春天是萬物復蘇的季節(jié)，提到養(yǎng)生，枸杞絕對是不可不提的東西。下面是小編為大家整理的枸杞的資料，希望對大家有幫助。

　　枸杞的6大吃法

　　直接嚼吃

　　從食用方法上來說，直接嚼吃枸杞對營養(yǎng)成分的吸收會更加充分，更有利于發(fā)揮其保健效果。但嚼食時要注意，進食的數量不宜太多，否則容易滋補過度，反而不利。比如，每天直接嚼食一般不超過20克，若想起到治療的作用，則每天可以吃30克，但要分次吃，每次約3克。

　　泡水

　　服用枸杞還有個簡便的方法就是直接泡水或與其他補品配伍泡水，但要注意不與藥性溫熱的補品(如桂圓、紅參、大棗等)配伍。泡水的話，以下午泡水當茶飲為佳，還可以加入菊花、金銀花、山楂、蜂蜜等，以改善體質、利于睡眠。值得注意的是，枸杞不宜與綠茶搭配，因為綠茶里的鞣酸有收斂吸附作用。

　　煲湯

　　冬季吃枸杞宜煲湯，可以和大棗、山藥等搭配。枸杞加豬肝煲湯具有清熱、消除眼澀、消除因熬夜出現的黑眼圈。

　　炒菜

　　枸杞富含多種微量元素和維生素，能滋陰，增強免疫力，但只有在堅持食用的情況下，才有藥物價值，偶爾吃一兩次是沒有效果的春季吃枸杞養(yǎng)生保健知識春季吃枸杞養(yǎng)生保健知識。把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥時，放一點枸杞當配料，能更好地發(fā)揮其養(yǎng)生功能。

　　煮粥

　　吃枸杞比較好的方法就是像普通食物一樣煮粥，不僅滋補，而且不會上火。枸杞子加米，煮成粥后，加入一點白糖，能夠治療視力模糊及流淚的現象。

　　泡酒

　　用枸杞子泡酒喝，能有效改善腎陽虛的精神萎靡、四肢冰涼、腰膝疼痛、遺精等癥狀。取枸杞子200克，白酒1千克，將枸杞子洗凈晾干泡入酒中，密封14天后開始飲用，每次10毫升，每天2次，可溫補腎陽。但，枸杞不宜用黃酒或者白酒泡成藥酒春季吃枸杞養(yǎng)生保健知識文章春季吃枸杞養(yǎng)生保健知識出自http://www.gkstk.com/article/wk-78500001366151.html，轉載請保留此鏈接!。

　　不適宜人群

　　陰虛人群

　　陰虛體質的人應該注意枸杞的用量，因為枸杞性甘，溫和，用量過度可導致上火，尤其是生吃時更應減少用量。

　　感冒發(fā)燒者

　　枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用，但由于它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發(fā)燒、腹瀉的人，身體有炎癥者，高血壓患者，性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的人最好別吃。

　　脾胃虛弱、消化不良者

　　脾胃虛弱、消化不良的人，在炎熱的夏季不宜吃枸杞，否則會出現食欲下降、胃脘滿悶或吐酸水等現象。

　　枸杞食療配方

　　草龍珠蜜汁枸杞子

　　枸杞子、龍眼肉各20克，葡萄干50克，蜂蜜20克，菠蘿200克。以上各種用凈水沖凈，入小碗加蜂蜜及適量水入蒸籠蒸20分鐘。常服延年益壽，充實正氣，補氣養(yǎng)血。

　　枸杞枇杷膏

　　枸杞子、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克，蜂蜜適量，將枇杷果、桃仁切碎，枸杞子、黑芝麻洗凈加水浸泡放入鍋內，大火燒沸，小火熬煮20分鐘，取煎汁1次，加水再煮共取液3次，合并煎液，用小火濃縮至膏，加1倍分量的蜜即成，冷卻裝瓶待用，益肺腎補虛，平喘咳潤燥，用于晚期肺癌虛弱，體質軟弱患者。

　　此外還有幾個偏方：

　　枸杞酒

　　取枸杞200克，白酒300克。將枸杞洗凈，瀝干水分，剪碎后放入細口瓶內，加入白酒，密封瓶口。每日振搖酒瓶一次，浸泡15天即可飲用。飲完后再加入300克白酒，如上法再浸泡一次春季吃枸杞養(yǎng)生保健知識保健按摩WiseMedia

　　每日臨睡前飲用，每次飲20克。

　　枸杞粥

　　優(yōu)質枸杞50克，粳米100克，洗凈后同煮成粥，可作為每天早餐食用。

　　枸杞蛋

　　雞蛋兩個，枸杞30克，洗凈后同用水煮。雞蛋熟后去殼，放入湯內再煮，煮好后吃蛋喝湯。連吃3-5天為一療程，停一天后繼續(xù)食用。一般3個療程即可見效!