孕婦可以吃榴蓮嗎
孕婦可以吃榴蓮嗎?孕婦吃榴蓮有什么注意事項?這是很多孕婦都會操心的一個健康飲食問題。榴蓮雖然氣味獨特,但是營養(yǎng)價值十分豐富,得到很多人的鐘情。但是,對于孕期的女性來說,可以吃嗎?下面是有學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的孕婦能吃榴蓮嗎內(nèi)容,希望大家喜歡!
孕婦能吃榴蓮
孕婦可以吃榴蓮,但不宜多吃。榴蓮果肉含有多種維生素,營養(yǎng)豐富,香味獨特,具有“水果之王”美稱。榴蓮營養(yǎng)價值很高,除含有很高的糖份外,還含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,是良好的果品類營養(yǎng)來源。從這點看,孕婦可以適當(dāng)吃榴蓮。
不過榴蓮所含的熱量及糖分較高,500克就含有500千卡的熱量,如果準(zhǔn)媽媽經(jīng)常把榴蓮當(dāng)補(bǔ)品,導(dǎo)致其血糖升高,寶寶就會過重,使日后娩出巨大胎兒的機(jī)會增大。
另外,榴蓮雖富含纖維素,但它在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會阻塞腸道,引起便秘,對于本來就容易出現(xiàn)便秘的孕婦來說,會加重其負(fù)擔(dān),特別是原患有便秘和痔瘡的孕婦就不宜食用榴蓮。
再者榴蓮性溫,吃多容易上火,出現(xiàn)喉嚨疼痛,煩躁失眠,引發(fā)孕婦胎熱,損害新生兒健康。
所以,貪吃的孕媽媽為了自己和胎寶寶的健康可要忍得住嘴巴,不能多吃。孕婦如果要吃榴蓮,以不超過1個橘子大小為限(100g)。
孕婦吃榴蓮的注意事項
1、榴蓮口感較稠結(jié),易積于腸內(nèi),多喝開水可助消化。
2、吃榴蓮時,盡量不要吃以下食物:酒、山竹、牛羊肉、牛奶、可樂、茄子等。
3、不能與榴蓮?fù)车氖澄镏饕校壕?、山竹、牛羊肉、牛奶、可樂、茄子、螃蟹等?/p>
4、成熟后自然裂口的榴蓮存放時間不能太久,當(dāng)嗅到一般酒精味時,一定是變質(zhì)了,千萬不要購買。
5、含熱量及糖分較高,肥胖的孕婦應(yīng)少吃,糖尿病者更不應(yīng)該進(jìn)食。
6、榴蓮含較高的鉀,腎病及心臟病人應(yīng)少吃。
適合孕婦的榴蓮食譜
民間有“一只榴蓮三只雞”的形象比喻皆因榴蓮有大補(bǔ)的功效,所以孕婦可以適當(dāng)吃榴蓮的,以下介紹幾款適合孕婦吃的榴蓮食譜:
榴蓮燉雞
原料:土雞 1000g、榴蓮肉 80g、雞爪50g、排骨50g、豬瘦肉 50g、榴蓮殼30g、枸杞5g、小棗6粒
做法:
1、先將土雞切成大塊沸水洗凈。把所有輔料洗凈瀝干水。
2、把所有原料投入砂鍋中,同時注入1500g礦泉水,蓋好蓋用沙紙密封好,上籠屜蒸4小時。
3、取出入鹽調(diào)味道,再封閉好,入籠屜蒸1小時即可。
小貼士:榴蓮,味甘溫,有很高的營養(yǎng)價值,經(jīng)常食用可健脾補(bǔ)氣,補(bǔ)腎壯陽,溫暖身體的作用,特別適用胃寒的孕婦。
榴蓮殼排骨湯
原料:豬排骨500克、帶殼榴蓮半個、食鹽適量
做法:
1、排骨洗凈用沸水氽一下,撈起過涼水待用。
2、用刀將榴蓮殼上的白瓤割下來,切成小塊。
3、將排骨放入砂鍋中,倒入清水(沒過排骨即可),大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮,至湯汁變白,排骨香四溢。
4、倒入榴蓮瓤塊一起煮,直至榴蓮瓤塊熟透,加鹽調(diào)味出鍋。
小貼士:
這碗湯不必要加料酒,酒反而會沖淡湯中的榴蓮香。湯汁為奶白色,有些淡淡的榴蓮味道。