吃什么對心血管疾病有預(yù)防作用_預(yù)防心血管疾病吃什么食物好

時間：2017-07-18 10:22:03 文淵28由分享

　　心血管疾病，又稱為循環(huán)系統(tǒng)疾病，是一系列涉及循環(huán)系統(tǒng)的疾病，循環(huán)系統(tǒng)指人體內(nèi)運(yùn)送血液的器官和組織，主要包括心臟、血管。那預(yù)防心血管疾病吃什么好?下面跟學(xué)習(xí)啦小編一起來了解下預(yù)防心腦血管疾病吃什么好吧。

　　預(yù)防心血管疾病吃什么好

　　1、鱷梨

　　做沙拉時不妨放些鱷梨，為你的飲食添加些有利心臟健康的優(yōu)質(zhì)脂肪，這里所說的優(yōu)質(zhì)脂肪就是含有單元不飽和脂肪酸的脂肪，這種脂肪能幫助降低低密度脂蛋白膽固醇(“壞”膽固醇)的含量，同時提高體內(nèi)高密度蛋白質(zhì)膽固醇(“好”膽固醇)的含量。食用鱷梨能讓你同時攝入多種類胡蘿卜素，特別是β胡蘿卜素和番茄紅素，對健康起著至關(guān)重要的作用。

　　2、莓子

　　不論藍(lán)莓，黑莓，還是草莓，只要是你喜歡吃的，他們都含有能夠消炎的成分，能夠降低心臟病和癌癥的患病風(fēng)險，有利心血管的健康。

　　3、豆子

　　小扁豆、鷹嘴豆、黑豆還有腰豆都含有大量的纖維，同時富含歐米茄-3脂肪酸，鈣質(zhì)以及可溶性纖維。

　　4、燕麥

　　早晨可以選擇吃一碗燕麥作為，它所富含的歐米茄-3脂肪酸、葉酸和鉀對心臟都很有好處。同時，燕麥還是一種纖維含量非常高的食品，能很好的降低血液中的低密度脂蛋白膽固醇含量，幫助保持動脈血管的通暢。還可選擇粗燕麥或是燕麥片，但要避免選擇那些速食燕麥制品，因?yàn)槠渌w維量會比較少。如果還能再吃一根香蕉，就能再多攝入4克的纖維。

　　5、橄欖油

　　橄欖油所含有的不飽和脂肪酸是所有食用油品中最高的，能有效降低體內(nèi)“壞”膽固醇的含量，從而減低心臟疾病的患病風(fēng)險。研究發(fā)現(xiàn)，居住在希臘的克里特人體內(nèi)含有大量的膽固醇，但卻很少有人死于心臟病，原因就在于他們長期食用富含“好”脂肪的橄欖油。盡量選擇特級初榨的油品，因?yàn)樽钌俚募庸こ绦虮ＷC了營養(yǎng)沒有過多的流失。

　　6、鮭魚

　　因?yàn)楹蟹浅６嗟臍W米茄-3脂肪酸，所以鮭魚能夠有效降低血壓和減低血液粘稠度。每周兩餐，就能將受心臟病攻擊死亡的概率降低三分之一。鮭魚還含有一種叫做蝦青素的物質(zhì)，是一種非常強(qiáng)力的抗氧化劑。

　　7、堅果

　　核桃、腰果、杏仁等堅果都含有大量的歐米茄-3脂肪酸和單元以及多元不飽和脂肪。吃的同時，還能攝入膳食纖維。和橄欖油一樣，堅果也含有大量的“好”脂肪。

　　8、菠菜

　　菠菜所含有的葉黃素、葉酸、鉀和纖維能夠幫助心臟保持一個健康的狀態(tài)。其實(shí)，只要多吃蔬菜，對于心臟就有很好的強(qiáng)健作用。研究發(fā)現(xiàn)，相較不吃蔬菜的人群，每天吃兩份半蔬菜的人患心臟病的風(fēng)險下降了25%。

