孕婦能吃苦瓜嗎 孕婦吃苦瓜對胎兒好嗎 孕婦吃苦瓜的注意事項
孕婦能吃苦瓜嗎?孕婦可以吃苦瓜嗎?苦瓜的功效非常多,不論是食用價值還是藥用價值,都非常的高。那么孕婦是不是不能吃苦瓜?孕婦吃苦瓜對胎兒好不好?孕婦吃苦瓜的好處有哪些?孕婦吃苦瓜有哪些要注意的?下面學(xué)習(xí)啦小編為您介紹。
孕婦能吃苦瓜嗎
孕婦可以吃苦瓜??喙系墓πХ浅6?,不論是食用價值還是藥用價值,都非常的高。但是苦瓜本性偏寒,如果體質(zhì)就是比較寒的孕婦,就不適合多吃苦瓜。但并不是說孕婦就不能吃苦瓜了,對于經(jīng)常上火便秘的孕婦來說就可以多吃苦瓜。還是要根據(jù)個人體質(zhì)來決定,但是大多數(shù)孕婦都是可以吃苦瓜的。孕婦可以適當(dāng)吃苦瓜,但一定不能多吃。腸胃虛寒的媽媽就盡量不要吃苦瓜啦,以免引起腹瀉。由于孕婦的胃腸蠕動較慢,苦瓜和芥藍(lán)等苦味蔬菜除了可以清熱消暑之外,還可以起到刺激唾液及胃液分泌、促進(jìn)胃腸蠕動的作用,對于改善孕婦的消化吸收、增進(jìn)食欲等方面都有好處。其次苦瓜含有豐富的維生素C、能增強(qiáng)孕婦的免疫力,預(yù)防心血管疾病。
孕婦吃苦瓜的好處
孕婦適當(dāng)吃苦瓜是有好處的。孕婦的胃腸蠕動較慢,苦瓜等苦味蔬菜除了可以清熱消暑之外,還可以起到刺激唾液及胃液分泌、促進(jìn)胃腸蠕動的作用,對于改善孕婦的消化吸收、增進(jìn)食欲等方面都有好處。
苦瓜有很好的降血糖降血脂作用,孕婦適當(dāng)吃一些苦瓜,能有效防止妊娠期高血壓和妊娠糖尿病,有利于孕婦和胎兒的身體健康。
苦瓜具有清熱消暑的作用,對治療熱病煩渴、中暑發(fā)熱、痱子過多有一定的療效,孕婦懷孕期間體溫上升,身體難散熱,這時候吃一些苦瓜,或者將苦瓜打成汁喝,能起到降暑的功效。
雖然吃苦瓜有很多好處,但孕婦需要控制好進(jìn)食量,以免過多進(jìn)食苦瓜對身體造成危害。由于苦瓜性寒涼,可能會對人體腸胃造成刺激,因此腸胃虛寒的孕婦不要吃太多苦瓜,以免引起腹瀉。
孕婦吃苦瓜能降血糖嗎
苦瓜可以降血糖??喙先硎菍?,其根、莖、葉、花、果及種子在世界各地都有藥用的記載,中國的《本草綱目》就稱:苦瓜“苦寒、無毒、除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽”;國內(nèi)外學(xué)者也報道了苦瓜具有降血糖、抗菌、消炎、抗病毒、提高機(jī)體免疫力及墮胎、抗生育等作用,而特別是對苦瓜在防腫瘤方面所起的作用更為關(guān)注。
苦瓜能降糖是因為含有一種類似胰島素的物質(zhì),能使血液中的葡萄糖轉(zhuǎn)換為熱量,降低血糖,被稱為“植物胰島素”。糖尿病患者長期食用苦瓜可起到緩解病情的作用。
而且苦瓜中含有蛋白質(zhì)、鈣、磷及多種維生素等,具有清熱解暑、解毒、降脂、降血糖的功效;其維生素C的含量很高,可預(yù)防壞血病,保護(hù)心臟等。
但是苦瓜中含有微量奎寧,可能會導(dǎo)致流產(chǎn),所以孕婦盡量少食用,并且苦瓜性寒,多食容易損脾敗胃, 所以不要空腹食用。
苦瓜功效與作用
苦瓜氣味苦、無毒、性寒,入心、肝、脾、肺經(jīng),具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效。具有清涼解渴、清熱解毒、清心明目、益氣解乏、益腎利尿的作用。苦瓜中含有多種維生素、礦物質(zhì),含有清脂、減肥的特效成分,可以加速排毒。據(jù)研究發(fā)現(xiàn),它還具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。
主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過多、痢疾、瘡腫、結(jié)膜炎、目赤腫痛、癰腫丹毒、燒燙傷、少尿等病癥。另外,苦瓜的維生素C含量很高,具有預(yù)防壞血病、保護(hù)細(xì)胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機(jī)體應(yīng)激能力、保護(hù)心臟等作用。
在燥熱的夏天女性經(jīng)常敷用上冰過的苦瓜片,可以立即解除肌膚的干燥問題,并且苦瓜還能滋潤白皙皮膚,鎮(zhèn)靜和保濕肌膚??喙虾S富的維生素B1、維生素C及礦物質(zhì),長期食用,能保持精力旺盛,對治療青春痘有很大益處。
孕婦吃苦瓜的注意事項
1、孕婦應(yīng)慎食苦瓜。苦瓜內(nèi)含有奎寧,奎寧會刺激子宮收縮,引起流產(chǎn)。所以有人主張,孕婦不宜吃苦瓜。雖然奎寧在苦瓜中的含量很少,孕婦適量吃點并無無礙,但是,為了慎重起見,孕婦還是少吃苦瓜。
2、魚腥草不能與苦瓜同吃??喙虾汪~腥草均為寒涼之品,同食易傷脾胃。
3、苦瓜和排骨不能同吃。苦瓜要是和排骨共食,一定會影響孕婦對排骨中鈣的吸收,讓孕婦吃排骨根本起不到補(bǔ)鈣的作用。
適合孕婦食用的苦瓜食譜
▶釀苦瓜
主料:苦瓜200克、豬肉(肥瘦)200克
輔料:雞蛋75克
調(diào)料:鹽2克,料酒10克,姜5克,醬油5克,白砂糖2克
制作方法
1. 將豬肉剁茸,加入雞蛋、鹽、料酒、生姜(切末)調(diào)勻,成豬肉餡;
2. 苦瓜洗凈,去籽;
3. 將調(diào)好的肉餡塞入苦瓜中,切成段;
4. 鍋內(nèi)下油燒熱,倒入苦瓜,用小火燒熟后;
5. 加入料酒、白糖,燜燒片刻即可。
健康提示:此菜具有清熱解毒,益腎生精的作用,主治無精、少精癥,對于濕熱下注引起的精少不育有治療作用。
食物相克:
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
▶苦瓜炒牛肉
材料:苦瓜1根、牛肉 80g、豆豉 5g、醬油 5ml、鹽 2g、油10ml
制作方法:
1.苦瓜洗凈,縱向?qū)Π肫书_,去籽,再切成塊;牛肉切片,備用。
2.中火加熱鍋中的油,放入牛肉翻炒,至牛肉完全變色成熟后,加入醬油、豆豉,一起翻炒一下,將苦瓜塊放入鍋中,翻炒3-5分鐘,(可加入1-2湯匙水),至苦瓜完全成熟后,調(diào)入鹽,即可。
健康提示:苦瓜有很好的降糖作用,同時富含豐富的維生素等營養(yǎng),非常適合孕期糖尿病患者食用,也可采用涼拌等方法食用。
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