白領(lǐng)一族因為繁忙的工作和生活，很難以保持營養(yǎng)均衡的，白領(lǐng)一族均衡營養(yǎng)方法有哪些?下面就讓小編來告訴你答案。

　　白領(lǐng)一族均衡營養(yǎng)方法

　　1、早餐一定要高蛋白

　　一日之計在于晨，早餐才是一天中最重要的，因為身體40%的能量來自于早餐，早餐吃的要像皇帝，要攝入均衡的營養(yǎng)，最重要的就是攝入高蛋白的食物，可以選擇牛奶、雞蛋、酸奶等，同時還要攝入碳水化合物，可以吃一些面條、面包、饅頭等，同時，還要攝入一些維生素，吃一些水果或者喝果汁，這樣的早餐才能真正的做到營養(yǎng)均衡，而且，高蛋白的營養(yǎng)早餐會保持血糖的水平恒定，有利于我們胰島的健康，可以遠(yuǎn)離糖尿病，并且不會有饑餓感。

　　2、葷素、粗細(xì)搭配

　　為了攝取足夠豐富的營養(yǎng)，我們必須吃豐富多樣的食物。國人習(xí)慣以谷類為主食，在此基礎(chǔ)上，可適當(dāng)添加粗糧，如雜糧飯或者雜糧飯都是不錯的選擇。

　　3、減鹽

　　中國營養(yǎng)學(xué)會建議，成年人每天攝入食鹽不要超過6克，這相當(dāng)于平平的一不銹鋼湯匙或一小啤酒蓋。除了做菜和煲湯時要少放鹽外，還要少吃醬肉、香腸、燒雞等含鹽高的加工食品。不僅如此，在吃咸鴨蛋、甚至餅干等點心后，用餐時都需要減鹽。

　　4、適當(dāng)增加水果

　　上班一族要學(xué)會給自己加餐，可以在上班的間隙時間，吃一種水果，水果不要放在飯后吃，最好放在兩餐中間，下午4點左右是吃水果最佳的時間，可以每天帶一種水果去公司，下午的時候吃，對身體非常有幫助。

　　5、保證蛋白質(zhì)攝入均衡

　　國人膳食結(jié)構(gòu)以谷類為主食，但其中必需氨基酸——賴氨酸含量不足。因此，要保證攝入充足的奶類、豆類及魚、禽、蛋、瘦肉等。若無法做到每天每樣都吃，至少要保持一個動態(tài)的平衡，比如一周至少安排2-3餐吃魚、豆?jié){之類的。

　　6、三勺素油

　　每天食用油的量不宜超過30克，最好限制在25克以下，其量大約相當(dāng)于3白瓷湯勺。吃油的種類要常變換，并少吃豬油等動物性油脂。

　　白領(lǐng)一族吃營養(yǎng)食物

　　1、補充維生素

　　防輻射要補充維生素A、C，多喝茶水。每天吃含維生素豐富的新鮮水果至少1個，長年堅持會收到明顯的美膚效果。

　　2、調(diào)理美味生活

　　酸甜苦辣咸等主要調(diào)味品，作為每天的烹飪佐料不可缺少，它們分別具有使菜肴增加美味，提高食欲，減少油膩，解毒殺菌，舒筋活血，保護(hù)維生素C，減少水溶性維生素的損失，維持體內(nèi)滲透壓和血液酸堿平衡，保持神經(jīng)和肌肉對外界刺激的迅速反應(yīng)能力，以及調(diào)節(jié)生理和美容健身等不同功能。

　　3、肉類

　　美容每天吃肉類50克，當(dāng)然最好是瘦肉;魚類50克(除骨凈重);豆腐或豆制品200克;蛋1個;牛奶或奶粉沖劑1杯。這種以低脂肪的植物蛋白質(zhì)配膳非高脂肪的動物蛋白質(zhì)，或用植物性蛋白質(zhì)配膳少量的動物性蛋白質(zhì)的方法，不僅經(jīng)濟(jì)實惠，而且動物脂肪和膽固醇相對減少，被公認(rèn)是一種“健美烹飪模式”。

　　4、粗糧

　　保健康每天4碗雜糧粗飯能壯體養(yǎng)顏美身段。要克服對精加工主食的嗜好，抵制美味可口零食的誘惑。

　　5、注意食油

　　每天的烹調(diào)用油限量為3小勺，而且最好食用素油即植物油，這種不飽和脂肪對光潔皮膚、塑造苗條體形、維護(hù)心血管健康大有裨益。

　　白領(lǐng)一族均衡營養(yǎng)飲食

　　1、西蘭花

　　西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素?？茖W(xué)研究證明，西蘭花是最好的抗衰老和抗癌食物。

　　2、魚肉

　　魚肉可提供大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，并且消化吸收率極高，是補充優(yōu)質(zhì)蛋白的最佳選擇。同時，魚肉中的膽固醇含量很低，在攝入優(yōu)質(zhì)蛋白的同時不會帶入更多的膽固醇。有研究表明，多吃鮮魚還有助于預(yù)防心血管疾病。

　　3、豆腐

　　除了瘦肉和魚蝦類食物外，豆腐也是良好的蛋白質(zhì)來源。同時，豆類食品含有一種被稱為“異黃酮”的化學(xué)物質(zhì)，是一種有效的抗氧化劑。請大家記住，“氧化”意味著“衰老”。

　　4、油脂類

　　油脂有很多重要的生理功能，如給機體提供熱能，促進(jìn)脂溶性維生素的吸收，提供不飽和脂肪酸等。不飽和脂肪酸對改善血脂構(gòu)成、防止動脈硬化有益。植物油中不飽和脂肪酸含量較高，所以要適當(dāng)多吃植物油，少吃動物油。油脂每天攝入量按每公斤體重1克為宜，其中25克為烹調(diào)油。

　　5、薯類

　　地瓜有膳食纖維、馬鈴薯富含維生素C。薯類食材不花點巧思的話，不好入口，可以加入米飯或湯品中食用。

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