咸鴨蛋因用鹽腌制而成，所有帶有濃重的咸味，也因?yàn)樗@種獨(dú)特的咸味，使得咸鴨蛋備受歡迎和喜愛。那么孕婦能吃咸鴨蛋嗎? 孕婦吃咸鴨蛋有什么好處?下面是有學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的懷孕吃鴨蛋有什么好處內(nèi)容，希望大家喜歡!

　　懷孕吃鴨蛋有什么好處

　　1、鴨蛋含有蛋白質(zhì)、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

　　2、鴨蛋中蛋白質(zhì)的含量和雞蛋一樣,有強(qiáng)壯身體的作用。

　　3、鴨蛋中各種礦物質(zhì)的總量超過雞蛋很多,特別是身體中迫切需要的鐵和鈣在咸鴨蛋中更是豐富,對(duì)骨骼發(fā)育有善,并能預(yù)防貧血。

　　4、鴨蛋含有較多的維生素B2,是補(bǔ)充B族維生素的理想食品之一。

　　懷孕吃咸鴨蛋的注意事項(xiàng)

　　咸鴨蛋黃的膽固醇含量很高,吃多了容易引發(fā)高血壓等心腦血管疾病。除了高膽固醇之外,鴨蛋黃中的脂肪含量也很高,長(zhǎng)期食用容易堵塞動(dòng)脈血管,還會(huì)影響到大腦的功能,更會(huì)損害聽力。并且,長(zhǎng)期吃高脂肪食物,會(huì)使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度增加,這些物質(zhì)蓄積后就會(huì)誘發(fā)結(jié)腸癌。

　　另外,咸鴨蛋黃里還含有大量的鹽分、色素、防腐劑以及各種添加劑,大量食用,對(duì)身體造成的傷害將遠(yuǎn)比帶來的營(yíng)養(yǎng)多。當(dāng)然,不能因?yàn)橄跳喌包S含有的這些物質(zhì)而只吃蛋白,那樣會(huì)影響到營(yíng)養(yǎng)的攝入。需要注意的是控制咸鴨蛋的攝入量,一般建議一次只吃一個(gè)。

　　因?yàn)橄跳喌氨容^特殊,所以不是所有人都適宜食用的,有下列病癥的人群要慎食。

　　1、鴨蛋性偏涼,故脾陽(yáng)不足、寒濕下痢者不宜食用。

　　2、鴨蛋的膽固醇含量也較高,有心血管病、肝腎疾病的人應(yīng)少食。

　　3、咸鴨蛋含鹽量高,高血壓、糖尿病患者、孕婦不宜多食。

　　懷孕應(yīng)該吃什么好

　　1、多食新鮮的瓜果蔬菜,可供給孕婦對(duì)維生素A、C以及鈣和鐵的需求。

　　2、多吃粗糧,少食精制的米、面,因?yàn)橛衩?、小米等粗糧含維生素B和蛋白質(zhì)比大米和面多。

　　3、多吃谷類、花生等,因?yàn)檫@些食物中含有大量易于消化的蛋白質(zhì)、維生素B和C、鐵和鈣質(zhì)等。

　　4、每天可加食1—2個(gè)雞蛋,因?yàn)榈邦惡胸S富的蛋白質(zhì)、鈣、磷和各種維生素。

　　5、多曬太陽(yáng),使機(jī)體產(chǎn)生多種維生素D,以保證胎兒骨骼生長(zhǎng)的需要。

　　6、多注意補(bǔ)充微量元素,如鋅、鎂、碘、銅等。在動(dòng)物類食品、豆類、谷類、蔬菜中含有鐵、鋅、銅等、海味食品中含碘高。

　　懷孕不能吃什么

　　1、鮮木耳

　　含有光感物的鮮木耳對(duì)光線沒有抵抗力,因此如果孕媽媽吃了鮮木耳,一旦接觸到陽(yáng)光,就容易患上日光皮炎,嚴(yán)重的癥狀為喉腫而致的呼吸不暢。

　　2、豆類

　　豆類并非絕對(duì)忌口,但諸如扁豆,四季豆,白腰豆,紅腰豆等豆類食品,如果在生食或者未完全加熱的狀況下會(huì)導(dǎo)致中毒。

　　3、木薯

　　木薯的葉子、莖、根都含有不同程度的毒素,生食木薯或者食用未加熱完全的木薯以及喝木薯湯,都會(huì)導(dǎo)致中毒。木薯中包含的有毒物會(huì)使人的神經(jīng)受到麻痹從而引起不適,嚴(yán)重的還會(huì)使人終生癱瘓?jiān)诖病?/p>

　　4、發(fā)芽的土豆

　　已經(jīng)生出芽的土豆中含有龍葵素,并且其數(shù)量不可小覷。如果不小心吃下了,會(huì)使人的意識(shí)出現(xiàn)阻礙,呼吸不順暢,甚至?xí)蛐呐K衰竭或者呼吸中樞麻痹而失去生命。

　　5、青西紅柿

　　和發(fā)芽的土豆一樣,青西紅柿中也含有龍葵素。孕婦吃了沒有熟透的青西紅柿,會(huì)感覺苦苦的,并會(huì)表現(xiàn)出不同程度的中毒現(xiàn)象,比如難受作嘔等,如果是生吃威脅則更大。