應對寶寶挑食的方法有哪些
大部分的寶寶都存在挑食的毛病，這是很多爸爸媽媽在撫養(yǎng)孩子的過程中遇到的一個難題，下面給大家揭曉答案。
應對寶寶挑食的方法
招式一：意圖性不要太強
對于寶寶來說，他們對于家長表現(xiàn)出來的意圖是非常敏感。如果你一味的要她聽話吃飯，很有可能出現(xiàn)逆反心理。因此，請收起你的那套“威逼利誘”吧，別把吃飯弄的像談判一樣，這樣會讓寶寶的挑食情緒高漲。
招式二：別溺愛，專挑寶寶愛吃的做不靠譜
有些家長認為只要寶寶愛吃的都可以天天做，寶寶不愛吃的就忽略不計吧，這其實是個寶寶一個錯誤的示范，會讓她認為什么都只要挑自己喜歡的就好。不要以為一味的順從就是愛孩子的表現(xiàn)，你這樣只會讓她覺得自己是特殊的，那么在幼兒園生活的時候，就會出現(xiàn)嚴重的挑食情緒。因此，請你在給寶寶喂飯的時候，保持飯菜的營養(yǎng)搭配，并告訴她，沒有什么是特殊的，不管愛吃不愛吃都要試著去嘗試。
招式三：學會讓寶寶嘗試各種味道
有時候寶寶不喜歡某些食物，是因為陌生帶來的恐懼感，讓她產生了強烈的排斥感。那么這個時候建議家長可以利用游戲的方式，或者是改變食物的花樣，讓寶寶對這種食物充滿好奇心，自然就能讓寶寶開口品嘗了。
招式四：家長要以身作則，別自己挑食反倒要求寶寶別挑食
有些家長就喜歡展示自己的權威，想讓孩子聽話，想讓她什么都吃。其實最大的問題可能不是在寶寶身上，原因可能出現(xiàn)在家長身上。大家不要忘記了，寶寶對于世界的好奇心和行為的表現(xiàn)，很大程度上是從模仿親近的人開始的。如果你本身就存在挑食的行為，那你的孩子可能就會依樣畫葫蘆，還可能挑食的更加嚴重。所以說，在教導別人的同時，先以身作則吧。
寶寶挑食可能是階段性的行為，而這項技能也不是她一出生就自帶的。這和后天的引導有非常大的關系。要想寶寶不挑食，那么就不要挑食物給寶寶吃，當你給她養(yǎng)成這樣的習慣時，想要糾正挑食的毛病，那就有一定的難度了。
另外有一定請家長一定要記住了，當寶寶的挑食行為有所改善的時候，請不要吝嗇你的夸獎，這會讓她認為不挑食是好的行為，才能堅持下去。
食譜
魚味蛋餅
原料：雞蛋200克、豬肉50克，植物油少許，蔥、姜、蒜末適量及番茄醬適量，鹽、糖、米醋、味精及水淀粉適量。
制作：將雞蛋打入碗中放少許鹽、味精，雞蛋打散后，待用;豬肉切成綠豆大小的粒狀，待用;將干凈炒鍋放置爐火，燒熱后放少許油，倒入雞蛋液攤成厚薄均勻的餅狀，兩面略金黃，完全成熟，盛入一盆中;炒鍋中放少許油，再放入蔥花、蒜末，煸出香味后，放入適量番茄醬，及少許湯汁煸出紅油后，放入肉粒煸炒，加鹽、糖、味精炒至肉粒成熟后淋少許米醋，水淀粉勾芡后，盛入裝蛋餅盆中即可。
營養(yǎng)小秘密：
把雞蛋做成蛋餅，既香嫩又色澤紅亮，尤其是口味甜酸的肉粒能大大提起不愛吃雞蛋寶貝的食趣，很適合1歲半以上的寶貝。
蔬菜小雜炒
原料：土豆、蘑菇、胡蘿卜、黑木耳及山藥各15克，植物油、精鹽、味素及芝麻油各少許，水淀粉適量。
制作：先將所有的原料切成片，待用;把洗干凈的炒鍋放在爐火上，放入少許油，等燒熱后放入胡蘿卜片、土豆片和山藥片，煸炒片刻，再放入適量的湯汁;燒開后，加入蘑菇片、黑木耳和少許鹽，燒至原料酥爛，加一點點味素，然后用水淀粉勾芡，再淋上少許芝麻油即成。
