嬰幼兒補(bǔ)鈣存在哪些誤區(qū)
很多家長(zhǎng)為寶寶補(bǔ)了不少鈣，效果不明顯，可能是補(bǔ)鈣的方法出錯(cuò)了，下面是的嬰幼兒補(bǔ)鈣的誤區(qū)，歡迎閱讀。
嬰幼兒補(bǔ)鈣的誤區(qū)
1、吃牛肉有利于骨骼
不少人認(rèn)為歐美人骨骼強(qiáng)壯是因?yàn)閻?ài)吃牛肉。事實(shí)上，很多吃牛肉甚多的人，正是鈣缺乏相當(dāng)嚴(yán)重的人。這是因?yàn)榕Ｈ獗旧砗}量極低--所有的肉都是這樣。同時(shí)，肉里面含有大量的“成酸性元素”，主要是磷、硫和氯，它們讓血液趨向酸性，身體不得不用食物和骨骼中的鈣離子來(lái)中和成酸性元素，因而增加體內(nèi)鈣元素的流失，減少鈣的吸收。所以，缺鈣的中老年人應(yīng)當(dāng)適當(dāng)控制肉類的攝入量，不論是紅肉還是白肉。
2、吃蔬菜與骨骼健康無(wú)關(guān)
不少人偏愛(ài)動(dòng)物食品，卻很少注意補(bǔ)充蔬菜。他們以為蔬菜里面只有些膳食纖維和維生素，與骨骼健康無(wú)關(guān)。實(shí)際上，蔬菜不僅含有大量的鉀、鎂元素，可幫助維持酸堿平衡，減少鈣的流失，本身還含有不少鈣。綠葉蔬菜大多是鈣的中等來(lái)源，如小油菜、小白菜、芥蘭、芹菜等，都是不可忽視的補(bǔ)鈣蔬菜。
3、喝了骨頭湯就不會(huì)再缺鈣
骨頭里面的鈣決不會(huì)輕易溶出來(lái)。有實(shí)驗(yàn)證明，在高壓鍋蒸煮兩小時(shí)之后，骨髓里面的脂肪紛紛浮出水面，但湯里面的鈣仍是微乎其微。要想用骨頭湯補(bǔ)鈣，只有一個(gè)方法：加上半碗醋，再慢慢地?zé)跎弦粌尚r(shí)。醋可以有效地幫助骨鈣溶出。需要注意的是：這時(shí)一定不要用高壓鍋，最好用砂鍋來(lái)燉，避免在骨頭湯中溶出過(guò)多的鋁。
補(bǔ)鈣要訣
1、補(bǔ)鈣——直接和間接：鈣劑產(chǎn)品含有鈣元素，直接補(bǔ)鈣;魚(yú)肝油、AD滴劑含VD，間接促鈣吸收。
2、直接法——有機(jī)鈣和無(wú)機(jī)鈣：有機(jī)鈣吸收溫和，適合小寶寶;無(wú)機(jī)鈣吸收依賴胃酸，1歲左右寶寶胃酸少，不適合。有機(jī)鈣常見(jiàn)的種類有乳酸鈣、氨基酸螯合鈣、葡萄糖酸鈣、檸檬酸鈣、乳鈣等。無(wú)機(jī)鈣常見(jiàn)的種類有碳酸鈣、磷酸鈣、活性鈣(貝類外殼煅燒而成，刺激性強(qiáng)，不推薦)等。
3、間接法——魚(yú)肝油和AD滴劑：魚(yú)肝油VD含量相對(duì)低，用于日常營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，適合缺鈣不嚴(yán)重的寶寶;AD滴劑VD含量高，適合缺鈣嚴(yán)重寶寶，使用時(shí)要防止維生素過(guò)量。
補(bǔ)鈣方法
1、牛奶
牛奶是最好的補(bǔ)鈣食品，所以除了母乳喂養(yǎng)外，媽媽們也可以適當(dāng)喂食寶寶一些牛奶。
2、骨頭湯
骨頭湯中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，不僅能減緩中老年人骨骼老化，也有利于骨骼生長(zhǎng)。所以嬰兒補(bǔ)鈣可以多喝骨頭湯。
3、新鮮的果蔬
新鮮的水果和蔬菜，如菠菜、韭菜、茭白及橡膠、蘋果、菠蘿等果蔬同樣對(duì)補(bǔ)鈣有所幫助。嬰兒補(bǔ)鈣，媽媽們可以為寶寶準(zhǔn)備一些水果蔬菜汁。
4、海產(chǎn)品
多吃海帶、大蝦、螃蟹、海魚(yú)、蝦皮等富含高蛋白高鈣的海產(chǎn)品，可以有效的給嬰兒補(bǔ)鈣。
5、吃補(bǔ)鈣劑
有時(shí)寶寶光靠吃飯補(bǔ)鈣往往跟不上，寶寶缺鈣比較嚴(yán)重了，就需要適當(dāng)?shù)慕o寶寶服用鈣劑。在服用鈣劑時(shí)，要注意不同的鈣劑吸收量不同，鈣含量也不同。有資料顯示，碳酸鈣含鈣量約為40%、醋酸鈣29%、檸檬酸鈣21%、磷酸氫鈣15%、乳酸鈣13%、葡萄糖酸鈣9%。專家指出，應(yīng)該選擇含鈣量高、價(jià)格相對(duì)低的產(chǎn)品。 乳酸鈣雖然含鈣量不很高，但是吸收效果好，是給寶寶補(bǔ)鈣不錯(cuò)的選擇。
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