腎陰虛吃什么補(bǔ)
腎陽虛是腎氣不足的一種表現(xiàn)，我們可以吃哪些食物進(jìn)行補(bǔ)呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于補(bǔ)腎陰虛的食療方，希望大家喜歡!
補(bǔ)腎陰虛的食療方
蟲草紅棗燉甲魚
【原料】活甲魚1只 蟲草10克 紅棗20克 料酒 鹽 蔥 姜 蒜 雞清湯各適量
【制作】 1、甲魚切塊，入鍋中煮沸，撈出，割開四肢，剝?nèi)ネ扔停?洗凈。
2、蟲草洗凈;紅棗用水浸泡。
3、甲魚放入湯碗中，上放蟲草、紅棗，加料酒、鹽、蔥段、姜片、 蒜瓣和清雞湯，上籠隔水蒸2小時，取出，揀去蔥、姜即成。
【功效】滋陰益氣，補(bǔ)腎固精。
芝麻粥
【原料】芝麻50g，粳米100g，蜂蜜50g。
【制作】將粳米與芝麻分別洗凈。放入鍋內(nèi)，加清水、用小火熬成粥，調(diào)入蜂蜜拌勻即成，每日一次。
【功效】補(bǔ)肝腎、潤五臟，益氣力。適用于肝腎陰虛、須發(fā)早白、身體虛弱、頭暈目眩、貧血、腰膝酸軟、四肢麻木等。
枸杞蒸雞
【原料】枸杞15克，子母雞1只，蔥，生姜，清湯，鹽，料酒，胡椒面，味精
【制作】1、將子母雞洗凈，入鍋，用沸水氽透，撈出沖洗干凈，瀝盡水。
2、將枸杞裝入雞腹內(nèi)，再將雞腹朝上，放入盆里，加入蔥姜鹽、 清湯、料酒、胡椒面，將盆蓋好，上籠蒸2小時，揀去姜、蔥，放味精即成。
【功效】滋補(bǔ)肝腎。適用于男女腎陰虛。
蔥燒海參
【原料】水發(fā)海參1000克，清湯250克，油菜心2棵 ，料酒9克，濕玉米粉9克 ，熟豬油45克，蔥120克，油，味精，食鹽
【制作】1、 將水發(fā)海參洗凈，用開水氽一下，用熟豬油將蔥段炸黃，制成蔥油 海參下鍋，加入清湯100克和醬油、味精、食鹽、料酒，用微火燉爛。
2、 將海參撈出，放入大盤內(nèi)，原湯不用。將菜心放在海參上。
3、鍋內(nèi)放清湯150克，再加入醬油、味精、食鹽、料酒等調(diào)料，用濕 玉米粉勾芡，澆在海參、菜心上，淋上蔥油60克即成。
【功效】滋肺補(bǔ)腎，益精壯陽。腎陰虛的陽痿、遺精。
蟲草烏雞
【原料】冬蟲夏草10克，烏雞一支，枸杞30克，姜、蔥、食鹽適量。
【制作】①將烏雞宰殺后，除去毛樁、內(nèi)臟，洗凈后備用。
?、谙x草、果杞洗凈。將蟲草、果杞，適量食鹽，姜蔥段放入雞腹中縫合，放入蒸鍋中蒸至雞肉爛即可。
【功效】益氣補(bǔ)腎。用于腎氣虧虛而致的頭昏乏力，氣短喘促，腰膝酸軟，心慌汗多。
腎陰虛的簡介
胃陰虛證，是指胃陰不足所表現(xiàn)的證候。多由胃病久延不愈，或熱病后期陰液未復(fù)，或平素嗜食辛辣，或情志不遂，氣郁化火使胃陰耗傷而致。
臨床表現(xiàn)
胃脘隱痛，饑不欲食，口燥咽干，大便干結(jié)，或脘痞不舒，或干嘔見逆，舌紅少津，脈細(xì)數(shù)。
證候分析
本證以胃病的常見癥狀和陰虛證共見為辨證要點。胃陰不足，則胃陽偏亢，虛熱內(nèi)生，熱郁胃中，胃氣不和，致脘部隱痛，饑不欲食。胃陰虧虛，上不能滋潤咽喉，則口燥咽干;下不能濡潤大腸，放大便干結(jié)。胃失陰液滋潤，胃氣不和，可見脘痞不舒，陰虛熱擾，胃氣上逆，可見干嘔呃逆。舌紅少津，脈象細(xì)數(shù)，是陰虛內(nèi)熱的征象。
腎陰虛的調(diào)理方法
1、雙耳湯
做法：白木耳10克，黑木耳10克，冰糖30克。將白木耳、黑木耳用溫水發(fā)泡，除去雜質(zhì)，洗凈，放入碗內(nèi)，加冰糖、水適量，置蒸籠中，蒸一小時，待木耳熟透時即成。
功效：滋陰潤肺、補(bǔ)腎健腦的功效。
2、燉雪梨川貝
做法：雪梨1個，川貝母6克。將雪梨挖去核，川貝納入梨中，蓋好孔，用白線扎好，放鍋內(nèi)水燉，約1小時左右，梨熟爛，飲湯食用，每日1次，連服3~5天。
功效：本方用于肺腎陰虛感冒之發(fā)熱、咳嗽等。有滋陰潤肺，清熱化痰的功效。
3、五味子膏
做法：五味子100g，蜂蜜1000g。將五味子水浸后去核再用水洗，盡量洗去其味，過濾，加入蜂蜜，在火上慢熬成膏，收存瓶中。每次食用1～2小勺。
功效：具有滋陰澀精之功。用于腎陰不足型早泄。
4、冬蟲夏草淮山鴨湯
做法：蟲草15克，淮山20克，鴨一只。將鴨和蟲草、淮山放入鍋內(nèi)隔水燉熟，加點調(diào)味即可。每星期可食用一兩次。
功效：滋陰補(bǔ)腎，適用于因腎陰不足而導(dǎo)致的失眠、耳鳴、腰膝酸痛、口干咽燥等。
5、花生大棗燒豬蹄
做法：豬蹄1000克，花生米(帶皮)100克，大棗40枚，料酒25克，醬油60克，白糖30克，蔥段20克，生姜10克，味精、花椒、八角、小茴香各少許，鹽適量。花生米、大棗置碗內(nèi)用清水洗凈、浸潤;。將豬蹄出毛洗凈，煮四成熟撈出，用醬油拌勻;。鍋內(nèi)放油，上火燒七成熱，將豬蹄炸至金黃色撈出，放在炒鍋內(nèi)，注入清水，同時放入備好的花生米、大棗及調(diào)料，燒開后用小火燉爛即可。
功效：滋補(bǔ)腎陰、補(bǔ)血益氣。
6、烏龜黑豆湯
做法：烏龜1只(約250克重)，黑豆30克。將烏龜去甲及內(nèi)臟，洗凈切成塊，先用清水煮一陣，然后放入黑豆，用文火熬至龜肉熟透，添入冰糖，吃肉及黑豆，喝湯，一天食完，每周服2次。
功效：龜肉味甘、酸，性平，入肝腎肺三經(jīng)，善長滋補(bǔ)肝腎之陰，并有退熱作用。黑豆是滋補(bǔ)腎陰之佳品。兩味合用，可治療腎陰虧損引起的頭暈、耳鳴、腰痛、虛熱、遺精等癥。
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