冬季最好的養(yǎng)生食物
現(xiàn)在越來越多人喜歡養(yǎng)生,可對養(yǎng)生也不是特別的了解,那么冬季有哪些好的養(yǎng)生食物呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你冬季最好的養(yǎng)生食物,歡迎參閱
冬季養(yǎng)生食物
南瓜
南瓜是冬季蔬菜中“多才多藝”的一種,蒸烤、炒菜、煲湯均可。
它鮮艷的橙色源于其富含的β胡蘿卜素,這種強(qiáng)抗氧化劑有助于預(yù)防心臟病和癌癥。
柚子
酸甜多汁的柚子被稱為冬日“完美水果”。
柚子不僅富含維生素C,還含有番茄紅素,這兩種營養(yǎng)素都是強(qiáng)效抗氧化劑,有抗癌功效。
球芽甘藍(lán)(一種乒乓球大小的甘藍(lán)):
1斤的球芽甘藍(lán),要比1斤柑橘富含的維生素C多50%。
維生素C不僅是一種強(qiáng)抗氧化劑,還能幫助人體抵御寒冷。4—6個(gè)球芽甘藍(lán),就足以滿足成人全天所需的維生素C。
球芽甘藍(lán)烹調(diào)需要較長時(shí)間,燉肉、煲湯時(shí)可以放些。
紫甘藍(lán)
十字花科蔬菜品種繁多,其中的紫甘藍(lán)是冬季蔬菜中營養(yǎng)的“集大成者”。
它不僅富含多種維生素,還因高效的消炎作用而聞名。
涼拌或水煮甘藍(lán)是預(yù)防心血管疾病、癌癥的上好選擇。
西蘭花
西蘭花能提供維生素A、C、K和葉酸,以及人體必需的礦物質(zhì)鈣、錳和鐵。
它富含葉黃素,可以保護(hù)眼睛,減少白內(nèi)障和黃斑變性。
冬季養(yǎng)生要避開的五誤區(qū)
誤區(qū)1:衣服穿得越多越好
衣服本身不會產(chǎn)生熱量,只起到隔離的作用,它緩沖了外面冷空氣和體表熱空氣之間的對流,使人體的熱量得以保存。從生理學(xué)角度看,穿衣過多會抑制身體體溫調(diào)節(jié)機(jī)能的適應(yīng)性,減弱人體的御寒能力。所以,冬天穿衣只要達(dá)到適宜的厚度即可。
誤區(qū)2:關(guān)緊門窗感冒少
有些人一到冬天就整日門窗緊閉,以為這樣屋內(nèi)溫度高,人不容易感冒。其實(shí)不然。專家介紹,人體在新陳代謝過程中會產(chǎn)生500余種化學(xué)物質(zhì),而僅從呼吸道排出的就有149種之多??諝庵杏写罅康募?xì)菌、病毒、二氧化碳和灰塵,在這樣的空氣中,人容易感冒、咳嗽,所以應(yīng)該經(jīng)常開窗,保持空氣新鮮。
誤區(qū)3:戴口罩防感冒
實(shí)際上,鼻子吸進(jìn)的冷空氣在進(jìn)入肺部時(shí)已經(jīng)接近體溫。人體的這種生理功能與生俱來,并能通過鍛煉得到增強(qiáng),使人的耐寒力明顯提高。戴口罩人為地阻止了這種生理功能本應(yīng)得到的鍛煉,使人的抵抗力變差,稍微受寒反而容易感冒。
誤區(qū)4:喝白酒可御寒
不少人以為喝白酒可以御寒。實(shí)際上,人喝酒后,受酒精刺激,血管擴(kuò)張,身體的熱量會大量釋放,所以會有發(fā)熱的感覺,但這種感覺會很快消失。尤其是熱量釋放到一定程度時(shí),人反而會感覺冷。棉襖、羽絨服之所以具有持久的御寒能力,是因?yàn)樗鼈兡軠p少熱量的流失,而酒的主要成分是水和酒精,它們本身不但不會產(chǎn)生熱量,反而會造成熱量的揮發(fā)。
誤區(qū)5:從室外進(jìn)屋先暖手和腳
許多人從寒冷的室外進(jìn)入室內(nèi)時(shí),首先把凍僵的手腳放到取暖器邊烤或用熱水泡,其實(shí)這一冷一熱的驟然交替對手腳極為不利,很容易使手腳生凍瘡。正確的方法是,手腳相互摩擦,使表皮溫度自然回升,然后再用熱水泡,放到取暖器邊烤。
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