體質(zhì)陰虛的人可以吃海參嗎
海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一,那腎陰虛的患者可不可以使用海參呢,下面是學習啦小編為大家?guī)黻P(guān)于腎陰虛者可否食用海參以及其相關(guān)知識,希望對大家有用處!
陰虛的人可以吃海參
出現(xiàn)了腎陰虛后是可以吃適當?shù)某砸恍┖⒌模驗楹⑹欠浅S忻淖萄a佳品,而且海參是平補的,身體虛弱的人常吃一些海參可以增強身體的免疫能力,常吃海參還可以起到補腎、益精、壯陽的作用,所以當出現(xiàn)了腎陰虛的時候,吃一些海參就可以有很好的緩解作用。
哪些人不適合吃海參
1、兒童應當慎吃海參。雖然說海參營養(yǎng)豐富,但是它并不適合兒童食用。對于身體發(fā)育尚未定型的兒童來說,海參中富含的豐富蛋白質(zhì)及微量元素可能會引起兒童出現(xiàn)消化不良等癥狀。因此家長們不要急于用海參等補品讓孩子長身體,應當慎重考慮,并咨詢醫(yī)生意見。
2、脾虛痰多者不宜吃海參。因為海參還有大量的蛋白質(zhì),且以膠原蛋白的形式存在為主,因此脾胃虛弱的人吃海參可能引起腸胃不適,消化能力降低。對于這種情況不妨先調(diào)理一下脾胃,待腸胃功能恢復后再食用海參。
3、肝火過旺的人不宜吃海參。海參屬于大補之物,富含各種營養(yǎng)元素,如果本來就是肝火很旺的人,在吃了海參之后,無疑是火上澆油,會使上火癥狀更加嚴重。
4、對海鮮過敏的人不宜吃海參。這一點很好理解,海參也屬于海產(chǎn)品、海鮮的一種,如果對蝦蟹等海鮮過敏的人,最好也不要輕易嘗試海參,以免引起過敏癥狀發(fā)作。
5、關(guān)節(jié)炎及通風患者不宜吃海參。關(guān)于這一點,依舊是和海參富含的高蛋白有關(guān)。蛋白質(zhì)在進入人體后,會被人體消化成氨基酸,同時也會產(chǎn)生尿酸等廢物。突然攝入大量蛋白質(zhì)行成的大量尿酸,得不到順利排泄會在關(guān)節(jié)中形成尿酸鹽結(jié)晶,加重痛風患者病情。
6、即將進行或剛大型手術(shù)結(jié)束的病人不宜吃海參。海參屬于“發(fā)物”的一種,對于接受大型手術(shù)后的病人,攝入海參有可能導致傷口恢復收到影響,嚴重的有可能導致某些并發(fā)癥的發(fā)生。
如何吃海參比較有效果
海參是八珍中的一員,性溫,味咸。人心、肝、腎經(jīng)。補腎益精,養(yǎng)血潤燥。主治腎精虧虛,陽痿遺精,小便頻數(shù),腰酸乏力等;陰血虧虛,形體消瘦,潮熱咳嗽,咯血,消渴,大便秘等。
1、精血虧虛,腎氣不足,面色無華,頭暈耳鳴,腰膝酸軟,疲倦乏力,陽痿早泄,遺精尿頻
海參粥:海參30克,粳米100克。將初加工好的海參切碎,加水煮爛。粳米淘洗干凈,與海參一并放在沙鍋內(nèi)。加人清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬20~30分鐘,以米熟爛為度。早晨空腹食用。
2、肝腎陰虛,頭暈耳鳴,咽干,心煩,腰膝酸軟,大便秘結(jié)
冰糖燉海參:海參25克,冰糖50克。將海參洗凈切碎,放人碗內(nèi),加人適量清水,隔水蒸20~60分鐘,以海參熟爛為度。將冰糖加少量清水,煮熬成糖汁,倒人海參湯內(nèi)。飲湯,食海參。
3、腎氣虛弱,陽痿遺精,小便頻數(shù);陰血虧虛,右肋隱痛,小便短黃,心煩易怒,低熱口干,肌膚萎黃,大便秘結(jié)
海參膏:海參500克,珍珠層粉30克,蜂蜜250克,白糖500克。將海參洗凈,切成細塊,放在沙鍋內(nèi),加人適量清水,用文火熬至溶化。加入蜂蜜、白糖、珍珠層粉,繼續(xù)煎熬,攪拌均勻,收膏?;鸺闯伞A罌龊?盛人瓶內(nèi)備用。每次服豆匙,每日3次,開水沖服。
4、陰血虧虛,頭暈耳鳴,疲乏無力,便秘等;癌癥患者用作輔助治療
蝦子海參:海參150克,蝦子15克,肉湯500克,姜、蔥、料酒、豬油、精鹽、醬油、淀粉、味精適量。將海參洗凈切碎。蝦子清洗干凈,放在碗中人適量清水和料酒,上寵蒸10分鐘左右。將鍋燒熱,放人豬油,投人姜片、蔥段,煸炒后撈起,加料酒,再加人肉湯和食鹽、醬油,放人海參和蝦子。先用武火煮沸,再用文火煨成濃汁,用淀粉勾芡,加味精調(diào)味。當菜食用。
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