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腸炎除了吃藥怎么食療

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  飲食不當(dāng)會(huì)引起腸炎,輕者腹脹腹痛,重則腹瀉不止,那么腸炎除了吃藥怎么食療呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的腸炎除了吃藥怎么食療的相關(guān)內(nèi)容,希望對(duì)你有用!

  腸炎除了吃藥怎么食療

  1.菠蘿排骨

  豬大排1盤、菠蘿1個(gè)、雞蛋1個(gè)、食鹽1小勺、生抽1小勺、白醋1小勺、白糖1小勺、生粉1大勺、植物油適量。

  將菠蘿去皮后,切丁裝入容器里,用鹽水浸泡20分鐘左右;菠蘿丁用攪拌器打成醬。打出來(lái)的是濃汁,取少許過濾后,腌漬排骨。加入少許生抽,提味上色。然后將雞蛋取蛋清,一起加入到排骨中,用手抓勻,腌漬30分鐘。最后,所有排骨放進(jìn)廚房紙上,讓其吸取多余湯汁;排骨在生粉里拍上一層薄薄的生粉,放入熱油鍋里炸至金黃,撈出瀝干油。菠蘿汁加入少許的生粉、生抽、糖、醋。芡汁在干凈的鍋里微火煮至透明狀后,分別放入炸過的排骨、菠蘿。

  2.馬齒莧粥

  鮮馬齒莧120克,大米60克,蜂蜜30克。

  馬齒莧洗凈切碎后,用紗布包好,與大米一并放入鍋中,加水熬成粥,粥熟后,去掉馬齒莧袋,調(diào)入蜂蜜食用。每日2次,空腹食用。連用3-5天。

  3.扁豆佐餐

  取鮮嫩扁豆30克,蔥若干,將扁豆洗凈去老筋放入水中焯透,撈出撒少許鹽瀝水,散熱,將蔥,油及調(diào)料拌入,佐餐食用。

  4.薏苡仁茶

  薏苡仁100克,淡竹葉20克,水煎代茶頻飲,治暑夏胃腸炎腹瀉。

  5.木耳冬菇蒸雞

  雞半只、黑木耳20克、冬菇(干)30克、食鹽5克、姜2片、料酒5克、生抽5克、白糖3克、生粉5克。

  先將土雞洗凈切塊,冬菇用水泡3個(gè)小時(shí),木耳用水泡發(fā),泡好的冬菇洗凈擠干凈水份,黑木耳洗凈,姜切絲備用。然后將雞塊、切好的冬菇、黑木耳、姜絲放進(jìn)碗里,放入適量的鹽、料酒、生抽、白糖、生粉。最后,攪拌均勻蓋上保鮮膜放一邊腌半小時(shí),鍋內(nèi)放入水和蒸架將腌好的雞肉放進(jìn)鍋里隔水蒸約10分鐘即可。

  6.金櫻子蓮芡粥

  金櫻子12克,炮姜、肉豆蔻各6克,五味子3克,蓮子、芡實(shí)、山藥各15克,粳米50克。

  先將金櫻子、炮姜、肉豆寇、五味子加水煎,濾汁去渣,然后加入蓮子、芡實(shí)、山藥、粳米及水適量,共煮成粥。1日分2次食用。

  腸炎的飲食注意事項(xiàng)

  1、飲食要有規(guī)律

  腸炎的飲食原則上應(yīng)清淡、對(duì)胃黏膜刺激小的為主,但并非清淡飲食就能緩解病人的癥狀。應(yīng)以飲食規(guī)律,勿過饑過飽,少食多餐為原則。

  2、遠(yuǎn)離煙酒辛辣刺激食物

  酒精對(duì)胃黏膜有較大的損害,人們?cè)谖鼰煏r(shí)候,煙霧中的有害物質(zhì),溶解并附著在口腔、咽喉部,隨吞咽進(jìn)入胃內(nèi),這些有害物質(zhì)對(duì)胃黏膜也有很大損害。

  3、忌過冷、熱、硬食物

  過涼的食物和飲料,食入后可以導(dǎo)致胃痙攣,胃內(nèi)黏膜血管收縮,不利于炎癥消退;過熱的食品和飲料,食入后會(huì)直接燙傷或刺激胃內(nèi)黏膜。過涼的食物和飲料,食入后可以導(dǎo)致胃痙攣,加重病癥。

  4、忌不潔飲食

  腸炎患者要特別注意飲食衛(wèi)生,尤其是夏季,生吃瓜果要洗凈,不要吃變質(zhì)食品。因?yàn)楸晃廴咀冑|(zhì)的食品中含有大量的細(xì)菌和細(xì)菌毒素,對(duì)胃黏膜有直接破壞作用。放在冰箱內(nèi)的食物,一定要燒熟煮透后再吃,如發(fā)現(xiàn)變質(zhì),要堅(jiān)決扔掉,禁止食用。


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腸炎除了吃藥怎么食療

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