懷孕適合吃什么堅果
堅果營養(yǎng)豐富,不但能為準媽媽提供能量,還有助于胎寶寶大腦發(fā)育。那么孕期應該多吃什么堅果好呢?下面是由學習啦小編為大家整理的懷孕適合吃什么堅果,希望大家喜歡!
懷孕適合吃的堅果
1.花生
花生含有約50%的脂肪和25%的蛋白質(zhì),還含有維生素B1、維生素B2及維生素E等多種營養(yǎng)成分。孕媽咪常吃可以預防產(chǎn)后缺乳?;ㄉ?即紅薄皮)中還含有止血成分,能提高血小板數(shù)量,是孕媽咪補血的藥膳。
2.核桃
核桃含有較高的亞油酸,在體內(nèi)能合成DHA而被認為是必需脂肪酸,因而被認為有補腦、健腦作用。核桃也含有豐富的維生素E,能促進胎寶寶血管生長和發(fā)育。
3.松子
松子含有豐富的胡蘿卜素和維生素E,以及人體必須的脂肪酸、油酸、亞油酸。還含有其它植物所沒有的皮諾斂酸,它不但具有益壽養(yǎng)顏、祛病強身的功效,還具有防癌、抗癌作用。孕媽咪吃還可以益氣、助消化及促進胎寶寶大腦健康發(fā)育。
4.榛子
榛子含有約50%的脂肪,脂肪酸以不飽和脂肪酸為主,并富含磷、鐵、鉀等礦物質(zhì),以及胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸,經(jīng)常吃可以明目、健腦。其本身還帶有一種天然的香氣,具有開胃的功效。其所含的豐富的纖維素還有幫助消化和防治便秘的作用。
5.開心果
開心果含蛋白質(zhì)約20%,含糖15%-18%,含有大量維生素E等成分,有抗衰老的作用,能夠增強體質(zhì)。由于開心果中含有豐富的油脂,因此有潤腸通便的作用,有助于排出體內(nèi)的毒素。同時含有單不飽和脂肪酸,可降低膽固醇含量,減少心臟病的發(fā)生。
6.腰果
腰果營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)達21%,含油率達40%,各種維生素含量也都很高。具有補充體力和消除疲勞的良好功效,還能使干燥皮膚得到改善。同時還可以為孕媽咪補充鐵、鋅等。
孕婦吃堅果的好處
1.促進胎兒身體發(fā)育
堅果類食物中含有十幾種重要的氨基酸,這些氨基酸都是構(gòu)成腦神經(jīng)細胞的主要成分。其中15-20%的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),對于胎寶寶來講,是身體發(fā)育需要的營養(yǎng)成分。
2.促進胎兒血管增生
堅果中豐富的維生素B1、維生素B2、維生素B5對大腦神經(jīng)細胞十分有益,而維生素E能促進胎寶寶血管增生和發(fā)育。
3.促進胎兒智力發(fā)育
堅果含有鈣、鐵、鋅多種礦物質(zhì),鈣能促進胎寶寶骨骼的鈣化,鐵參與血紅蛋白合成,鋅促進新陳代謝和智力發(fā)育。同時它也是鎂、銅、錳、硒的良好來源,這些都有益于寶寶的生長發(fā)育。
4.促進胎兒大腦發(fā)育
堅果中的脂肪給腦提供優(yōu)良豐富的脂肪,可促進腦細胞發(fā)育和神經(jīng)纖維髓鞘的形成,并保證它們的良好功能。
5.降低寶寶致敏性
研究表明,及早接觸過敏原可以增強兒童對過敏原的耐受力,降低兒童食物過敏危險。如果孕婦沒有堅果過敏史,可以經(jīng)常吃些堅果,不僅可以補充某類重要的營養(yǎng)素,還能減少寶寶日后患過敏相關(guān)疾病的風險。
6.對胎兒視力發(fā)育好
堅果除了其內(nèi)含的亞油酸、亞麻酸能合成的DHA和AA對視網(wǎng)膜的完善有著促進作用外,其維生素及鈣、鋅等礦物質(zhì)對視力的正常發(fā)育也有直接的影響??茖W家還發(fā)現(xiàn),適當?shù)木捉酪灿欣谝暳Φ奶岣摺R驗檠劬Φ拿}絡(luò)膜對眼球晶體具有調(diào)節(jié)作用,而脈絡(luò)膜的調(diào)節(jié)功能有賴于面部的肌力,面部肌力的增強則得益于咀嚼強度。