營養(yǎng)小秘密：
如果1歲半左右的寶貝不愛吃蔬菜，可利用他們在這個時期好奇心很強的特點，把平日不愛吃的各種蔬菜合在一起，做出色澤鮮艷的飯菜吸引他們。這些蔬菜中含有生長發(fā)育十分需要的多種營養(yǎng)，口味也很適宜寶貝。
香香炒米飯
原料：米飯50克、土豆10克、黃瓜10克、黑木耳5克及雞肉10克，植物油、蔥花、黃酒、鹽、味素各少許。
制作：將土豆、黃瓜切成丁，黑木耳用水發(fā)后略用刀切幾下，待用;把洗干凈的炒鍋置于爐火上，加入少許油，待燒熱后先放入雞丁煸炒片刻，再加入少許湯水;燒開后，略微燜燒一會兒，等雞丁熟爛后放入土豆丁和黑木耳，燒煮片刻取出待用;將洗凈的炒鍋里放入少許油燒熱，放入米飯、蔥花煸炒幾下，放入黃瓜丁及其他原料，加入少許黃酒、鹽、味素一起煸炒至入味即成。
營養(yǎng)小秘密：
米飯是2歲以上寶貝的主食，如果寶貝不愛吃，媽咪可在里面加一些別的東西，就會使米飯“面目皆非”，引起寶貝的興趣。
妙計
妙計一：巧花心思，多變花樣
寶寶拒絕吃某種食物時，不要強迫，多花些心思，變個花樣，換種做法，沒準能收到意想不到的效果。舉個例子，最初寶寶很反感吃芹菜，經過分析媽媽發(fā)現(xiàn)都是芹菜中的“膳食纖維”惹的禍，找到原因后，媽媽便將芹菜的做法進行了“改進”，先用刀將芹菜切條兒改為切丁兒，再改變烹調方法，將素炒芹菜變?yōu)橹竺鏃l時的配菜，這樣一來，寶寶對芹菜便不再抗拒了。這里還要特別推薦兩個小妙招：如果你的寶寶不愛吃青菜，不妨將菜作餡兒包成餃子試試;如果你的寶寶對某種食物特別抗拒的話，不妨用他愛吃的飯菜作為“掩護”，先在愛吃的菜中少量加入這種食物，待他適應后，再逐漸加量。
妙計二：媽媽吃得香寶寶不挑食
“榜樣的力量是無窮的”，這句名言在餐桌上同樣適用。寶寶們的飲食習慣很大程度上受媽媽口味的影響，所以媽媽們千萬不要隨意對某種食物妄加評論，更不能只根據(jù)自己的喜好制定食譜，應盡可能地保證一日三餐的品種多樣及營養(yǎng)均衡，并要以身作則，為寶寶樹立一個不挑食的好榜樣。
妙計三：控制零食供給量及時間
“饑餓會使飯菜變得格外香甜”，因此媽媽們要嚴格控制寶寶的零食供給量及時間，尤其不要讓他們在飯前吃過多高糖分、高熱量的食物或飲料;另外，媽媽們還要鼓勵寶寶多參加體育鍛煉，動得多食欲好。 妙計四：自己動手吃得香
準備飯菜時，媽媽們不妨讓寶寶來幫廚，買菜、洗菜、擇菜，自己動手做的飯菜寶寶吃起來會格外有胃口，但需要注意的是不要讓寶寶使用刀具或接近火源，以免發(fā)生危險。
妙計五：“故事+游戲”讓寶寶愛上吃飯
寶寶不愛吃胡蘿卜，媽媽便找出《小熊維尼》中“瑞比先生種胡蘿卜”的故事念給他聽，并和他玩摘蘿卜的游戲，增加他對胡蘿卜的“感情”，引誘他慢慢愛上胡蘿卜。
妙計六：養(yǎng)成良好的飲食習慣
“食不言，寢不語”，媽媽們要注意培養(yǎng)寶寶良好的生活習慣，吃飯的時候要專心，切忌邊玩邊吃或邊看電視邊吃飯。用餐時，全家人都要圍坐在餐桌前，其樂融融，營造一種輕松愉快的用餐氛圍，讓寶寶學會享受每一餐。
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