孕婦春天養(yǎng)生吃什么粥
家里的長輩尤其對孕婦的飲食格外重視，都會給她們喝點養(yǎng)生粥。那么你知道孕婦春天養(yǎng)生吃什么粥嗎?接下來，學習啦小編跟你分享春季孕婦適合喝的養(yǎng)生粥。
孕婦春天養(yǎng)生粥
胡蘿卜粥
做法：胡蘿卜150克，去皮，清洗干凈，切成碎末，同大米100克共煮成粥。
功效：中醫(yī)認為，胡蘿卜性味甘、平，具有下氣利胸膈、補中安五臟的作用，此粥適用于便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良等。
枸杞粥
做法：枸杞30克，粳米100克，加水適量。同煮成粥。
功效：枸杞粥具有滋補肝腎、明目補虛等作用，適用于中老年人肝腎陰虧、視物模糊、腰酸腿軟等。
土豆粥
做法：土豆100克，去皮，清洗干凈，切成小塊，和大米100克共煮成粥。
功效：中醫(yī)認為，土豆味甘、性平，具有健脾和中、益氣調(diào)中的功效，此粥適用于胃燥、胃痛、便秘等。
黑芝麻粥
做法：黑芝麻淘凈曬干，炒熟研細，每次取25克，投入以100克粳米煮至將熟的粥內(nèi)，加蜂蜜1匙，熬至粥稠食用。黑芝麻具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。
功效：此粥能滋養(yǎng)五臟，潤燥通便，適用于肝腎不足、虛風眩暈、風痹、癱瘓、大便煤結(jié)、病后虛贏、須發(fā)早白、婦女產(chǎn)后乳少等。
白木耳粥
做法：粳米250克，白木耳15克，加水適量，共煮成粥。
功效：白木耳是滋陰、潤肺、生津的滋補佳品。白木耳粥具有潤肺止咳、益氣補腎的作用。適用于陰虛內(nèi)熱燥咳、氣陰兩虛等。
蘋果粥
做法：蘋果500克，西米、白糖各100克，加水適量，共煮成粥。
功效：蘋果粥具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用，適用于氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便干結(jié)、高血壓等。
菊花粥
做法：菊花30克，粳米100克，先將菊花煎湯，取汁加米煮成粥。
功效：菊花粥具有散風熱、清肝火、明眼目等作用，適用于秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病癥，對心血管疾病也具有較好的防治作用。
春季孕婦適合喝的養(yǎng)生粥
紅豆薏仁黑米粥
原料：黑糯米、薏仁、紅豆適量。
制作：
1、準備好黑糯米、薏仁、紅豆等材料。
2、紅豆和黑米洗凈，放入凈水浸泡6-8小時至軟。
3、將浸泡的水倒掉，將黑米及紅豆和適量冷水放入鍋里，大火煮沸，轉(zhuǎn)至小火煮至熟透加糖即可。
功效：薏仁能夠去風濕，強筋骨，健脾胃，吃黑糯米有補腎健脾的作用，而紅豆具有健脾利水、解毒消腫等好處，并且對于孕婦水腫具有改善的效果，所以這道紅豆薏仁黑米粥在潮濕的春季食用非常適合哦。
蔬菜玉米麥片粥
原料：小玉米渣50克，大米30克，糯米30克，玉米面20克，即食燕麥片20-30克，玉米粒，豌豆粒，胡蘿卜粒，西蘭花等雜蔬各少許。
制作：
1、小玉米渣洗凈，提前一晚浸泡，第二天再洗一下就可以用來煮粥了。用一個小碗裝玉米面，加適量的溫水把玉米面調(diào)成糊狀。
2、取鍋，放入淘洗干凈的大米和浸泡過一晚的玉米渣，再注入足夠量的清水，把鍋放置火上大火煮滾。滾后倒入玉米面，邊倒邊用湯勺攪勻，以免結(jié)塊，然后轉(zhuǎn)小火慢慢熬制。
3、粥再次煮開的時候，倒入即食燕麥片略煮一下。
4、粥煮到米粒開花時，放入蔬菜丁，不易煮熟的蔬菜可以先放。煮至所有材料成熟就可以關(guān)火了，喝的時候可加一點鹽調(diào)味，也可以什么都不加。
功效：玉米性平味甘，有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，可以預防孕媽腹瀉、消化不良，同為粗糧的燕麥也有祛濕功效，所以這道蔬菜玉米麥片粥非常適合在春季食用。
鮮滑魚片粥。
原料：優(yōu)質(zhì)粳米、草魚凈肉各100g，豬肉200g，腐竹40g。
調(diào)味料：味精1g，精鹽、姜絲、蔥、太白粉各5g，香菜10g，胡椒粉0、5g，麻油20g。
制法：
1、豬骨洗凈敲碎。
2、腐竹用溫水泡軟。
3、粳米淘洗干凈。
4、將豬骨、粳米、腐竹放入砂鍋，加水(約1500g)，先用大火燒開，改用小火慢熬1個半小時前后，放入鹽(3g)，味精(0、5g)，調(diào)好味，揀出豬骨。
5、草魚9(或鯇魚)洗凈，斜刀切成大片，厚以0、3cm為宜，用鹽、太白粉、姜絲、麻油拌勻，倒入滾開的粥內(nèi)輕輕撥散，待粥再滾起，端離火位，用碗盛起，撒上胡椒粉、麻油即可食用。
功能：健脾益氣、養(yǎng)血壯骨、生精下乳，富含營養(yǎng)。
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