冬天吃的點(diǎn)心有什么
冬季,是指我國農(nóng)歷10、11、12月,包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒共6個(gè)節(jié)氣。冬季,天寒地冷,萬物凋零,一派蕭條零落的景象。那么冬天吃的點(diǎn)心有哪些呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你冬天吃的點(diǎn)心有什么,歡迎參閱
冬季點(diǎn)心
果香脆卷
用料:翠玉蘋果2個(gè),魚肉400克(鯉魚、草魚、鱸魚均可)。哈密瓜半個(gè),春卷皮4張,蔥1根,姜1片,鹽、淀粉少許,植物油適量。
做法:
1、魚肉切片,用蔥、姜及調(diào)味料腌10分鐘,備用。
2、蘋果與哈密瓜去籽、去皮,切成同魚肉大小的方形片,淀粉調(diào)成糊狀。
3、用春卷皮包卷魚片、蘋果與哈密瓜片成長方形狀,用淀粉糊粘牢,入油鍋中炸酥、撈起、瀝干。
4、將每塊對(duì)切排入盤中即可。
番茄降脂瘦身湯
材料:番茄半斤、芹菜半斤、瘦豬肉4兩、生薑2片、鹽、調(diào)味露各適量
做法:
1. 芹菜、番茄及生薑均洗凈,蕃茄切塊,芹菜切段;瘦豬肉洗凈、切片,放入滾水川燙后撈出。
2. 鍋中放入適量水煮滾,放入豬肉、芹菜、蕃茄、生薑,用大火煮十分鐘,轉(zhuǎn)小火煲煮一個(gè)半小時(shí),加鹽和調(diào)味露調(diào)味即可食用。
蘋果蛋餅
用料:蘋果2個(gè)(約300克),雞蛋4個(gè),鮮奶100毫升,糖25克,色拉油適量。
做法:
1、將雞蛋打散,加入鮮奶及糖攪拌。
2、將蘋果去核,切成花片。
3、燒熱平底鍋,加入油,再將蛋漿倒入鍋中用小火煎。
4、將蘋果片鋪在蛋餅上,待底部熟后再翻轉(zhuǎn)煎,然后裝盤。
養(yǎng)生湯
絲瓜排骨瘦身湯
材料:絲瓜1條、排骨半斤、桂圓肉5錢、蜜棗3粒、鹽適量
做法:
1. 絲瓜去皮洗凈、切條狀;排骨切塊后洗凈,放入滾水川燙備用。
2. 全部材料放入滾水中,先用大火煮十分鐘,再轉(zhuǎn)小火煲煮兩小時(shí),加入鹽調(diào)味即可。
南瓜排骨湯
材料:南瓜半斤、排骨1斤、生薑2片、蜜棗2粒、鹽適量
做法:
1. 把南瓜去籽、洗凈,連皮切厚塊。
2. 鍋中放入適量清水煮滾,加入所有材料大火煮上10分鐘,再轉(zhuǎn)小火煲煮兩小時(shí),加入鹽調(diào)味即可。
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