　　9、亞麻籽

　　亞麻籽富含歐米茄-3和歐米茄-6脂肪酸，少量食用對心臟健康有很大的好處。一碗燕麥粥或是全麥粥，再加上一點(diǎn)點(diǎn)亞麻籽，就是一份最好的心臟健康早餐。

　　心腦血管疾病的原因

　　1、高血壓

　　長期高血壓可使動脈血管壁增厚或變硬，管腔變細(xì)，進(jìn)而影響心臟和腦部供血。高血壓可使心臟負(fù)荷加重，易發(fā)生左心室肥大，進(jìn)一步導(dǎo)致高血壓性心臟病、心力衰竭。當(dāng)血壓驟升時，腦血管容易破裂發(fā)生腦出血;或已硬化的腦部小動脈形成一種栗粒大小的微動脈瘤，當(dāng)血液波動時微動脈流破裂而造成腦出血;或高血壓加快動脈硬化過程，動脈內(nèi)皮細(xì)胞受到損傷，血小板易在傷處聚集，又容易形成血栓，引發(fā)心肌梗死或腦梗死。

　　2、血液黏稠

　　現(xiàn)代生活節(jié)奏緊張，家庭、事業(yè)的壓力越來越大，人們的情緒也愈來愈不穩(wěn)定;同時，過量飲酒、攝入太多食物脂肪、缺少必要的運(yùn)動，加之生活環(huán)境的污染，空氣中的負(fù)離子含量急劇下降，攝入體內(nèi)的負(fù)離子也就不足，這些因素直接導(dǎo)致人體新陳代謝速度減慢，血液流速會減慢，血黏度迅速升高，造成心腦供血不足，如果不及時預(yù)防、調(diào)理，將會引發(fā)冠心病、高血壓、腦血栓等心腦血管疾病。

　　3、吸煙

　　吸煙者比不吸煙者發(fā)病率高得多，在每天吸煙20支以上的人中，冠心病的發(fā)病率為不吸煙者的3.5倍，冠心病、腦血管病的死亡率為不吸煙者的6倍，蛛網(wǎng)膜下腔出血多3～5.7倍。在腦梗死的危險因素中，吸煙占第一位。煙堿可促使血漿中的腎上腺素含量增高，促使血小板聚集和內(nèi)皮細(xì)胞收縮，引起血液黏滯因素的升高。

　　4、血管壁平滑肌細(xì)胞非正常代謝

　　血管組織和人體的其他組織一樣在一定周期內(nèi)完成新陳代謝。在血管壁平滑肌細(xì)胞代謝的過程，若新的細(xì)胞組織不能正常的形成，使血管壁本身存在“缺陷”，就容易使血管舒縮不暢，就像是一條破爛不堪的舊管道，隨時都有阻塞或破裂的可能。血管是血液流通的重要通道，同時也受神經(jīng)系統(tǒng)的支配，因此神經(jīng)系統(tǒng)不正常也能夠?qū)е鹿┭奈蓙y。所以心腦血管疾病的成因是多方面的。

　　5、酗酒

　　酒精攝入量對于出血性卒中有直接的劑量相關(guān)性。每天酒精攝入大于50克者，發(fā)生心腦梗死的危險性增加。長期大量飲酒可使血液中血小板增加，進(jìn)而導(dǎo)致血流調(diào)節(jié)不良、心律失常、高血壓、高血脂，使心腦血管病更容易發(fā)生。小量飲酒有益，大量飲酒有害。

　　6、糖尿病

　　糖尿病是心臟病或缺血性卒中的獨(dú)立危險因素，隨著糖尿病病情進(jìn)展，會逐漸出現(xiàn)各類心腦血管并發(fā)癥，如冠狀動脈粥樣硬化、腦梗、下肢動脈粥樣硬化斑塊的形成等。

　　7、其他

　　如肥胖、胰島素抵抗、年齡增長、性別(男性發(fā)病高于女性)、種族、遺傳等都是與心腦血管疾病相關(guān)的危險因素。