喝完豆?jié){后能吃藥嗎

時(shí)間：2017-07-07 15:08:40 崇基15由分享

　　豆?jié){是人們每天必喝的早餐飲品，但是很多人都不清楚喝完豆?jié){后能吃藥嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的喝完豆?jié){后能吃藥嗎的相關(guān)內(nèi)容，希望對(duì)你有用!

　　喝完豆?jié){后不能吃藥

　　豆?jié){具有一定的營(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值，富含蛋白質(zhì)和鈣、磷、鐵、鋅等多種礦物質(zhì)以及多種維生素，對(duì)預(yù)防高血脂、高血壓、動(dòng)脈硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病有不錯(cuò)的效果，但是如果與藥物同時(shí)服用，不僅會(huì)影響豆?jié){中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收，還可能影響藥效。

　　有些藥物會(huì)破壞豆?jié){里的營(yíng)養(yǎng)成分，如四環(huán)素類(lèi)(多西環(huán)素)、紅霉素(克拉霉素、阿奇霉素、羅紅霉素)等抗生素。

　　豆?jié){也會(huì)影響藥物的吸收。如黃豆中的蛋白質(zhì)會(huì)阻礙人體對(duì)鐵元素的吸收，如果在吃補(bǔ)鐵食物或藥物(如硫酸亞鐵口服液)的同時(shí)喝豆?jié){，鐵的吸收率會(huì)大大降低，導(dǎo)致鐵劑的作用難以完全發(fā)揮。

　　豆?jié){含有酸性物質(zhì)，與酸性藥物如阿司匹林、維生素C等一起服下，會(huì)刺激胃酸分泌，造成胃部不適。如果與堿性藥物(如碳酸鈣、氫氧化鋁、三硅酸鎂等)同服，則會(huì)降低藥物的療效。

　　因此，喝豆?jié){后，最好等30分鐘再吃藥，以免影響豆?jié){和藥物的吸收利用。如果正在服用抗生素，服藥和喝豆?jié){的間隔時(shí)間則應(yīng)大于1小時(shí)。

　　喝豆?jié){的禁忌

　　忌沖紅糖,因紅糖中的有機(jī)酸能與豆?jié){中的蛋白結(jié)合、產(chǎn)生變性沉淀物,改用白糖力好。

　　忌未煮沸就喝,這是由于豆?jié){中有一種皂毒素,在100℃高溫中才被分解,在煮豆?jié){過(guò)程中,皂毒素受熱極易膨脹,出現(xiàn)泡沫,浮在豆?jié){上層,這時(shí)豆?jié){并非已煮沸,要等豆?jié){真正全部煮沸后才可飲用,以免因皂毒素未被分解而進(jìn)入人體:刺激腸粘膜,引起中毒。

　　一次喝下大量豆?jié){易引起過(guò)食性蛋白質(zhì)消化不良,產(chǎn)生脹滿、腹瀉等癥狀。因此,喝豆?jié){也應(yīng)適可而止,或分作多次飲用。

　　忌裝入保溫瓶,豆?jié){中的皂心能除掉保溫瓶中的水垢,但時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)形成細(xì)菌繁殖,使豆?jié){變質(zhì)。

　　忌沖雞蛋飲用,這是因?yàn)榈扒逯泻幸环N叫抗生物素的東兩,能與蛋黃中的生物素及腸道里的生物素緊密結(jié)合,形成十分穩(wěn)定,不易為人體吸收的化合物。因此長(zhǎng)期在豆?jié){中沖雞蛋(加上豆?jié){半生不熟),會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)與維生素H(生物素)缺乏癥。

　　喝豆?jié){的好處

　　豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強(qiáng)心機(jī)血管的興奮,改善心機(jī)營(yíng)養(yǎng),降低膽固醇,促進(jìn)血流防止血管痙攣。如果能堅(jiān)持每天喝一碗豆?jié){,冠心病的復(fù)發(fā)率可降低50%。

　　每百克豆?jié){含蛋白質(zhì)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等,對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)大有好處。

　　豆?jié){中所含的鎂、鈣元素,能明顯地降低腦血脂,改善腦血流,從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發(fā)生。豆?jié){中所含的卵磷脂,還能減少腦細(xì)胞死亡,提高腦功能。

　　豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂,是有力的抗鹽鈉物質(zhì)。鈉是高血壓發(fā)生和復(fù)發(fā)的主要根源之一,如果體內(nèi)能適當(dāng)控制鈉的數(shù)量,既能防治高血壓,又能治療高血壓。

　　豆?jié){含有大量纖維素,能有效的阻止糖的過(guò)量吸收,減少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

　　豆?jié){是中國(guó)人傳統(tǒng)的早餐,不管是咸豆?jié){還是甜豆?jié){都有著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。豆?jié){和油條就是絕配,歌里也唱道“豆?jié){離不開(kāi)油條,讓我愛(ài)你愛(ài)到老。”可見(jiàn)豆?jié){有多受老百姓喜歡?，F(xiàn)在很多人家里都有豆?jié){機(jī),再也不用在外面排隊(duì)買(mǎi)豆?jié){了。自制豆?jié){干凈衛(wèi)生還可以和其它的食物自由組合,營(yíng)養(yǎng)更豐富了。不過(guò),問(wèn)題也來(lái)了,自制的豆?jié){因?yàn)闆](méi)有添加任何防腐劑,放到第二天就變質(zhì)了,人喝了會(huì)拉肚子。所以,為了喝新鮮的豆?jié){,也為了身體健康,早上不要偷懶哦。豆?jié){雖然好處多多,但也并非人人都能喝,根據(jù)自己的身體情況來(lái)決定喝不喝豆?jié){吧。