空腹其實就是說人還沒有吃任何食物的狀態(tài)下，那么在這種情況有的食物是不可以吃的哦，這些食物大家一定要記住了哦。今天小編給大家整理了空腹不可以吃的食物知識，希望對大家有所幫助。

　　空腹不可以吃的食物

　　柿子

　　柿子含有較多的果膠、單寧酸，上述物質(zhì)與胃酸發(fā)生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結(jié)石。

　　牛奶

　　牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)，空腹飲用，蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)將“被迫”轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉，起不到營養(yǎng)滋補作用。正確的飲用方法是與點心、面餅等含面粉的食品同食，或餐后兩小時再喝，或睡前喝均可。

　　糖

　　糖是一種極易消化(消化食品)吸收的食品，空腹大量吃糖，人體短時間內(nèi)不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值，使血液中的血糖(血糖食品)驟然升高容易導致眼疾。而且糖屬酸性食品，空腹吃糖還會破壞機體內(nèi)的酸堿平衡和各種微生物的平衡，對健康不利。

　　冷飲

　　空腹狀態(tài)下暴飲各種冷凍食品，會刺激胃腸發(fā)生攣縮，久之將導致各種酶促化學反應失調(diào)，誘發(fā)腸胃疾病。在女性(女性食品)月經(jīng)期間還會使月經(jīng)發(fā)生紊亂。

　　桔子

　　桔子含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃脹滿、噯氣、吐酸水。

　　山楂

　　山楂含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃脹滿、噯氣、吐酸水。

　　酸奶

　　空腹飲用酸奶，會使酸奶的保健作用減弱，而飯后兩小時飲用，或睡前喝，既有滋補保健(保健食品)、促進消化作用，又有排氣通便作用。

　　香蕉

　　香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣(鈣食品)平衡，對心血管產(chǎn)生抑制作用，不利于身體健康。

　　豆?jié){

　　豆?jié){中含有大量的蛋白質(zhì)，空腹飲用，蛋白質(zhì)將“被迫”轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉，起不到營養(yǎng)滋補作用。正確的飲用方法是與點心、面餅等含面粉的食品同食，或餐后兩小時再喝，或睡前喝均可。

　　西紅柿

　　西紅柿含有較多的果膠、單寧酸，上述物質(zhì)與胃酸發(fā)生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結(jié)石。

　　白薯

　　白薯中含有單寧和膠質(zhì)，會刺激胃壁分泌更多胃酸，引起燒心等不適感。

　　空腹不要吃的水果

　　1、西紅柿

　　含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分,容易與胃酸發(fā)生反應,凝結(jié)成不易溶解的塊狀物。這些硬塊可將胃的出口幽門堵塞,使胃里的壓力升高,造成急性胃擴張而使人感到胃脹痛。

　　2、柿子

　　最好不吃沒熟的柿子,吃過量也會有腹痛或是反胃的不適狀況發(fā)生。空腹時胃中含有大量胃酸,它易與柿子中所含的柿膠酚、膠質(zhì)、果膠和可溶性收斂劑等反應生成胃柿石癥,引起心口痛、惡心、嘔吐、胃擴張、胃潰瘍,甚至胃穿孔、胃出血等疾患。

　　3、香蕉

　　含有大量的鎂元素,若空腹時大量吃香蕉,會使血液中含鎂量驟然升高,造成人體血液內(nèi)鎂、鈣的比例失調(diào),對心血管產(chǎn)生抑制作用,不利健康。

　　4、黑棗

　　含有大量果膠和鞣酸,易和人體內(nèi)胃酸結(jié)合,出現(xiàn)胃內(nèi)硬塊。特別不能在睡前過多食用,患有慢性胃腸疾病的人最好不要食用。

　　5、桔子

　　含有大量糖分和有機酸,空腹時吃桔子,會刺激胃粘膜,導致胃酸增加,使脾胃滿悶、泛酸。

　　7、菠蘿

　　內(nèi)含的蛋白分解酵素相當強,如果餐前吃,很容易造成胃壁受傷。菠蘿最好能泡一下淡鹽水,吃太多嘴唇及舌頭會發(fā)癢過敏,過食會讓胃酸過多也會讓人覺得惡心。

　　8、山楂

　　味酸,具有行氣消食作用,但若在空腹時食用,不僅耗氣,而且會增強饑餓感并加重胃病。

　　適當空腹的好處

　　1、可能延長壽命。據(jù)說人的一生大約能吃9噸食物,誰先吃完誰先走?，F(xiàn)代人的飲食攝入總熱量大多是超標的,規(guī)律性地少吃一頓(一周一次或2次),或者每月拿出一天來斷食,長遠看有助于減少總能量的攝入,又不會因營養(yǎng)不良影響到身體健康。

　　2、消化系統(tǒng)得到休息和調(diào)整,利于廢物排出。人的腸胃太累了,通常是這頓沒有消化完,下一頓食物已經(jīng)涌進來,常年超負荷地運轉(zhuǎn)勢必會導致腸胃功能的下降。偶爾空空肚子,讓體內(nèi)一些陳年的垃圾清理出來。

　　3、促進生長激素的分泌。人在饑餓狀態(tài)下會刺激生長激素的分泌,生長激素能促進蛋白質(zhì)的合成與代謝,促進脂肪分解。對于未成年人而言,它能刺激骨關節(jié)軟骨和骨骺軟骨生長,因而能增高。人體一旦缺乏生長激素就導致生長停滯。

　　4、提高基礎代謝代謝。基礎代謝率是身體靜息時維持心跳、呼吸、體溫等基本生命活動所消耗的熱量,我們都知道,早上起來進食不容易胖,主要因為早晨代謝率高,這可是經(jīng)過了一夜近12小時的禁食的。當然,早上多吃了有一天的時間可以消耗掉也是早上吃好不容易發(fā)胖的原因。

　　5、幫助預防心血管疾病以及代謝綜合癥。最新的Intermountain醫(yī)學中心心臟研究所的研究表明周期性的禁食有益健康,特別是心臟健康。禁食不僅降低冠心病和糖尿病的風險,還能顯著改變血液膽固醇水平。周期性禁食有可能有一天被納入預防糖尿病和冠心病的治療方案。

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