蘋果是屬于溫性的水果，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也特別的高。蘋果不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且酸甜可口，脆嫩多汁，口味清香。深受廣大孕期媽媽的喜愛，下面是由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的為什么懷孕愛吃蘋果，希望大家喜歡!

　　懷孕愛吃蘋果的原因

　　(1)有利防治缺鐵性貧血：蘋果中含有蘋果酸、酒石酸和檸檬，鐵質(zhì)在有酸性條件時(shí)或在維生素C的作用下，才能很好的吸收。蘋果屬酸性，并含有較多的維生素C，是人體吸收鐵的有利輔助食品。

　　(2)有利于消除水腫：孕婦發(fā)生水腫，其原因之一是體內(nèi)水鈉潴留。補(bǔ)鉀排鈉，蘋果中含鉀豐富，每100克蘋果含鉀可達(dá)100毫克。所以孕婦吃蘋果可防止孕婦水腫。同時(shí)也可防止出現(xiàn)因頻繁嘔吐導(dǎo)致酸中毒癥狀。

　　(3)預(yù)防某些疾病：蘋果中含有較多的果膠和纖維素。果膠合纖維素均有吸收細(xì)菌和毒素的作用，從而減少孕婦某些疾病的發(fā)生。

　　(4)消除疲勞：孕婦易發(fā)生疲勞。人體發(fā)生疲勞主要是體內(nèi)積存乳酸所致，而蘋果中含有較多的礦物質(zhì)，礦物質(zhì)在體內(nèi)是堿性，故能中和乳酸，從而消除疲勞。

　　孕期吃蘋果的營(yíng)養(yǎng)食譜

　　蘋果小米粥

　　材料：蘋果1個(gè)，小米100克，水1000毫升。

　　做法

　　1、所有材料準(zhǔn)備好。

　　2、小米沖洗2遍，蘋果去皮去核后切小丁。

　　3、高壓鍋中先放入水，再放入小米，然后放入蘋果丁，加蓋放到爐子上大火燒開，上汽后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘即可。

　　功效：健脾和胃、安神養(yǎng)心、益氣減肥。

　　蘋果排骨湯

　　材料：紅皮蘋果3個(gè)，干紅棗10粒，排骨250克，鹽1茶匙(5克)，水4碗(1升)。

　　做法

　　1、排骨用沸水燙去血水。

　　2、蘋果削皮切大塊。紅棗用溫水略泡，沖洗干凈。

　　3、燙好的排骨放煮鍋中，加入冷水用大火煮沸后，加入蘋果塊和紅棗，改成小火慢燉3小時(shí)。

　　4、煮好后，加入鹽即可食用。

　　功效：該湯有滋補(bǔ)美容的功效，對(duì)孕期皮膚瘙癢、妊娠斑有一定的積極作用，天氣干燥時(shí)飲用對(duì)皮膚最好。

　　孕婦吃蘋果要注意什么

　　蘋果+胡蘿卜：同食阻礙VC的吸收，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　蘋果+白蘿卜：同食可能誘發(fā)甲狀腺腫大。

　　蘋果+水產(chǎn)海鮮：同食易引起便秘。