冬季養(yǎng)生粥有哪些 冬季養(yǎng)生美容吃什么粥
冬天到了,寒冷的季節(jié),身體各種機(jī)能都開始下降,這個時候如果能喝點(diǎn)養(yǎng)生粥,那么身體會變的暖和強(qiáng)壯。至于冬季養(yǎng)生怎么做呢?下面就和學(xué)習(xí)啦小編一起來了解下吧!
冬季養(yǎng)生粥食譜
1、山藥羊肉粥
做法:山藥500克、羊肉餡100克、日本大米200克、鹽6克、料酒兩湯勺、姜絲20克。山藥切丁,泡在清水中備用;羊肉切片飛水,變色后撈出,控干水分備用;
日本米可提前一晚洗凈泡好;將米、羊肉放入湯鍋中,配以食材2倍以上的水,燒開后加入鹽、姜絲、料酒,然后轉(zhuǎn)文火煲上10分鐘;然后將山藥落入鍋中,繼續(xù)以小火煲上20分鐘至半個鐘即可。
功效:山藥羊肉粥配麥片,滋潤溫補(bǔ),對四肢冰涼有著很好的改善作用,非常適合冬季食用。
2、菊花粥
做法:菊花30克,粳米100克,將菊花擇凈,放入鍋中,加清水適量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟時調(diào)入白糖,再煮一、二沸即成,每日1-2劑,連續(xù)3-5天。
功效:冬季天氣干燥,容易上火,而菊花粥具有散風(fēng)熱、清肝火、明眼目等作用,適用于秋季風(fēng)熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病癥,對心血管疾病也具有較好的防治作用。
3、胡桃粥
做法:糯米1/3杯,胡桃5個,紅棗1個,鹽少許。將胡桃夾開把瓤取出,泡在水里,將其薄皮剝?nèi)ゲv碎;將紅棗去核并用水浸泡后搗碎;將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋里煮;煮好后用鹽調(diào)味。
功效:這道食譜具有很好的補(bǔ)腎以及滋養(yǎng)脾胃的效果。經(jīng)常服用核桃粥,能夠令身體中的氣血更加的旺盛,不僅肌膚變得更加具有光澤,同時形體也會更加的漂亮,并且不容易出現(xiàn)白頭發(fā)。
4、桑椹葡萄粥
做法:桑椹子、白糖各30克,葡萄干10克,薏苡仁20克,粳米50克。將桑椹子、薏苡仁洗凈,用冷水浸泡數(shù)小時。
淘洗凈粳米,置鐵鍋中,加桑椹子、薏苡仁及浸泡水,加葡萄干,先用旺火煮開,再改用小火煨粥,粥成時加入白糖,拌勻。
功效:滋陰補(bǔ)腎,健脾利濕,豐肌澤膚。適用于身體虛弱,體瘦而皮膚皺紋多、不光潔者。
5、黑米紅棗粥
做法:黑米80克,大米20克,紅棗40克,枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干凈,浸泡5小時;大米洗凈浸泡30分鐘;紅棗洗凈去核;
枸杞子洗凈。鍋置火上,放入黑米、大米、紅棗和適量清水,大火煮沸轉(zhuǎn)小火熬煮成粥,再加枸杞子煮5分鐘,用白糖調(diào)味即可。
3款冬季養(yǎng)生美容粥
1.玫瑰花粥
經(jīng)常吃玫瑰花,可以讓人的體味變得清新,帶有香氣,還能夠加快血液循環(huán),讓肌膚更加紅潤有光澤。
而熬花粥,最好采用經(jīng)過脫水處理的尚未開放的小小玫瑰花蕾,所有營養(yǎng)物質(zhì)都“含苞”在尚未開放的花蕾中。
用新鮮粳米熬制成粥,煮熟后加入適量的玫瑰花蕾,待粥熬成粉紅時,即可食用。
經(jīng)常喝玫瑰花粥,能夠美容養(yǎng)顏,讓肌膚更加細(xì)膩光滑,還可以緩解胃痛,舒緩情緒。
2.茉莉花粥
茉莉花含有多種有機(jī)物和維生素,以及糖和淀粉等有益于人體的營養(yǎng)元素,是十分理想的美容佳品。茉莉花采集后經(jīng)脫水處理制成干茉莉花,既可泡茶,又可熬粥。
用新鮮粳米100克煮粥,待粥將好時,放入干茉莉花3-5克,再煮5-10分鐘即成。茉莉花粥味甜清香,十分爽口,茉莉花的香氣可“上透頭頂,下去小腹”,解除胸中一切陳腐之氣。
不但令人神清氣爽,還可調(diào)理干燥皮膚,具有美肌艷容、健身提神、防老抗衰的功效。
3.菊花粥
我國古代愛國詩人屈原,就有“朝飲木蘭之墜露兮,夕餐秋菊之落英”的詩句。
菊花里面富含香精油、菊花素、腺嘌呤、氨基酸和維生素等這些物質(zhì),能夠有效防止皮膚黑色素的沉淀,有美容護(hù)膚的功效,所以它被稱為“延年益壽之花”。
將新鮮粳米100克熬粥,待粥將熟時放入菊花5-10克,再用文火煮5分鐘左右即可。
粥色鮮亮微黃,氣味清香,菊花還具有散風(fēng)熱、清肝明目、解毒等功效,經(jīng)常服用還可防治風(fēng)熱感冒,頭痛眩暈,目赤腫痛等病,對高血壓患者還有降壓的作用。
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