女人冬季的養(yǎng)生食譜
而今,不少女性都比較注重生活的質(zhì)量,對身體的養(yǎng)生保健更為重視。那么女人冬季養(yǎng)生食譜有什么推薦呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你女人冬季養(yǎng)生食譜,歡迎參閱
女性冬季養(yǎng)生食譜
NO1、木瓜紅棗蓮子羹
材料:紅棗、蓮子、木瓜各50克、牛奶適量
做法:先把木瓜切成塊,然后同紅棗、蓮子一起熬成粥,粥好之后加入牛奶在煮沸就可以了。
營養(yǎng)點評:木瓜中含有豐富的木瓜素和,維生素A其具有美容,健脾養(yǎng)胃等功效。特別是對于經(jīng)常便秘的女性就具有很好的食療價值,同時研究發(fā)現(xiàn)多吃木瓜還能使女性的身材變得更好。而紅棗具有調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌,幫助女性補血等作用,蓮子具有靜心,安神等作用。所以將牛奶、木瓜、紅棗、蓮子等一起搭配不僅健康而且具有很好的美容養(yǎng)顏之效,可使女性真正擁有天使的臉龐,魔鬼的身材。
NO2:黑木耳紅棗湯
材料:黑木耳30克、紅棗20個
做法:把黑木耳洗干凈泡發(fā)后同去核的紅棗加適量水進行熬煮就可以 了。
黑木耳紅棗湯最適合那些臉上有色斑,膚色暗淡,形體消瘦的女性經(jīng)常食用了。其具有駐顏社斑,安神等作用,同時黑木耳還素有血管清道夫的美稱,因此對于那些平時喜歡吃肉食的美女而言還具有凈化血管的作用。
NO3:蘋果粳米粥
材料:蘋果一個、葡萄干兩把、粳米 150克,蜂蜜、水適量。
做法:先把米淘干凈瀝干備用,然后把蘋果洗干凈切成片,在鍋中倒入適量的水,然后把粳米和蘋果一起放到鍋中煮,煮至沸時改成小米加入葡萄干在煮直至粥稠了關(guān)火,稍微冷切之后加入蜂蜜攪拌均勻就可。
蘋果粳米粥具有美容,補血,潤腸通便等作用,特別是對于“虛胖”的女性尤為適用。
NO4:雞雜炒黃瓜
材料:雞內(nèi)臟一付、黃瓜一條、青椒,紅椒各30克、各種調(diào)味品。
做法:先把黃瓜處理好切成眼片,把青椒,紅椒分別切成絲,把雞內(nèi)臟切成薄片備用。然后開火,倒入花生油,燒至7成熟之后加入所有材料進行爆炒,炒至雞內(nèi)臟變色,黃瓜,青椒,紅椒都熟了之后加入蔥花,香菜葉子,料酒食用鹽等調(diào)味品攪拌均勻就可出鍋了。
雞雜炒黃瓜美味又營養(yǎng),雞肉是公認的低脂肪的肉質(zhì)食物,而黃瓜又素有美容之蔬果的美稱,如此一搭配不僅可以滿足所需的各種營養(yǎng)需求而且還能吃出健康。
NO5:拔絲蘋果
材料:蘋果一個、雞蛋一個、淀粉、植物油、白糖、黑芝麻
做法:把蘋果洗干凈切成小菱塊,在蘋果上裹上干面粉,然后加少量水調(diào)成芡汁,加入雞蛋攪拌均勻。然后把蘋果放到油鍋中炸,炸至金黃色之后加入芝麻粒就可裝盤出鍋了。
冬季養(yǎng)生湯
一、冬季女人養(yǎng)生湯:烏雞洋參湯
原料:烏雞、鹿茸、后尖肉、西洋參、甲魚、枸杞子
做法:
1、將烏雞、甲魚宰殺洗凈切塊,鹿茸、后尖肉洗凈出水備用。
2、加入各種藥材,煲至6小時即可。
功效:烏雞含有豐富的黑色素、蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)及其他營養(yǎng)素,是益氣滋陰的佳品,與藥材及其他滋補原料一同熬制,能很好的養(yǎng)陰和胃,益氣補血,特別適合女性滋補。
二、冬季女人養(yǎng)生湯:蘿卜鯽魚湯
原料:鯽魚、白蘿卜、蔥、姜、花雕酒、鹽。
做法:
1、鯽魚洗凈后瀝干,并用廚房紙巾擦干表面水分。
2、蘿卜去皮切條;蔥打結(jié);姜切片。
3、鍋內(nèi)熱油,爆香幾片姜片,加入鯽魚煎透,煎至兩面的魚肉變色。
4、鍋內(nèi)加入足量的水(冷水、開水均可),加入蔥和姜,大火煮開,加入適量花雕酒,繼續(xù)煮至酒氣消散。
5、撇去浮沫后轉(zhuǎn)中火,保持一定的沸騰,加蓋燉煮至湯色發(fā)白(約30分鐘)。
6、加入蘿卜條,繼續(xù)煮約10分鐘,加入少許鹽,略煮即可。
功效:健脾益胃,消食化滯,明目潤膚。鯽魚湯有潤燥滋補的作用,適合秋冬季節(jié)食用。
三、冬季女人養(yǎng)生湯:冬筍鯽魚湯
原料:冬筍100克,鯽魚1條(250克),黃酒、生姜片、精鹽、味精、精制植物油各適量。
做法:
1、先將冬筍剝完后切成長絲,洗凈,然后用沸水煮一下,以除去澀味。
2、鯽魚去鱗除去內(nèi)臟洗耳恭聽凈,鍋中放油燒熱,放入魚煎兩面至皮微黃,烹入黃酒,加清水及筍絲、生姜片燒開后,略燜煮一會,加入精鹽、味精即成。
功效:本品特點為湯鮮醇濃,肉嫩筍脆弱,利水下乳,健脾益氣。
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