一歲寶寶早餐吃什么
一歲的寶寶已經(jīng)發(fā)了6-8顆牙,消化酶活力也稍微增強(qiáng),可以吃的食物日趨多樣化。一歲寶寶早餐吃什么的呢?本文是學(xué)習(xí)啦小編整理一歲寶寶早餐吃什么的資料,僅供參考
一歲寶寶早餐吃什么
蕎麥大米粥+桔子+肉松
食材準(zhǔn)備:腿肉,蕎麥,大米,桔子。
制作過程:首先需要將豬肉切成薄薄的塊狀,加入少許的蔥姜酒,其次將豬肉放入鍋中煮爛,用飯勺將豬肉搗碎,加入少許的糖鹽巴和老抽,最后將豬肉放入鍋中翻炒多次,肉松就制作完成了。制作完肉松之后,我們還需要為寶寶熬蕎麥大米粥。熬煮蕎麥大米粥時(shí),等粥快熟了之后,可以加入少許色拉油。
營養(yǎng)解析:蕎麥大米含有豐富的營養(yǎng)成分,能夠?yàn)閷殞氀a(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)成分。肉松味道可口,方便進(jìn)食和咀嚼,寶寶還是非常喜歡的。肉松也能夠?yàn)閷殞氀a(bǔ)充足夠的肉質(zhì)纖維,幫助寶寶更好的吸收。桔子也含有豐富的維生素C元素,美味的早餐能夠?yàn)閷殞毺峁┳銐虻娘嬍碃I養(yǎng)。
番薯+水果+牛奶
食材準(zhǔn)備:地瓜一個(gè),雞蛋一個(gè),面粉少許,新鮮水果,蜂蜜少許。
制作過程:先將地瓜的外皮去除,將地瓜切成片狀,將其放入鍋中進(jìn)行蒸煮,最后將地瓜搗爛至泥狀。加入蛋黃以及面粉,攪拌均勻。其次,將攪拌好的地瓜捏成塔狀,再將其放入烤箱中烘烤二十分鐘即可。最后,將蜂蜜淋在地瓜塔上面。至于新鮮的水果,我們將其洗凈,切成塊狀即可。
營養(yǎng)解析:番薯利于寶寶的腸胃消化,番薯中還含有胡蘿卜素以及維生素C,番薯塔比較干,搭配牛奶食用,更方便進(jìn)食。新鮮的水果含有豐富的維生素C,為寶寶全方位補(bǔ)充營養(yǎng)元素。
果仁芝麻糊
食材準(zhǔn)備:黑芝麻,花生仁,核桃仁,松仁,冰糖少許,牛奶一杯。
制作過程:先將所有的材料都放進(jìn)料理機(jī)中進(jìn)行攪拌,之后將攪拌好的果仁放入牛奶中,加入熬煮至糊狀即可。在粉碎果仁的時(shí)候,為了方便寶寶的飲食,我們需要多次粉碎,方便寶寶食用,口感也會更好一些。
營養(yǎng)解析:不同的堅(jiān)果含有的營養(yǎng)成分是不一樣的。這些果仁中含有的微量元素比較多,這些營養(yǎng)元素含有更多的脂肪,微量元素以及熱量等等。這些果仁中含有不飽和脂肪酸,正好是寶寶腦部發(fā)育所需要的營養(yǎng)成分。
銀魚蛋餅三明治+酸奶
食材準(zhǔn)備:面包少許,雞蛋一個(gè),銀魚少許。
制作過程:先將銀魚清洗干凈,將雞蛋打入銀魚中,加入少許鹽巴并充分?jǐn)嚢?。再往平底鍋中加入油,放入雞蛋銀魚,用小火煎熟。將蛋餅放在兩片面包之間,這樣簡單美味的銀魚蛋餅三明治就已經(jīng)完成了。
營養(yǎng)解析:銀魚中含有豐富的蛋白質(zhì)以及鈣元素,酸奶搭配三明治,方便寶寶進(jìn)食。很多寶寶也很喜歡飲用酸奶。
一歲寶寶營養(yǎng)早餐很多,不同的早餐營養(yǎng)搭配能夠滿足寶寶的不同口味需求。在為寶寶準(zhǔn)備營養(yǎng)早餐的時(shí)候,爸爸媽媽們還是選擇多種營養(yǎng)食材提升寶寶的食欲吧。
一歲寶寶主食食譜
1、板栗雞絲粥
食材:大米100克、板栗100克、雞胸肉80克、鹽5克、油10毫升。
做法:大米洗凈后加少許油拌勻,腌制30分鐘,板栗去殼。雞胸肉洗凈放入清水鍋中煮熟,撈出放涼后順著雞肉的紋理撕成細(xì)絲,用少許油和鹽腌制片刻。板栗切碎。鍋中倒入適量清水,大火燒開后放入腌制好的大米,放入板栗,再次煮滾后轉(zhuǎn)小火煲煮30分鐘。待米粥軟爛時(shí)將雞絲放入鍋里,用勺子攪拌均勻,繼續(xù)用小火再煮5分鐘,最后加鹽調(diào)味即可。
2、繽紛紅薯粥
食材:白米30克、紅薯半個(gè)。
做法:大米淘洗干凈后加入足量的清水,煮成白米粥。紅薯洗凈后削去外皮切成薄片。放入蒸鍋中蒸至熟透。將蒸好的紅薯取出,用勺子碾壓成泥狀。紅薯泥放入白米粥中,攪拌均勻即可。
一歲寶寶蔬菜食譜
1、胡蘿卜山藥粥 食材:排骨適量、山藥30克、胡蘿卜30克、稀飯30克、姜適量、鹽適量。做法:胡蘿卜切塊。排骨過水,去味去血水,燒好熱水入生姜備用,放入已過水的排骨,加入食鹽,大火燒開后,轉(zhuǎn)文火慢燉30分鐘左右。加入山藥,胡蘿卜,燉煮15分鐘。取山藥胡蘿卜搗爛。備好白米稀飯一小碗。加入稀飯,視情況加入些排骨湯,煮開。攪拌均勻即可。
2、三鮮豆腐泥 食材:豆腐50克,黃瓜25克,豬肉25克,雞蛋1個(gè),食鹽少許,蔥適量,植物油適量。豆腐泥的做法豆腐洗凈,壓成豆腐泥。豬肉洗凈,剁成泥,備用。黃瓜洗凈,切碎。雞蛋磕入碗中打散,攪拌均勻。炒鍋放油燒熱,下入蛋液,炒熟后攪成雞蛋碎,備用。炒鍋再放油燒熱,用蔥花爆香。放入豬肉煸炒。炒至豬肉變色時(shí)加入豆腐泥和黃瓜繼續(xù)煸炒。炒至將熟時(shí)再放雞蛋碎,一起炒勻后加鹽調(diào)味即可。
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