關(guān)于孕婦的飲食菜譜 產(chǎn)婦菜譜主食孕婦飲食菜譜
我們都知道母乳的質(zhì)量與媽媽的飲食有關(guān),所以很多媽媽不知道孕期吃什么好，以下是學習啦小編分享給大家的關(guān)于孕婦的飲食菜譜，一起來看看吧!
產(chǎn)婦菜譜主食孕婦飲食菜譜篇1：紫菜蝦皮湯
紫菜蝦皮湯的做法一
把紫菜撕碎放在碗里，蝦皮也放在碗里，再弄點蔥姜蒜末放在碗里，給點鹽，沖入開水，再淋入少許香油就算完成了。
紫菜蝦皮湯的做法二
起鍋先炸香蔥姜蒜末，再加水，放入紫菜、蝦皮和少許鹽煮開也就得了，不過幾分鐘一碗湯就做好了。喜歡的話還可以在湯里打點蛋花。
提醒：蝦皮本身就有咸味，放鹽千萬要謹慎啊。
產(chǎn)婦菜譜主食孕婦飲食菜譜篇2：葫蘆老母雞湯
天熱了，沒啥食欲，就想喝點清淡淡的雞湯了。下了班就直奔菜市場，買了一只老母雞、一個新鮮葫蘆，今天晚上就吃葫蘆老母雞湯了。老母雞是讓老板殺好斬好的，我拿回來后，再次清理了一下邊角余料，洗凈控水，然后就準備烹飪了。
先燒上一鍋水，放點生姜、料酒，等水燒開后，倒入洗凈的雞塊，直到肉變色了水面上有血沫就可以撈出來了。再次用清水沖洗干凈，下面就開始燉湯了。
把雞塊倒進鍋里，放生姜，加水，水一定要超出原料的三至四倍。先用大火把水燉開，再中小火或文火慢燉。
葫蘆去皮去子，洗凈切塊。感覺鍋里的雞塊差不多熟爛了，就可把葫蘆倒進鍋里了，葫蘆下鍋后稍燉幾分鐘即可關(guān)火。一份清火又清淡又有營養(yǎng)的葫蘆老母雞湯就做好了。
產(chǎn)婦菜譜主食孕婦飲食菜譜篇3：銀魚炒蛋
將銀魚洗凈，瀝干水分，加入料酒適量、精鹽、雞精少許拌勻。雞蛋磕入碗內(nèi)，加精鹽、水少許打勻。起油鍋，油熱后加蒜片爆香，銀魚下鍋快速翻炒，倒入蛋液煸炒拌勻，即可出鍋裝盤。
提醒：雞蛋液中加少許水，可使炒出的蛋口感更嫩。
營養(yǎng)分析：銀魚屬一種高蛋白低脂肪食品，對高脂血癥患者食之亦宜。中醫(yī)上認為其味甘性平，善補脾胃，且可宜肺、利水，可治脾胃虛弱、肺虛咳嗽、虛勞諸疾。銀魚一般人都可食用，尤適宜體質(zhì)虛弱、營養(yǎng)不足、消化不良者、高脂血癥患者、脾胃虛弱者、有肺虛咳嗽、虛勞等癥者食用。
產(chǎn)婦菜譜主食孕婦飲食菜譜篇4：孕婦鯉魚湯
黑豆鯉魚湯的做法
原料：1斤左右的鯉魚1條，紅棗10粒，黑豆20克，鹽、生姜各適量。
準備：
1、鯉魚殺好洗凈控干水分，生姜去皮后洗凈拍破或切姜片。
2、黑豆放在炒鍋里小火炒至開裂，不放油直接干炒，炒好以后再洗一下待用。
做法：把鯉魚煎至雙面金黃后放入砂鍋，加黑豆、紅棗、姜塊和水，燒開轉(zhuǎn)小火煲煮1小時，加鹽調(diào)味即可飲用。如果以吃鯉魚為主煲10分鐘就可以了。
功效：利水消腫、下氣、通乳，適用于孕婦水腫、上火、頭痛、腳氣和咳嗽等癥，還可以用于產(chǎn)后乳汁不通的食療。
妊娠鯉魚湯的做法
原料：鯉魚1尾約1斤左右，老姜80克，枸杞20粒，米酒2大匙，鹽適量。
準備：鯉魚殺好洗凈待用，可不用鱗。老姜去皮切片。
做法：鯉魚先煎一下，然后加米酒、枸杞、生姜片和清水，煲成湯加鹽調(diào)味即可。
功效：此湯以補充孕婦的營養(yǎng)為主，并且有防治妊娠水腫和安胎的作用，適合所有的孕婦朋友食用。
以上兩款鯉魚湯都非常適合孕婦朋友們食用，是最適合孕婦食用的鯉魚湯了。其實所有的鯉魚湯只要沒有添加特殊的中藥材，都是適合孕婦飲用的，只是上述兩款鯉魚湯的功效相對來說更加適合孕婦。
產(chǎn)婦菜譜主食孕婦飲食菜譜篇5：奶香咖喱花椰菜
原料：牛奶100ML，花椰菜1小根，胡蘿卜1根，香菜葉子一把，咖喱2塊，鹽適量。
準備：花椰菜剪小朵，洗干凈，放入沸水中焯熟，然后撈出瀝凈水分。胡蘿卜去皮切末。香菜切小段。
做法：炒鍋適量油燒熱，放入花椰菜、胡蘿卜，稍加翻炒后加鹽，略加水煮熟。放入咖喱塊，融開。再倒入牛奶，燉煮入味即可。上桌前撒上香菜。
提醒：加入咖喱后要轉(zhuǎn)小火，并翻攪，以免咖喱燒糊。大家可以根據(jù)自己的喜好調(diào)整牛奶和咖喱的比例，調(diào)出適合自己的味道。
點評：牛奶的香濃、順滑的口感，使咖喱獨特的味道變得更為柔和?；ㄒ孙柡伺Ｄ毯涂о瑹踔蟮臏?，非常美味。
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