女性喝黃酒有什么好處
黃酒的保健價值很高,女性也可以喝,而且對身體很有好處。所以,下面學習啦小編就為大家介紹下女性喝黃酒的好處,希望能幫到各位!
女性喝黃酒的好處
1、美容抗衰老
黃酒是B族維生素的良好來源,維生素B1.B2.尼克酸、維生素E都很豐富,長期飲用有利于美容、抗衰老。
2、增強免疫力
黃酒含豐富的功能性低聚糖,如每升紹興加飯酒中的異麥芽低聚糖、潘糖、異麥芽三糖含量達6g。這些低聚糖是在釀造過程中,物料經(jīng)微生物酶的作用而產(chǎn)生的。功能性低聚糖進入人體后,幾乎不被人體吸收、不產(chǎn)生熱量,但可促進腸道內(nèi)有益微生物雙歧桿菌的生長發(fā)育,可改善腸道功能、增強免疫力、促進人體健康。
3、預防心血管病
黃酒是一類以稻米、黍米、玉米、小米、小麥等為主要原料,采用蒸煮、加酒曲、糖化、發(fā)酵、壓榨、過濾、煎酒、貯存、勾兌而成的釀造酒。黃酒含有多酚、類黑精、谷胱甘肽等生理活性成分,具有清除自由基,預防心血管病、抗癌、抗衰老等生理功能。
4、促進子宮收縮
我國民間將黃酒又稱之為米酒,是水谷之精,因此性質(zhì)屬熱。對于一些剛剛生產(chǎn)完的產(chǎn)婦而言,少量飲用此酒可祛風活血、避邪逐穢,同時還有利于惡露的排出、促進子宮收縮,特別是對產(chǎn)后受風等有舒經(jīng)活絡之用。在黃酒中放入桂圓或荔枝、紅棗、核桃、人參同煮,不僅味美,同時還具有很好的益補氣血功效。
5、活血驅(qū)寒
黃酒具有活血祛寒以及通經(jīng)活絡的功效,因此在平時經(jīng)常感覺到手腳冰涼的患者可以適量多喝。特別是在寒冬的季節(jié),適量的喝點黃酒,既可活血祛寒通經(jīng)活絡,同時還能幫助這類人群有效的起到抵御寒冷的刺激,從而預防感冒的作用。
6、減肥
黃酒還具有減肥的功效,很多人都錯誤的認為黃酒中熱量非常高,因此喝多了肯定會胖。但你在飲用的時候只要注意,適量的飲用便可預防肥胖,同時它還能夠加速血液循環(huán)和新陳代謝,從而達到減肥的功效。而且在黃酒中還含有大量的糖分,以及有機酸、氧基酸和各種維生素,這些營養(yǎng)物質(zhì)都是我們?nèi)梭w所必須的。
最佳飲用方法:黃酒溫飲,暖胃驅(qū)寒。黃酒的傳統(tǒng)飲法是放在熱水中燙熱或隔火加熱后飲用,以35℃-45℃為佳。在黃酒燙熱過程中,黃酒中含有的極微量對人體健康無益的有機化合物,會隨著溫度升高而揮發(fā)掉,減輕對身體的傷害。
黃酒的保健功能
在中醫(yī)處方中,常用黃酒來浸泡、炒煮,蒸炙各種藥材,借以提高藥效。因此,黃酒是調(diào)制各種中成藥(丸、散、膏、丹)的重要輔助劑。體草綱目》中詳細記載了69種藥酒,這69種藥酒均以黃酒制成,可以說這是我國最早的配制酒。所以《漢書食中說:“酒,百藥之長。”(中農(nóng)本草經(jīng)》中對酒的藥用更有具體解釋:“大寒凝海,惟酒不冰,明其熱性,獨冠群物。藥家多須以行其勢。”就是在科學發(fā)達的今天,因無法找到其他可以替代的東西,許多中藥仍以黃酒泡制。
藥補方法很多,如浸黑棗、胡桃仁,不僅補血活血,且能健脾健胃,是老幼皆宜的冬令補品;浸泡龍眼肉、荔枝干肉,于心血不足、夜寢不安者甚有功效;酒沖雞蛋是一種實惠的大眾食補吃法;浸PAP魚,清湯燉服,哺乳婦女的乳汁即能明顯增加;產(chǎn)后惡露未凈,用紅糖沖老酒溫服,不但補血,且能祛惡血;阿膠用老酒調(diào)蒸服用,專治婦女畏寒、貧血之癥。
飲用溫和的黃酒可以開胃。因為黃酒含有的有機酸、維生素等物質(zhì),都具有開胃的功能,能刺激、促進人體腺液的分泌,增加口腔中的唾液、胃囊中的胃液以及使鼻腔濕潤,這樣就可增進食欲,并能保持一個相當長的時間。日常生活中人們常有這樣的體會,一邊飲酒,一邊吃菜,食欲數(shù)小時不減;只吃菜,不喝酒,食欲會較快地消失。
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