用筷子打散攪勻，加入清水，拌勻。將蛋液過(guò)篩一遍。將裝有蛋液的碗放鍋上，碗上蓋，以防水滴落在蛋面上，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火蒸5分鐘左右即可。用火煺片要弄出如圖小豬的耳朵和鼻子，用紫菜剪出小豬的嘴巴和眼睛和鼻孔。把切好形狀的火煺片和紫菜放在蒸好的雞蛋上面，可愛(ài)的小豬就出現(xiàn)了。

　　11個(gè)月寶寶輔食的添加注意事項(xiàng)

　　寶寶到了11個(gè)月，食品選擇可多樣化，各種輔食輪流添加。輔食量可從每餐5-10克，逐漸加到15~30克，每日可達(dá)50-100克，但烹調(diào)的要熟一些以利于寶寶消化吸收，肉類(lèi)加工則不宜煎炒。比如奶、水、果汁可用杯盛著給寶寶喝，因?yàn)樗麄円惨獙W(xué)習(xí)不用奶嘴。稠粥可轉(zhuǎn)為爛飯，每天兩次，由半碗增至大半碗。粉、面、麥片等也可用來(lái)代替爛飯作餐。在早上起床后，除奶外，可慢慢加少許面包或其他五谷類(lèi)食物，讓寶寶養(yǎng)成吃早餐的習(xí)慣。這個(gè)階段的寶寶已經(jīng)可以與大人一樣擁有營(yíng)養(yǎng)均衡、具有規(guī)律的一日三餐。爸媽可以從營(yíng)養(yǎng)與有規(guī)律的時(shí)間安排角度出發(fā)，為寶寶安排每天的餐點(diǎn)。蔬菜要多樣化，逐步取代母乳或牛奶，使輔助食品變?yōu)橹魇场?/p>

　　如果正處于春天或秋涼季節(jié)，可以考慮斷奶。但要注意輔助食物中的淀粉、蛋白質(zhì)、維生素、脂肪等營(yíng)養(yǎng)的平衡，使孩子從輔助食物中攝取所需營(yíng)養(yǎng)的2/3，其余的用鮮牛奶或奶粉補(bǔ)充。若寶寶仍未吃飽，可加喂餅干、水果、乳制品，但注意不要讓寶寶吃得過(guò)飽，避免消化不良的發(fā)生。